Soddisfare
La melanzana, come il pomodoro o il peperone, appartiene alle colture di belladonna, solo più termofila e capricciosa. Nel nostro paese ha iniziato ad essere ampiamente utilizzato meno di due secoli fa, sebbene sia cresciuto in Europa dal XV secolo. Il colore della melanzana varia dal bianco al quasi nero, la pezzatura del frutto va dai 30 ga 2 kg. Siamo abituati a coltivare e mangiare frutti viola di media grandezza.
La melanzana è definita ortaggio per fegati lunghi, è indicata per la dieta di anziani, pazienti con malattie cardiovascolari, favorisce la perdita di peso, aiuta con malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, dei reni. Questa è una vera dispensa di sostanze nutritive. Viene coltivata esclusivamente tramite piantine, e fuori dalla serra la melanzana cresce nel nostro paese solo nelle regioni più meridionali; nel resto del territorio la sua coltivazione necessita di terreni chiusi. Nutrire le melanzane in una serra è uno dei fattori decisivi per un buon raccolto, e questo sarà l'argomento del nostro articolo.
Di cosa hanno bisogno le melanzane?
Come già notato, le melanzane sono molto esigenti per le condizioni di crescita. Per lo sviluppo e la fruttificazione, hanno bisogno di:
- ricco di sostanza organica, permeabile all'acqua e all'aria, terreno sciolto con reazione neutra;
- aria umida;
- annaffiature abbondanti;
- calorosamente;
- il Sole;
- aumento delle dosi di fertilizzanti azotati.
A loro non piacciono le melanzane:
- suoli poveri, acidi, densi;
- notti fredde;
- forti fluttuazioni di temperatura;
- acqua fredda;
- trapianti;
- siccità.
La temperatura ideale per coltivarli è di 23-27 gradi. A una temperatura di 12-14 gradi, le melanzane smettono di crescere e smettono di svilupparsi, a 6-8 si verificano cambiamenti fisiologici irreversibili e a zero muoiono semplicemente.
Anche le alte temperature non saranno utili: anche quando il termometro supera i 35 gradi, l'impollinazione non si verifica.
Melanzane in crescita in una serra
Molto spesso, le melanzane vengono coltivate in serre o serre.
Perché le melanzane si coltivano meglio in serra
Le aziende agricole mirate ad ottenere un buon raccolto stabile contenente pesticidi, erbicidi, nitrati e altre sostanze nocive entro limiti accettabili coltivano melanzane solo in serra. Ciò è dovuto al fatto che anche le regioni più meridionali della Russia non si trovano ancora nelle regioni subtropicali, le fluttuazioni di temperatura non sono rare. Negli ultimi anni temperature estive anormalmente alte, piogge che durano settimane, o del tutto assenti, semplicemente non consentono a melanzane esigenti e delicate di svilupparsi normalmente in pieno campo.
E lo scarabeo della patata del Colorado ama questa cultura, forse, anche più delle patate. La famosa Prestige, che ci aiuta a ottenere ancora normali rese di patate, diffonde la pianta. Ciò consente di ottenere un raccolto di patate non contaminato da pesticidi. Con le melanzane, i cui frutti si trovano sopra la superficie del terreno, tutto accade esattamente l'opposto. Se immergi le radici delle piantine in Prestige, allora chi dice qualcosa, le sue quantità residue rimangono nei frutti.
Il prodotto biologico Aktofit non ha un effetto sistemico e nell'estate piovosa la sua efficacia diminuisce drasticamente.In condizioni di serra, il farmaco funziona bene.
Quindi, in campo aperto, le melanzane sono minacciate da disastri naturali, a cui pomodori e peperoni reagiscono male. Anche se sei fortunato, l'estate non sarà né fredda né calda, senza sbalzi di temperatura improvvisi, con una distribuzione uniforme delle precipitazioni, allora puoi solo combattere l'invasione invariabile dei coleotteri del Colorado in campo aperto con preparativi per la macellazione.
Se un residente estivo o un abitante del villaggio che coltiva diverse dozzine o addirittura cento cespugli può, se lo si desidera, raccogliere i parassiti a mano, allora nelle grandi fattorie questo è semplicemente impossibile e non redditizio. Inoltre, se le melanzane fossero coltivate nel terreno per il nostro autoconsumo, e poi fossero state prese e sparite, cosa faremo? Proprio così, sospiriamo e andiamo al mercato o al supermercato più vicino a fare i preparativi per l'inverno e concediamoci deliziosi piatti a base di frutta fresca. E per le fattorie, questo può minacciare la rovina.
