Varietà di cachi Cuore di toro: descrizione, foto, recensioni

Persimmon Bull's heart - una varietà su un portainnesto resistente al gelo. Adatto alla coltivazione in climi temperati. La cultura è amante della luce, senza pretese nelle cure, con una buona resistenza a malattie e parassiti. Varietà di dessert, a frutto grosso, con un elevato grado di degustazione. Il cachi contiene una grande quantità di vitamine ed elementi utili per il corpo.

Descrizione delle varietà di cachi Cuore di toro con foto

Il cachi è una coltura termofila originaria dell'Asia, dove cresce allo stato selvatico ed è anche coltivata commercialmente.

Le varietà selvatiche possono essere trovate in Russia solo nelle regioni meridionali. Varietà resistenti al gelo sono state create per giardini e terreni agricoli in climi temperati.

Cuore bovino - una varietà per il portainnesto del cachi della Virginia, suddiviso in zone nelle condizioni climatiche della regione di Mosca. Consigliato per la zona centrale, centrale e del Caucaso settentrionale. In Siberia e negli Urali, i frutti non hanno il tempo di maturare prima del gelo.

Coltiva cachi Cuore di toro a forma di albero. La corona è densa, larga, le foglie sono di un verde brillante, ovali, disposte alternativamente. L'altezza massima del cuore di toro di cachi è di 5 m, ma la varietà raggiunge queste dimensioni solo a sud. I cachi non crescono in climi temperati sopra i 2,5-3 m.

Fioritura e impollinazione

La pianta fiorisce 3-4 anni dopo la semina a maggio, il ciclo dura fino a giugno. I fiori si formano singolarmente nelle ascelle delle foglie, meno spesso in più pezzi. Hanno un calice a forma di campana a quattro petali. Le infiorescenze sono gialle o beige. L'ombra dipende dalla sufficienza dell'illuminazione, è più chiara al sole. C'è un solo ovulo in ogni nido.

Il cuore di cachi Bovino si riproduce per partenogenesi, non necessita di impollinazione incrociata o interferenza di insetti

L'impianto aggiuntivo di altre varietà di colture sul sito è irrilevante.

Attenzione! Con una quantità insufficiente di umidità e luce, alcuni dei fiori di cachi si sbriciolano.

Descrizione dei frutti (forma, colore, dimensione, peso, sapore)

Il cuore bovino appartiene a varietà da dessert a frutto grosso, con le seguenti caratteristiche:

  • a forma di cuore, arrotondato, ristretto verso il basso;
  • la buccia è sottile, di colore arancione brillante, uniforme, uniforme;
  • la polpa è dolce, succosa, fibrosa, aranciata allo stadio di maturazione tecnica, marrone chiaro al momento della maturazione;
  • niente semi;
  • la massa dei frutti non è la stessa. Su un albero ci sono esemplari che pesano da 200 a 500 g, il diametro medio è di 8 cm.

Questa varietà di cachi non è trasportabile: i frutti maturi sono morbidi. Non tollerano danni meccanici.

Importante! Quando viene rimosso un raccolto acerbo, i frutti risultano avere un forte sapore astringente.

Il cachi è ipocalorico (2 kcal), quindi è incluso nel menu dietetico

Date di maturazione e fruttificazione

Il cuore bovino appartiene alle varietà di mezza stagione. I frutti maturano da metà a fine ottobre. Il cachi porta frutti sui germogli della stagione in corso. Affinché la fioritura sia intensa e la pianta abbia abbastanza luce, l'albero viene potato almeno una volta ogni cinque anni. Rimuovi vecchi rami e germogli che crescono verso l'interno. Il tasso di fruttificazione dipende da questo evento.

Secondo le caratteristiche varietali, il Bull Heart è una varietà a maturazione precoce. Il cachi dà il suo primo raccolto all'età di tre anni. Raggiunge i rendimenti completi all'età di cinque anni.Con l'alimentazione, l'irrigazione e la lavorazione tempestive da possibili parassiti, è possibile raccogliere 60-80 kg di frutti da un albero adulto.

