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Tra le tante varietà spicca il cachi vergine a frutto grosso per le sue caratteristiche, che ne consentono la coltivazione non solo in condizioni subtropicali, ma anche nelle regioni più settentrionali. Con una corretta semina e un'adeguata cura degli alberi, anche nella regione di Mosca, puoi ottenere un ricco raccolto di dolci frutti ambrati.
Descrizione del cachi vergine
Il cachi della Virginia (Diospyros virginiana) appartiene alla famiglia degli ebano. L'habitat naturale della specie sono i paesi del Mediterraneo e il Nord America.
L'aspettativa di vita del cachi vergine è di 120 anni
L'altezza media di un albero deciduo è di 8 m La corteccia del tronco e dei rami è grigia o leggermente brunastra. Tra le piante sono presenti sia esemplari monoici che dioici. I piatti fogliari del cachi vergine sono di un verde brillante, coriacei, leggermente a forma di cuore, con una punta acuminata. La loro lunghezza è di 15 cm I fiori maschili sono raccolti in tre ascelle, i fiori femminili si trovano singolarmente. L'impollinazione è effettuata da insetti o dal vento. I frutti sono rotondi, fino a 6 cm di diametro, del peso di 50-70 g La polpa delle bacche è succosa, morbida, dolce, aromatica, ha la consistenza della marmellata e un colore giallo intenso. Il numero di semi può differire da un frutto all'altro o essere del tutto assente. La pelle è sottile, brunastra, ricoperta da un rivestimento ceroso biancastro. Il sistema di root è potente, fondamentale.
Caratteristiche del cachi vergine
La varietà è medio precoce. La fioritura inizia all'inizio di giugno, il che aiuta a proteggere l'ovaio dalle gelate ricorrenti. I primi frutti maturano alla fine di settembre. All'età di quattro anni, gli alberi iniziano a dare frutti. La resa media dei cachi vergini con un'altezza di 3 me un diametro della corona di 2,5 m anche nella Russia centrale arriva fino a 50 kg per albero.
La resistenza invernale della varietà è elevata: piantine e alberi adulti possono resistere a gelate fino a -37 ⁰С, il sistema radicale sopravvive quando il terreno si congela fino a -15 ⁰С. Le piante tollerano facilmente periodi di siccità, non soffrono di caldo e sono altamente immuni.
Il cachi della Virginia è grande, ha eccellenti caratteristiche varietali, ma per la sua piena crescita, sviluppo e fruttificazione garantiti, è necessario creare le condizioni.
Come coltivare il cachi vergine
Per i giardinieri, la coltivazione dei cachi può essere un processo divertente ma laborioso. I semi o le piantine già pronte vengono utilizzati come materiale di piantagione. Nel primo caso, ci vorrà molto più tempo e l'innesto di giovani piante di cachi vergini per aumentare i raccolti. Le piantine finite si sviluppano più velocemente e iniziano a dare frutti dopo due o tre anni.
Per le piante con un apparato radicale aperto, vengono scavati fori con una larghezza e una profondità di 70 cm
Come piantare piantine di cachi vergini
La semina viene effettuata in primavera, quando il terreno si è riscaldato, o in autunno, prima dell'inizio del gelo. Le piante vengono acquistate in vivai professionali, selezionando quelle sane con una corona sviluppata e gemme dormienti. L'opzione migliore è un sistema di root chiuso.
Per un albero giovane, viene scelto un luogo sul lato sud degli edifici, in modo che nella stagione fredda sia protetto dai venti e dalle correnti d'aria del nord.Per i cachi vergini è adatto un terreno argilloso o sabbioso arricchito con materia organica e sostanze nutritive. La palude e la presenza di acque sotterranee sopra un metro sono inaccettabili, poiché la maggior parte delle radici si trova a una profondità di 0,5 m.
Per piantare una piantina di cachi vergine, segui il piano:
- Scava una buca, il cui volume è due o tre volte la dimensione del contenitore.
- Sul fondo vengono posati mattoni rotti e argilla espansa per creare uno strato di drenaggio.
- Una miscela di terreno viene versata sopra, composta da un terzo della terra estratta e due terzi da una fertile lettiera forestale da una pineta.
- Immergere un contenitore di cachi vergini in acqua.
- L'apparato radicale viene accuratamente rimosso insieme a un pezzo di terra e posto al centro della fossa di semina.
- Riempi i vuoti di terra, tamponala leggermente.
- Irrigazione, pacciamatura del cerchio del tronco con erba e segatura.
- Il supporto è installato e bloccato.
Per i cachi, è adatto il terreno con una reazione neutra (pH 6-7,5)
Cachi vergine in crescita dai semi
Per far crescere una piantina, prendono i frutti maturi, ne estraggono i semi e li lavano accuratamente, liberandoli dalla polpa. Sono disposti in un contenitore riempito di sabbia bagnata o muschio e posti sul ripiano inferiore del frigorifero per due mesi per la stratificazione, che consente di aumentare la germinazione fino all'80%. Vale la pena preparare le scatole in anticipo con una miscela di terreno composta da torba e sabbia, presa in un rapporto 1: 2. A febbraio, i semi vengono sigillati a una profondità di 2 cm e coperti con un film, inumidendo periodicamente il terreno. I primi germogli di cachi della Virginia compaiono dopo due o tre settimane. Durante questo periodo, il rifugio viene rimosso, le piantine vengono trasferite in un luogo ben illuminato e viene creata un'illuminazione aggiuntiva per loro. Una settimana dopo, si immergono in vasi separati o rimuovono le piante in eccesso. A casa, la piantina di cachi vergine si sviluppa rapidamente, riempiendo di radici l'intero volume del contenitore. Deve essere trapiantato in un contenitore più grande. Man mano che la piantina si sviluppa, i rami laterali vengono pizzicati per ottenere una corona sferica in futuro. La semina in piena terra viene effettuata a maggio o giugno, creando una leggera ombra delle piante dal sole splendente.