E così si è scoperto che è più affidabile coltivare melanzane nelle nostre serre, quindi è più redditizio. Inoltre, questo è un raro caso in cui le verdure in serra crescono rispettose dell'ambiente in terreni chiusi (almeno molto più puliti che in piena terra).
Selezione di varietà
La scelta dei pettini di melanzane per le serre va affrontata in modo diverso dal modo in cui scegliamo pomodori o peperoni. Questo ortaggio non viene consumato crudo, quindi, quando si sceglie una varietà, il gusto non gioca nemmeno un ruolo secondario, ma terziario. I piatti possono essere facilmente aromatizzati o gustati in altri modi.
La melanzana è una cultura molto capricciosa, vale la pena prestare attenzione alla resistenza della varietà o ibrido alle malattie, alle influenze ambientali avverse e alla possibilità di crescere in una serra. Gli ibridi dovrebbero essere preferiti alle varietà a causa della loro resa.
Impollinazione
Separatamente, va detto che le melanzane nelle serre dovranno fornire l'impollinazione manuale. Ovviamente, se un apiario è vicino, un problema del genere non ti disturberà. Un buon risultato è la rimozione delle foglie che ricoprono i fiori e il successivo scuotimento dei cespugli.
Esistono farmaci che promuovono l'impollinazione e la formazione dei frutti. Se le melanzane in serra fioriscono male, si consiglia di spruzzarle con acido borico. Per questo, 1 g di polvere viene diluito con 5 litri di acqua.
Requisiti del fertilizzante
Agronorm di melanzane - solo 15 g per metro quadrato. Ciò significa che il raccolto necessita di una quantità minima di fertilizzante, non può essere sovralimentato. Ma non concimare le melanzane in serra sarebbe affatto un errore: rimarrai senza un raccolto. È importante qui mantenere un equilibrio e dare alla pianta esattamente tutti i nutrienti di cui ha bisogno quando si alimenta.
Le melanzane in serra hanno bisogno di fosforo e potassio per tutta la stagione, ma la loro efficacia sarà minima senza applicare dosi sufficienti di fertilizzanti azotati al terreno.
Fertilizzanti azotati
Le piante hanno bisogno di fertilizzazione azotata per costruire massa verde e fotosintesi. La sua mancanza comporta un rallentamento della crescita e le foglie prima si schiariscono e poi ingialliscono. Se i fertilizzanti azotati non vengono applicati urgentemente al terreno, cadranno, il che porterà sicuramente ad un indebolimento dei cespugli di melanzane in serra e ad una diminuzione della resa.
Tuttavia, dosi eccessive di fertilizzante azotato portano ad un aumento della crescita delle foglie a causa della fioritura e della fruttificazione, inoltre, l'immunità delle melanzane diminuisce.
Top condimento con fosforo
I fertilizzanti contenenti fosforo contribuiscono alla formazione di gemme, fioritura, fruttificazione, allegagione, accelerano la crescita dell'apparato radicale e la maturazione del raccolto. La concimazione al fosforo è particolarmente necessaria per le giovani piante durante l'allegagione. Ma questo elemento è ben assorbito solo dalle melanzane adulte in serra, quindi, nelle prime fasi di sviluppo, è meglio dare fosforo alla pianta con condimento fogliare.
Le foglie rivolte verso l'alto parlano della mancanza di fertilizzanti al fosforo.
Fertilizzanti di potassio
Le medicazioni contenenti potassio contribuiscono all'accumulo di carboidrati, che migliora significativamente non solo la quantità, ma anche la qualità del frutto. I fertilizzanti di potassio prendono parte direttamente alla fecondazione dell'ovaio e alla formazione dei frutti, aumentano la resistenza della pianta alle malattie.
Le foglie sono le prime a segnalare la mancanza di medicazioni di potassio: si avvolgono verso l'interno, formano un bordo marrone attorno al bordo e quindi si asciugano. Se questo nutriente non è sufficiente durante la maturazione del frutto, si formano delle macchie marroni su di essi.
