Soddisfare
- 1 Descrizione della razza del gigante rosso ungherese: teoria e pratica
- 2 Razza "Magyar", la seconda variante del gigante ungherese
- 3 Vantaggi e svantaggi di entrambe le razze
- 4 Insidie quando si acquista una razza
- 5 Recensioni di allevatori di pollame che hanno cercato di avviare una croce gigante ungherese
- 6 Conclusione
Croce industriale molto grande sviluppata in Ungheria carne di pollo e direzione delle uova è stato originariamente portato in Ucraina. Lì, a causa del luogo di origine, la croce è stata soprannominata "Gigante Ungherese". Per le dimensioni, il tasso di crescita e il colore delle piume, la croce ha ricevuto il secondo nome "Red Broiler". Inoltre, il suo nome originale è "Foxy chik", che è stato dato all'incrocio dagli allevatori per un colore simile a quello della volpe.
Un po 'più tardi, i polli del gigante ungherese sono venuti in Russia, dove hanno mantenuto tutti i soprannomi ucraini. Ma i polli che soddisfacevano realmente i requisiti dichiarati venivano allevati solo da appassionati che importavano polli o uova direttamente dall'Ungheria. I giganti ungheresi sono molto simili nell'aspetto ad altre razze simili, spesso differenti dal portatore di uova Redbro dimensioni e dalla produzione di uova di Red Orlington.
In Ucraina e Russia, questo viene solitamente chiamato Croce ungherese "Foxy Chik";. Ma a volte lo stesso nome viene dato a un'altra razza ungherese "Magyar", che viene facilmente confusa con "foxy".
Descrizione della razza del gigante rosso ungherese: teoria e pratica
La descrizione afferma che il gigante ungherese è un pollo grande e pesante con gambe corte. Il peso di un pollo adulto può raggiungere i 4 kg e un gallo 6.
Sebbene coloro che allevavano polli importati dall'Ungheria, i galli guadagnavano 5 kg all'anno. I polli crescono rapidamente, guadagnando quasi 2 kg entro due mesi. La produzione letale degli ungheresi di metà anno era compresa tra 2 e 2,5 kg. I galli possono diventare veri giganti con una resa letale di quasi 4 kg in 7 mesi.
Le caratteristiche dell'uovo sono molto elevate per la razza di carne e la direzione dell'uovo: 300 pz. nell'anno. Le uova sono grandi e pesano 65-70 g.
Il colore del rosso ungherese. Forse intervallate da piume di un colore diverso.
Era teoria. La pratica di coltivare vere croci foxy chik coincide quasi con la teoria, ma ci sono alcune sfumature.
Cosa c'è in pratica
In pratica, i giganti esportati dall'Ungheria mediante uova da cova mostravano generalmente caratteristiche quasi uguali a quelle dichiarate. La croce ha alcune caratteristiche:
- I giganti ungheresi hanno uno sviluppo irregolare. Il corpo dei polli si forma prima di quello dei galli. Mentre la gallina sembra già un gigante purosangue a tutti gli effetti, il gallo è più simile a una specie di adolescente con il collo alla caviglia di una razza da combattimento.
- strati di un gigante spesso depongono le uova con un doppio tuorlo e hanno la tendenza a "versare uova";
- nella croce ci sono diverse linee che differiscono per le loro caratteristiche.
Nella foto sopra c'è un cazzo adulto sessualmente maturo del gigante ungherese. La foto in basso mostra un giovane galletto della stessa croce.
Le uova "doppie" sono apprezzate dalle casalinghe che le usano in cucina, ma non sono adatte per un'incubatrice. Di conseguenza, se vuoi allevare questa croce da solo, la percentuale di uova che possono essere deposte per l'incubazione diminuisce. Dato il numero di uova non fecondate, il numero di polli che si possono ottenere dalla gallina del gigante ungherese è molto ridotto.
La tendenza a "deporre le uova", come la pratica ha dimostrato in questi polli, è genetica. Le misure standard per eliminare questo problema non hanno portato risultati e i polli "colpevoli" sono stati uccisi.
Il colore del piumaggio varia notevolmente tra i rappresentanti della croce.Ci sono uccelli con la coda bianca o nera. I polli e i galli "dalla coda bianca" sono più massicci delle controparti con la coda nera.
Razza "Magyar", la seconda variante del gigante ungherese
La razza è stata allevata incrociando polli ungheresi locali con Orlington. Se il foxy chik è una croce piuttosto rara, i magiari sono quasi sconosciuti al di fuori dell'Ungheria. Questi polli sono disponibili in una varietà di colori, comprese le varietà variegate. Ma il colore principale del Magyar è il rosso-marrone, simile alla versione scura del colore foxy.
Descrizione di Magyarov
I polli hanno un piumaggio denso e denso, che consente loro di sopportare facilmente il tempo. È presente dimorfismo sessuale. I polli sembrano più grandi dei galli a causa del loro corpo più ampio. Tuttavia, il peso dei polli è inferiore a quello dei galli.
La testa è piccola, con una cresta rossa, orecchini e lobi. La cresta è a forma di foglia. Il becco è corto, giallo. Il collo è di media lunghezza. La schiena e la pancia sono larghe. Il petto è ben muscoloso. La coda è folta, ma corta. Il gallo ha trecce corte e arrotondate. Metatarso giallo, senza piume.
Le caratteristiche della carne sono buone. Ma in confronto a Foxy Magyars - una razza di taglia media. Il peso dei galli non supera i 3 kg, i polli - 2,5 I polli crescono rapidamente.
