Soddisfare
Quasi tutti i giardinieri coltivano cipolle sui loro appezzamenti. Questa cultura è molto richiesta in tutte le parti del mondo. Ma affinché la cipolla sia ben conservata, è necessario non solo coltivarla correttamente, ma anche raccoglierla in tempo. Dovresti anche sapere esattamente come raccogliere per non danneggiare i bulbi. Di, quando le cipolle vengono tolte nella corsia centrale, parleremo in questo articolo.
Quando raccogliere le cipolle
Il periodo di crescita delle cipolle dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche nella regione. Nella Russia centrale, le cipolle maturano completamente in 2-3 mesi. È molto importante tenere d'occhio la parte superiore della pianta. Se la massa verde inizia a seccarsi e si siede sul letto del giardino, è ora di smettere di annaffiare. Questo per evitare che il sistema di root ricresca. Inoltre, senza acqua, il germoglio si asciugherà più velocemente e potrai iniziare la raccolta.
Se il frutto si asciuga a lungo, puoi usare un normale forcone. Minano leggermente le cipolle. In questo caso, si verifica un danno al sistema di root. Di conseguenza, la cipolla si asciuga più velocemente nel terreno. La vendemmia inizia solitamente nella seconda settimana di luglio. Se è stato piantato in ritardo, puoi prolungare le date fino a metà-fine agosto.
La raccolta deve essere effettuata con il tempo appropriato. Dovrebbe essere asciutto e caldo fuori. Per fermare la crescita, i germogli dovrebbero essere piegati a terra. Gli steli piegati non saranno in grado di ricevere sostanze nutritive, il che arresta la crescita. Dopo alcune settimane, la massa verde della pianta è completamente asciutta e puoi iniziare la raccolta.
Puoi determinare che la cipolla è matura per piuma. Dovrebbe asciugarsi completamente. Allo stesso tempo, il gambo principale della pianta rimane morbido. Quando si tirano le piante da terra, alcuni degli steli potrebbero staccarsi. Non puoi tenere le cipolle in giardino troppo a lungo. In questo caso, l'apparato radicale cresce fortemente e questo ha un effetto negativo sulla conservazione della qualità dei frutti in inverno.
I porri, a differenza dei porri normali, non hanno paura del gelo. Può essere rimosso anche in ottobre. In questo caso, non ci saranno danni al raccolto. Può anche essere lasciato per l'inverno nei letti sotto uno speciale materiale di rivestimento.
Perché è importante rimuovere la cipolla in tempo
Sia più tardi che prima, scavare le cipolle può influire negativamente sulla qualità del frutto. Questi bulbi non si manterranno bene durante l'inverno. Quindi quello che otteniamo è scavare le cipolle troppo presto:
- le scale tegumentarie non hanno il tempo di formarsi;
- il collo del bulbo rimane spesso, motivo per cui si asciuga male;
- la presenza di un collo spesso provoca l'ingresso di vari microrganismi nel bulbo. Successivamente, i frutti iniziano a marcire;
- Un simile arco non può essere conservato per molto tempo. Deve essere utilizzato immediatamente.
La vendemmia tardiva è accompagnata dai seguenti fattori:
- squame tegumentarie troppo secche, che inizieranno rapidamente a rompersi;
- crescita ripetuta del sistema radicale;
- I bulbi raccolti in ritardo sono anche scarsamente conservati e inclini a marcire.
Raccolto corretto
Le cipolle vengono raccolte nel momento in cui il tronco principale della pianta è diventato morbido. È molto importante che non abbia il tempo di asciugarsi. In questo caso, il gusto del frutto si deteriora. Il modo più conveniente per estrarre la cipolla è con un forcone. La raccolta a mano può essere scomoda, soprattutto se il terreno è asciutto e denso. Le forchette non danneggiano i frutti stessi e svolgono un ottimo lavoro.
Per un giorno, i frutti scavati vengono lasciati ad asciugare in giardino. Quando si esegue questa operazione, tenere in considerazione le condizioni meteorologiche. Se l'aria è umida, è meglio posticipare la raccolta dei frutti a un altro giorno o portare i frutti in un luogo asciutto. Dopo l'essiccazione completa, i bulbi vengono puliti dal terreno e gli steli secchi vengono tagliati.
Se lasci la cipolla in giardino durante la notte, dovresti coprirla con materiale speciale o stracci inutili. Al mattino, la frutta deve essere riaperta. Molti giardinieri asciugano e conservano i bulbi in soffitta. È importante girare il frutto di tanto in tanto.
Conservazione delle cipolle
La secchezza del frutto può essere determinata dai seguenti segni:
- La parte superiore dovrebbe essere piuttosto fragile e rompersi facilmente.
- Durante la cernita dei frutti, si dovrebbe sentire il fruscio della buccia.
- Dopo la completa asciugatura, il collo diventa duro e più sottile.
Inoltre, i frutti sono disposti in scatole, ordinati per dimensione e grado. Se alcuni frutti non sono completamente asciutti, vengono lasciati per un po '. I seguenti contenitori e accessori sono adatti per lo stoccaggio:
- scatole di legno;
- cestini;
- maglia;
- scatole di cartone;
- collant in nylon.
Inoltre, quando si selezionano i frutti, è necessario rimuovere i bulbi marci o danneggiati. In precedenza, era consuetudine intrecciare le cipolle e appenderle in cucina in questo modo. Per fare questo, devi scavare con molta attenzione il frutto senza rimuovere la piuma. Il magazzino deve essere asciutto. In un luogo umido, i funghi si moltiplicano rapidamente, a causa dei quali la cipolla inizia a marcire.
Anche in scatole e scatole, è imperativo praticare fori speciali in modo che l'aria entri all'interno. Si consiglia di conservare le cipolle ad una temperatura non inferiore a 0 ° C e non superiore a + 5 ° C. I bulbi non tollerano bene il gelo, quindi conservare le cipolle sul balcone non funzionerà.
Conclusione
Ora sai esattamente come non perdere soldi con il raccolto. I segni di maturità di piccoli frutti e grandi cipolle di una rapa non sono diversi. Quindi le regole sopra descritte sono universali. Le condizioni meteorologiche sono diverse ogni anno, e anche nella stessa zona è difficile indovinare il momento esatto della raccolta. Ma osservando attentamente la tua cipolla, puoi determinare esattamente se è matura o meno.