Resistenza al gelo del cachi Cuore di toro

La varietà viene innestata su un ceppo resistente al gelo. Secondo le caratteristiche varietali resiste al gelo -25-300 C. Questi indicatori sono caratteristici di un impianto di età riproduttiva. Le piantine dopo la semina e nei prossimi due anni devono essere protette dal freddo in autunno.

Fondamentalmente, il sistema radicale e il punto di innesto sono interessati. Nei climi temperati, la pianta viene vomitata in autunno e ricoperta di pacciame. Lo stelo è avvolto con qualsiasi materiale di rivestimento. Per il sud, questa misura non è rilevante; in un clima caldo, inverni di cachi senza misure aggiuntive.

Cuore di toro di cachi in crescita

La cultivar non differisce nella tecnologia agricola da nessun rappresentante della cultura resistente al gelo. Per i cachi vengono assegnati pendii sud-orientali o terreni pianeggianti, protetti dal lato nord da alberi di grandi dimensioni o dal muro di un edificio. L'esposizione al vento del nord in primavera porta notevoli danni alla pianta. L'albero fiorisce relativamente presto, il vento freddo e le possibili gelate di ritorno portano alla caduta delle gemme.

Il cachi ama l'umidità, ma con un'umidità del suolo costantemente elevata c'è il rischio di marciume radicale e morte delle piante. Il sito è scelto drenato, la zona umida non è considerata.

Non piantare la varietà Bull Heart all'ombra, durante le ore diurne il cachi dovrebbe essere al sole. Senza una quantità sufficiente di radiazioni ultraviolette, la pianta si sviluppa male e non dà frutti. La composizione del terreno per il cachi dovrebbe essere neutra o leggermente alcalina, fertile, aerata. La varietà viene propagata dalle piantine. In rari casi, è possibile coltivare materiale di piantagione da un osso.

Semi

È abbastanza problematico propagare il Cuore Bovino per seme, i frutti sono nel 90% della raccolta totale senza semi. Un seme in una bacca è piuttosto un'eccezione alla regola. Se, tuttavia, è stato possibile raccogliere i semi, non vi è alcuna garanzia che germoglieranno.

Le ossa di cachi sono grandi, coniche, marrone scuro

Come farlo:

  1. Il materiale di piantagione viene prelevato da un frutto ben maturo.
  2. Lavare per rimuovere le fibre di polpa residua.
  3. Avvolto in un panno umido o posto in un batuffolo di cotone bagnato, poi in un sacchetto da imballaggio e lasciato ammorbidire il guscio duro per 10 giorni. Assicurati che il materiale sia sempre bagnato.
  4. Una miscela è composta da torba, compost, sabbia e terra in parti uguali. Viene aggiunta la cenere.
  5. Ogni osso viene piantato in un contenitore separato con un volume di circa 0,5 litri.
  6. Il contenitore per la piantina viene riempito di terra, al centro viene praticata una depressione di 3 cm, al suo interno viene inserito un osso.

Sono posti in un luogo illuminato, lontano da apparecchi di riscaldamento. La temperatura della stanza è buona. Innaffia una volta alla settimana.

Una piantina di cuore di toro cresciuta in casa viene piantata in piena terra all'età di un anno

In primavera, quando la temperatura si ferma stabilmente a un segno positivo, il cachi viene portato sul sito, adattato gradualmente alla luce solare diretta.

Alberelli

Acquista materiale per la semina del cuore bovino a due o tre anni di età. Dovrebbe essere in un container o con una palla di terracotta. Se il sistema di root è aperto, prestare attenzione alle sue condizioni. Dovrebbe essere ben sviluppato, senza zone asciutte e danni meccanici.

Prima di piantare, la radice di cachi viene trattata con un agente antifungino e posta in uno stimolatore della crescita per due ore.