Le caratteristiche dell'uovo sono anche inferiori a quelle del gigante rosso ungherese. Magyar trasporta non più di 180 uova all'anno del peso di 55 g Il guscio è marrone.
Vantaggi e svantaggi di entrambe le razze
Questi due colossi ungheresi hanno caratteristiche produttive diverse, ma per il resto sono molto simili:
- entrambe le razze stanno ingrassando rapidamente;
- non soffre di tendenza all'obesità;
- sufficientemente resistente alle perturbazioni climatiche.
Gli svantaggi di questi polli indicano direttamente il loro scopo industriale:
- esigenza alimentare. Con la dieta dei normali polli del villaggio, lo sviluppo dei giovani animali si ferma;
- elevato consumo di mangimi composti.
Insidie quando si acquista una razza
In condizioni russe, stiamo parlando di una gigante rossa (foxy chik). Magyarov si è portato alcuni polli. Coloro che si sono occupati della consegna indipendente di un branco produttivo di pulcini volpi dall'Ungheria, o hanno utilizzato i servizi di intermediari fidati e affidabili, sono rimasti soddisfatti dell'uccello.
Ma ora molti annunci offrono polli di questa razza in vendita.
Con l'autoallevamento, la prole subisce una scissione arbitraria in base alle caratteristiche genitoriali e si ottiene un uccello che non ha conservato né le proprietà del gigante ungherese stesso, né le proprietà delle razze parentali di questo incrocio.
Problemi affrontati dagli acquirenti di giganti dalle mani dell'annuncio:
- un gran numero di polli con genitali sottosviluppati. Ci sono soprattutto molti polli;
- forte sottopeso. I polli sono la metà delle dimensioni previste;
- cessazione dello sviluppo dopo il passaggio dall'avvio di mangimi composti industriali per polli alla dieta dei normali polli di villaggio.
Il gigante rosso è commercializzato come una razza adatta per la manutenzione privata nel villaggio. Poiché in questo caso le galline venivano vendute con il marchio del Gigante Ungherese, ma non si sa cosa fosse effettivamente venduto, è impossibile dire di chi sia la colpa in questo caso. Forse la violazione dello sviluppo degli organi riproduttivi è un problema genetico degli ungheresi, o potrebbero essere le conseguenze della scissione in base al genotipo.
L'interruzione dello sviluppo quando si passa a un altro mangime può essere dovuta alla necessità di incroci industriali nei mangimi composti industriali. Ma potrebbe anche essere dovuto alla stessa scissione.
Il pollo può crescere male a causa di alcune malattie o forse per il fatto che si tratta di un ibrido di seconda generazione senza successo.
Feedback positivo sul gigante ungherese nel video:
Recensioni di allevatori di pollame che hanno cercato di avviare una croce gigante ungherese
Conclusione
La razza di pollo gigante ungherese è una razza molto buona per le fattorie private, ma solo a condizione che questa sia la prima generazione di incroci e sia stata acquistata da un produttore in buona fede o sia la razza magiara. In effetti, il vero gigante ungherese deve essere trasportato dal paese di origine, l'Ungheria. Per questo motivo, è improbabile che la razza ottenga una distribuzione significativa in altri paesi. Soprattutto considerando la confusione nei nomi e nell'aspetto degli uccelli. È più facile acquistare razze già provate.
Quindi è comunque possibile ottenere polli da questi polli in un'incubatrice domestica e non ho trovato una risposta da nessuna parte. Alcuni dicono che altri possono categoricamente non farlo, quindi è sì o no?
Ciao. Dipende da cosa intendi per "prendi polli da questi polli". Se hai solo bisogno di prendere polli, non importa con quali qualità, allora puoi farlo. È vero, ci sono un paio di "ma":
• l'uovo deve essere con un tuorlo;
• l'uovo deve essere fecondato.
I giganti ungheresi spesso depongono le uova con due tuorli, il che significa meno tali uova dal totale. Il numero totale di uova del gigante ungherese è grande, ma, oltre a quelle con un doppio tuorlo, dovrai meno quelle con un guscio debole o generalmente solo una pellicola.
Gli uccelli di grandi dimensioni hanno spesso problemi con la fecondazione a causa delle dimensioni del maschio. Non si aggrappa alla femmina. Dalle uova rimanenti, dopo una settimana di incubazione, togliamo quelle non fecondate.
Problemi di sviluppo nei pulcini sopravvissuti significano che anche un numero significativo di embrioni muore. Meno embrioni morti.
I polli nati saranno tutt'altro che giganti ungheresi, poiché è qui che entrano in gioco le leggi della genetica. Le due stesse leggi di Mendel che si studiano a scuola. Ma a scuola, la seconda legge di Mendel è studiata sulle mosche, i moscerini della frutta, che hanno solo 4 paia di cromosomi. È facile calcolare lì quali segni possono essere mescolati tra loro.
Un pollo ha 39 paia di cromosomi. Una volta e mezza più di un essere umano. Il numero di combinazioni di geni sta diventando enorme. È impossibile calcolare quale dei polli erediterà quali tratti. E sicuramente non saranno purosangue.
Pertanto, se vuoi solo rimuovere almeno alcuni polli dalle uova deposte dal gigante ungherese, questo è possibile. Hai solo bisogno di prendere un gallo a tutti gli effetti e polli a tutti gli effetti. Oppure prendi un gallo di una razza diversa.
Se hai bisogno solo di giganti ungheresi nostrani, gli stessi del produttore, allora "categoricamente no". I pulcini giganti ungheresi non possono essere ottenuti dal gallo gigante e dalla gallina ungheresi F1.