Soddisfare
Molto spesso, anche tra appassionati di giardinaggio abbastanza qualificati, sorgono controversie sul fatto che i sottaceti siano una varietà di cetriolo allevata appositamente o sia solo una specie di frutto di una certa età e dimensione. Ciò sembra tanto più sorprendente poiché non ci sono difficoltà con la descrizione e la definizione della nozione "pickuli".
Determinazione del piccone
Per capire chiaramente cosa significa questa parola, è necessario rivelare diversi strati semantici.
Queste potrebbero essere ovaie di melanzane o piccole teste d'aglio, pannocchie di mais in miniatura o cipolle piccole. Va detto che la parola ha radici inglesi e si traduce letteralmente come "sottaceto".
Poco dopo, il concetto di "pickuli" acquisì un secondo significato, che divenne molto più comune. Vale a dire - piccoli, si potrebbe dire, minuscoli, cetrioli, raccolti a uno o due giorni di età. A rigor di termini, questo è più un'ovaia che un frutto più o meno formato. La loro dimensione è di circa 3-5 centimetri. Il valore speciale e la piccantezza risiedono nel fatto che a questa età, i sottaceti combinano un gusto di cetriolo con un suggerimento unico per loro.
Quali sono i vantaggi delle varietà di sottaceto che hanno permesso loro di diffondersi negli ultimi anni? Certo, il gusto originale è importante, ma il motivo non è solo in esso.
Il fatto è che le varietà di cetrioli sottaceto (così come i cetriolini) iniziano a dare frutti 35-40 giorni dopo la comparsa dei germogli. Il processo di fruttificazione dura raramente più di un mese. Durante questo periodo, i cetrioli rimangono il più sani possibile, semplicemente non hanno il tempo di contrarre e accumulare malattie e rimangono quasi completamente liberi dall'influenza delle sostanze chimiche. Inoltre, un ulteriore vantaggio è che dopo il periodo di fruttificazione, l'area che occupano viene liberata e può essere utilizzata per altri scopi.
Caratteristiche delle varietà in crescita di sottaceti
È abbastanza difficile trovare informazioni su quali requisiti speciali devono essere soddisfatti per la corretta coltivazione di varietà di cetrioli sottaceto. Per la maggior parte, prendersi cura di loro differisce poco dalla tecnologia agricola delle varietà di cetriolini o cetrioli verdi. Parte di questo può essere trovato nel video:
Tuttavia, esistono alcune funzionalità.
Alcune sfumature della cura dei sottaceti:
- il terreno dovrebbe essere un po 'più fertilizzato e sciolto rispetto alle varietà di cetriolo convenzionali;
- il livello di acidità del terreno dovrebbe essere pH 6-7;
- durante tutti i 1-1,5 mesi di formazione delle colture, è necessaria un'alimentazione regolare, equilibrata e uniformemente distribuita;
- prima di piantare piantine di cetrioli sottaceto, è necessario introdurre materia organica nel terreno (letame - per 1 mq. fino a 10 kg.) e fertilizzanti con minerali (per 1 mq. - 5 g di magnesio, 20 g di potassio, 25 g. fosforo, 18 g di azoto, tutti i dosaggi per la sostanza attiva);
- l'alimentazione di varietà di sottaceti di cetrioli di solito inizia 10-15 dopo la semina. Viene effettuato secondo metodi tradizionali e in quantità che non differiscono dall'alimentazione delle varietà convenzionali;
- una sfumatura importante: le varietà di cetrioli sottaceto necessitano di annaffiature più frequenti, anche se non è del tutto chiaro perché ciò sia dovuto.Ci sono due possibili ragioni: maturazione rapida dei frutti o apparato radicale più debole rispetto ai cetrioli ordinari;
- un requisito obbligatorio - la raccolta di sottaceti-frutta deve essere effettuata quotidianamente. Ciò è dovuto al fatto che, altrimenti, i fasci adiacenti potrebbero seccarsi.
Oltre a tutto quanto sopra, va notato un'altra importante caratteristica delle varietà di sottaceti. Sono molto sensibili alle basse temperature. Pertanto, nella maggior parte delle regioni, si consiglia di coltivare piantine per 3-4 settimane e piantarle dopo che il terreno si è riscaldato fino a +14 - +16 gradi.
Varietà più popolari
Figlio del reggimento di F1
Uno degli ibridi impollinati dalle api a maturazione precoce più comuni, ha una resa elevata, può essere utilizzato sia per terreni aperti che chiusi. Il tipo di fioritura femminile predomina, il grado di ramificazione è medio.
I pikuli di questa varietà, di regola, hanno una forma cilindrica verde chiaro. I frutti hanno strisce chiare, grandi tubercoli e spine bianche. Di solito ci sono 2-3 cetrioli in un mazzo.
La varietà di cetriolo ha una maggiore resistenza alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, in particolare, il virus del mosaico del cetriolo, la peronospora e la crosta comune delle colture di zucca.
Filippok F1
Un ibrido di mezza stagione altrettanto comune che viene utilizzato per rifugi cinematografici e terreni aperti.
I frutti praticamente non crescono troppo, restano sodi e croccanti e non ingialliscono.
Sono, di regola, di colore verde scuro, di forma cilindrica, così come strisce chiare e sono grandi bitorzoluti. La resa di questa varietà di cetrioli raggiunge i 10 kg / mq. La pianta è vigorosa e molto ramificata, con predominanza di infiorescenze di tipo femminile. Questa varietà è caratterizzata da un'intensa fruttificazione. È considerato una delle più alte qualità in termini di gusto. È immune a diverse malattie come peronospora, spotting e virus del mosaico del cetriolo.
F1 White Angel
Ibrido medio-precoce di cetrioli sottaceto. Molto spesso ha frutti corti di colore verde chiaro, che, come una parte significativa degli analoghi, hanno spine bianche e strisce chiare caratteristiche. I tubercoli si trovano molto meno frequentemente rispetto alla maggior parte degli altri sottaceti. Inoltre, la varietà è geneticamente incline alla mancanza di amarezza.
Questa specie è praticamente immune a una malattia che si trova spesso in varie varietà di cetrioli, ovvero la peronospora. Il nodo contiene solitamente 2-3 cetrioli.
Falena F1
La varietà è un ibrido medio-precoce con un periodo di maturazione fino a 55 giorni. Può essere utilizzato sia per ripari cinematografici che per terreni aperti. La disposizione delle ovaie è tradizionale per queste varietà, 2-3 frutti ciascuna. La resa raggiunge i 10 kg / mq. La forma dei cetrioli è cilindrica, corta, i frutti hanno un'ombra leggermente lucida, non contengono amarezza e vuoti durante la lavorazione.
Dolce croccantezza
Una varietà originale di cetrioli sottaceto dal gusto brillante e unico. Inoltre, la superficie del frutto ha un distinto colore lattuga, in alcuni punti quasi bianco, con caratteristiche spine nere. La massa di un cetriolo raggiunge i 50-65 grammi.
Marinata F1
Una delle varietà di sottaceti ibridi a maturazione precoce più produttive. Ha una bella forma con piccoli tubercoli di un classico colore verde scuro. Viene utilizzato sia in serra che all'aperto. Possiede un'elevata resistenza alla stragrande maggioranza delle malattie che si verificano e caratteristiche delle varietà di cetriolo: mosaico di cetriolo, macchia marrone, oidio.