Il Bull Heart viene piantato in primavera (ad aprile) o in autunno, in modo che rimanga almeno un mese e mezzo prima del gelo. Questo periodo è necessario per il rooting.

Il giorno della semina viene scavata una buca per il cuore del toro:

  1. Lo strato di zolle di terreno viene miscelato con compost e sabbia nella stessa quantità, viene aggiunto un agente contenente azoto.
  2. Uno strato di drenaggio è posto sul fondo. La miscela di nutrienti è divisa in tre parti. 1/3 viene versato sul fondo, formando un terrapieno conico.
  3. Un palo è piantato al centro.
  4. La piantina viene posta nella fossa mediante innesto a sud, le radici sono distribuite lungo l'argine.
  5. Si addormentano con una parte del terreno, tamponano, riempiono completamente il buco, compattano.
  6. Il tronco viene fissato al paletto con spago e annaffiato abbondantemente. Il giorno dopo, il cerchio del tronco viene triturato.

Come prendersi cura

Puoi ottenere un raccolto di cachi solo con un'adeguata cura del raccolto.

Agrotecnica per far crescere il cuore di un toro:

  1. I cachi vengono annaffiati a seconda delle precipitazioni nella regione. Non è consentito il ristagno idrico e l'essiccazione del terreno.
  2. Si applicano fertilizzanti: fertilizzanti azotati in primavera, cloruro di potassio durante la fioritura, al momento dell'allegagione, si alimentano con perfosfato, a fine stagione si utilizzano concimi minerali.
  3. All'inizio e alla fine della stagione viene effettuato un trattamento profilattico dei cachi Bovine Heart contro l'infezione fungina. Quando compaiono i parassiti, le misure vengono prese in modo tempestivo per eliminarli.

In primavera, il cachi del cuore di toro viene esaminato, il pacciame viene sostituito, i rami secchi o danneggiati dal gelo vengono tagliati.

Raccolta e conservazione

Vendemmia a fine ottobre. Durante la rimozione dall'albero, i frutti vengono prelevati dal ricettacolo, in modo da non lasciare ammaccature sulla superficie e, secondo il principio dell'avvitamento, le zampe vengono strappate. In modo che il cachi non venga a contatto, viene posto in una scatola con celle separate.

La durata di conservazione del cuore di bue è insignificante. A temperatura zero con umidità minima, i frutti possono essere conservati fino a tre mesi. A temperatura ambiente - non più di due settimane. Pertanto, dopo aver raccolto i cachi, vengono immediatamente elaborati.

Conclusione

Il cuore di Persimmon Bull è una varietà dolce e da dessert. Le bacche vengono consumate fresche, sono adatte alla trasformazione in conserve, marmellate. Le tinture a basso contenuto di alcol vengono preparate dai frutti. La tecnologia agricola della cultivar è standard per la cultura. Fatte salve le esigenze di coltivazione, il Bovine Heart si sente a suo agio in un clima temperato e dà un buon raccolto.

Recensioni di persimmon Bull heart

Sobolev Sergey, Kolomna
Il cuore di toro sul sito porta frutti per il secondo anno. Una cultura senza pretese si sente a suo agio nel nostro clima. I frutti in peso corrispondono alle caratteristiche varietali. Raccolto troppo presto nel primo anno, quindi il cachi era astringente. In questa stagione, ha permesso di maturare bene, il gusto si è rivelato molto migliore e non c'era praticamente viscosità.
Irina Stasova, Voronezh
Per me piantare una pianta esotica è stato un esperimento. Gli inverni nella regione sono freddi, quindi non speravo che il Cuore di bue sarebbe sopravvissuto. La piantina radicava bene, ma doveva essere isolata per l'inverno. L'albero fiorì nel terzo anno, ma non portò frutti. Abbiamo provato il gusto ai frutti di bosco per la prossima stagione. I maturi erano senza sapore astringente. E gli esemplari acerbi venivano inviati al congelatore per togliere l'astringenza e conservarli fino all'inverno.

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