Top condimento con microelementi
Sebbene la mancanza di oligoelementi nella nutrizione delle melanzane in serra non sia così fatale, con una carenza di ferro e manganese, le foglie giovani si ammalano di clorosi e con una mancanza di magnesio, quelle vecchie. Per il normale sviluppo dell'apparato radicale e per la corretta formazione di gemme, sono necessari la fertilizzazione, il rame, il molibdeno, il boro.
Gli oligoelementi vengono assorbiti al meglio dalle piante con condimento fogliare, quindi non possono essere trascurati in ogni caso.
Fertilizzazione delle melanzane in serra
Sebbene le melanzane assorbano poco fertilizzante dal terreno, l'alimentazione non può essere ignorata, specialmente se coltivate in serra. Questo ortaggio reagisce molto bene alla materia organica, se ne hai l'opportunità, prova a sostituire il più possibile i fertilizzanti minerali con cenere e verbasco.
Concimazione del suolo
La preparazione superiore delle melanzane in serra inizia con la preparazione autunnale del terreno. Per un metro quadrato dell'area, vengono applicati da 1/2 a 2/3 di un secchio di fertilizzanti organici - compost o humus - e il terreno viene scavato a una profondità ridotta. La cenere viene applicata al meglio direttamente durante la semina delle piantine aggiungendo una manciata di polvere nel foro, mescolando con il terreno e allagando con acqua.
Condimento alla radice
Le melanzane non rispondono bene ai trapianti; mettono radici circa 20 giorni dopo aver piantato le piantine in serra. È allora che viene data la prima poppata.
Come e quando nutrire le melanzane
Per l'intera stagione di crescita, le melanzane in serra vengono fecondate da 3 a 5 volte.
- La prima volta che le piante vengono fecondate dopo che il sistema radicale è stato ripristinato dopo il trapianto. È meglio aggiungere 3 cucchiai a un secchio d'acqua. cucchiai senza diapositiva di azofoska. In questo caso, trascorrono 0,5 litri di fertilizzazione sotto un cespuglio.
- Quando compaiono le ovaie, devi fertilizzare le melanzane in serra una seconda volta. In questa fase, è importante nutrirsi con fosforo e potassio e puoi anche usare varie infusioni. Di solito per la seconda poppata prendere nitrato di ammonio - 2 cucchiaini, cloruro di potassio - 1 cucchiaio. cucchiaio, perfosfato - 2 cucchiai per 10 litri di acqua.
- All'inizio della fruttificazione, nutrire le melanzane della serra con azoto e potassio. Per fare ciò, è sufficiente raddoppiare la quantità di questi fertilizzanti nella soluzione di lavoro.
Se la fruttificazione è allungata, vengono date altre due medicazioni minerali per le melanzane nella serra. A partire dal momento della formazione dell'ovaio si può effettuare ogni due settimane una concimazione organica del terreno senza l'aggiunta di un complesso minerale, cercando di dosare accuratamente gli infusi.
Alcune fonti consigliano a coloro che hanno l'irrigazione a goccia nella loro serra di aggiungere settimanalmente una soluzione di fertilizzante debole durante l'irrigazione.
Fertilizzanti organici
Il miglior fertilizzante per melanzane è biologico. Per prepararli per una settimana, vengono fermentati escrementi di uccelli, verbasco o erbe infestanti, dopo aver tagliato le radici. Per fare questo, un secchio di sostanze organiche viene versato con 3 secchi d'acqua, posto in un luogo caldo e mescolato di tanto in tanto.
Per la fecondazione, l'infuso di verbasco viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10, escrementi di uccelli - 1:20, infuso di erbe - 1: 5. Un bicchiere di cenere viene aggiunto a un secchio di condimento, mescolare bene.
Medicazione fogliare
I fertilizzanti fogliari possono essere combinati con il trattamento delle melanzane in serra da parassiti e malattie. Sono destinati principalmente ad alimentare la pianta con microelementi o ad aggiungere urgentemente l'uno o l'altro macroelemento, poiché agiscono direttamente sulla foglia. Di solito, il risultato della fecondazione è visibile il giorno successivo.
Conclusione
La melanzana è un raccolto difficile da coltivare, ma se hai un buon raccolto, puoi essere giustamente orgoglioso di te stesso. Buon raccolto!