Una resa garantita di cachi vergine può essere ottenuta solo da piante innestate. L'innesto viene prelevato da alberi varietali sani nel vivaio o da giardinieri familiari. Se inoculato all'età di un anno, il primo raccolto si ottiene dopo cinque anni.
Le giovani piante vengono isolate per l'inverno fino a quando l'albero raggiunge un'altezza di 2 m
Caratteristiche del cachi vergine in crescita nella regione di Mosca
Nonostante il fatto che il cachi sia considerato una pianta del sud, il frutto esotico viene coltivato anche nella regione di Mosca. Ci sono diversi segreti per coltivare con successo il cachi vergine nella Russia centrale:
- Per il radicamento rapido, viene acquistata una piantina con un sistema di radici chiuso.
- Diverse piante, maschio e femmina, vengono piantate sullo stesso appezzamento per garantire l'impollinazione.
- Il sito di atterraggio dovrebbe essere soleggiato, chiuso dai venti settentrionali.
- Se coltivato in una zona paludosa, vale la pena effettuare un drenaggio di alta qualità, drenare l'acqua in eccesso e creare un'elevazione.
- Il terreno dovrebbe essere neutro o leggermente acido.
- Ogni pianta viene lasciata con un'area alimentare sufficiente - almeno otto metri quadrati.
- Nei primi anni alle piantine viene fornito un riparo per l'inverno e un sistema di accumulo del calore.
- In inverno, la base degli alberi è ricoperta da un grande strato di neve.
A poco a poco, il cachi della Virginia si è acclimatato e negli anni successivi va in letargo senza protezione aggiuntiva.
Cura del cachi della Virginia
Anche i giardinieri alle prime armi possono coltivare con successo alberi da frutto se adeguatamente curati. Tra le attività principali ci sono l'idratazione, la concimazione, la potatura e la preparazione per l'inverno.
Irrigazione e alimentazione
Le giovani piantine di cachi vergini vengono annaffiate due volte al mese, le piante adulte - una volta.Occorre tenere in considerazione le condizioni meteorologiche, le precipitazioni o la loro mancanza.
Al momento di piantare piantine di cachi vergini, non dovresti applicare fertilizzanti azotati nella fossa, in modo da non provocare una rapida crescita irregolare di germogli che non saranno in grado di maturare prima dell'inizio dell'inverno. Gli alberi hanno bisogno di essere conditi completamente dal momento in cui iniziano a dare i loro frutti.
Per accelerare la maturazione della crescita, è consentito applicare fertilizzanti di potassio alla fine dell'estate.
Potatura, preparazione per l'inverno
Durante il periodo di formazione dei rami scheletrici, è necessario tagliare germogli deboli, storti o secchi del cachi della Virginia. I rami, sfregandosi l'uno contro l'altro, che crescono all'interno della corona vengono rimossi. Ai primi di agosto, il punto di crescita dei cachi, in cui il legno non è ancora maturo, dovrebbe essere pizzicato.
Le giovani piantine richiedono riparo prima dell'inizio del gelo. Con l'aiuto di spandbond, agrofibre, cartone, steli di mais e rami di abete rosso, i tronchi vengono chiusi da venti secchi, roditori, gelo e scottature.
Vaccinazione, protezione contro malattie e parassiti
Il periodo ottimale per la vaccinazione va da metà aprile a fine maggio. Utilizzare il metodo più adatto a condizioni specifiche: il metodo per una migliore copulazione o scissione.
Uno dei vantaggi del cachi della Virginia è l'assenza di nemici naturali e malattie inerenti alla cultura nella sua patria, l'America. Gli alberi devono essere periodicamente ispezionati al fine di prevenire lo sviluppo di patologie dovute a condizioni meteorologiche sfavorevoli.
I germogli deboli molto spesso si seccano e cadono in autunno.
Raccolta e conservazione
I frutti del cachi Virginia entrano nella fase di maturazione tecnica nella seconda decade di settembre. Durante questo periodo, vengono rimossi e conservati in un luogo fresco. In condizioni ambientali, maturano perfettamente, diventano dolci e succosi. Parte del raccolto può essere lasciato sui rami, dopo il congelamento le bacche perdono la loro astringenza, acquisiscono un gusto gradevole.
I frutti vengono utilizzati crudi, essiccati, aggiunti a prodotti da forno. La polpa è adatta per fare marmellate, conserve e marmellate. I semi di cachi sono usati per fare una bevanda che assomiglia al caffè.
Conclusione
Per chi ama le piante esotiche, il cachi vergine è un vero regalo. Non è difficile coltivarlo nelle condizioni della regione di Mosca: è senza pretese, cresce rapidamente e, con la dovuta cura, dà il primo raccolto in pochi anni. I bei frutti alla fine dell'autunno sono un ottimo motivo per piantare diverse piantine di alberi da frutto.
Recensioni di cachi vergini
