Varietà rare di melanzane

Dopo che il blocco è stato imposto all'importazione di prodotti agricoli nel nostro paese dai paesi europei, molti agricoltori nazionali hanno iniziato a coltivare da soli varietà rare di melanzane. Una tale attenzione a questo ortaggio è dovuta alle sue caratteristiche uniche.

Attenzione! Le melanzane contengono una quantità sufficiente di microelementi, vitamine e sono un prodotto ipocalorico. Contengono la fibra di cui hanno bisogno le persone che conducono uno stile di vita attivo.

I semi rari di questo ortaggio, allevati da allevatori stranieri e nazionali, vengono reintegrati ogni anno con nuovi nomi.

Caratteristiche della melanzana

La forma di questo ortaggio può essere classica a forma di pera, ovale, allungata e persino cilindrica. La melanzana ha una varietà di colori. "Blu" può essere rosso, a strisce, giallo, bianco, verde per lungo tempo. Nonostante la varietà di sfumature, le melanzane sono ancora considerate dagli esperti culinari un ottimo ortaggio per creare piatti casalinghi sani e gustosi, oltre che per una varietà di preparazioni per l'inverno. Questo ortaggio, che appartiene alla famiglia della belladonna, è una pianta perenne.

Consigli! Il modo migliore per ottenere i semi di melanzane è da un negozio. In questo caso, non devi perdere tempo per ottenere da solo materiale di piantagione di alta qualità.

Varianti delle prime varietà di melanzane

Nella Russia centrale, è consigliabile utilizzare quelle melanzane che sono riconosciute come a maturazione precoce, hanno un'ottima resa, buone caratteristiche gustative. Quando si sceglie una varietà, è anche necessario prestare molta attenzione alla resistenza al gelo, varie malattie caratteristiche dei rappresentanti di questa famiglia. Portiamo alla vostra attenzione una piccola panoramica di quelle varietà di melanzane che vengono notate dagli allevatori domestici.

"King of the North F1"

Questo idruro ha il vantaggio di essere altamente resistente alle basse temperature. La stagione di crescita è di tre mesi. La melanzana ha frutti cilindrici allungati, la cui lunghezza raggiunge i 30 centimetri. Hanno un'insolita colorazione viola scuro. A causa del suo alto rendimento (fino a 15 chilogrammi per metro quadrato), molti residenti estivi domestici e giardinieri stanno cercando di piantare questa varietà.

"Robin the Hood"

Questa melanzana è una fruttuosa varietà a maturazione precoce. La pianta raggiunge un'altezza di 1,5 metri, il periodo dai primi germogli ai frutti dura circa tre mesi. Il peso dei frutti maturi è di 350 grammi, la lunghezza delle melanzane non supera i 15 centimetri. La resa media di questo frutto è di 18 chilogrammi per metro quadrato.

Roma F1

L'ibrido precoce si distingue per un gran numero di foglie, l'altezza della pianta raggiunge i 2 metri. I frutti hanno una forma allungata a forma di pera, il loro peso medio è di 200 grammi. Delicata tonalità viola, polpa gustosa, priva di amarezza, resa eccellente, hanno reso questa varietà molto richiesta tra i produttori agricoli nazionali.

"Violet Miracle"

Le bacche hanno il tempo di maturare tre mesi dopo aver piantato la pianta in terreno aperto o protetto. Le melanzane hanno una versione cilindrica della silhouette, la pelle lucida, verde e bianca all'interno.I frutti hanno un peso insignificante (non più di cento grammi), compensato da un'ottima resa (fino a 15 chilogrammi per metro quadrato).

"Nano coreano"

La varietà è molto modesta, i primi frutti (fino a mezzo chilogrammo) possono essere raccolti due mesi dopo aver piantato i semi nel terreno. L'altezza del cespuglio di questo tipo di melanzane non supera i 50 centimetri.

"Fabina F1"

Questa melanzana ha molti fan, perché i suoi frutti maturano in due mesi! L'altezza media della pianta è di 50 centimetri, ogni pianta può legare fino a dieci frutti di melanzane. Questa varietà è anche attraente perché non subisce una malattia tipica della famiglia della belladonna come acaro del ragno.

"Gardener's Dream"

Una varietà precoce di melanzane è destinata alla semina in terreno non protetto. Dal momento della semina del materiale di piantagione alla raccolta, non passano più di tre mesi. La lunghezza media di questa pianta è di 80 centimetri. Le bacche hanno una forma cilindrica uniforme, una bella tonalità viola. La varietà è pregiata perché ha una lunga conservabilità, un lungo periodo di formazione dei frutti e non ha un sapore amaro sgradevole.

"Bourgeois F1"

Gli allevatori considerano questa melanzana un ibrido a maturazione precoce. Il periodo medio di maturazione non supera i tre mesi. La pianta ha frutti grandi e arrotondati che pesano fino a 500 grammi. A causa della sua polpa delicata, della mancanza di retrogusto amaro, questa varietà è stata riconosciuta dai buongustai come una delle varietà più deliziose di questa famiglia.

"Banana"

Questa pianta deve il suo nome alla forma insolita del frutto. I cespugli a bassa crescita, sui quali si formano diversi frutti contemporaneamente, assomigliano davvero a una palma africana. Occupando una superficie minima, questa pianta ha un'ottima resa, mediamente fino a 4 chilogrammi per metro quadrato. Questa varietà è richiesta nella Russia centrale; può essere coltivata non solo all'interno, ma anche all'aperto.

Melanzane "Valentina"

La varietà ha caratteristiche gustative uniche. I frutti si distinguono per una forma cilindrica allungata, hanno un colore viola-nero. La dimensione media è di 25 centimetri, il diametro del frutto è fino a cinque centimetri. La pianta ha una maggiore resistenza all'antracnosi e alla peronospora. Questo ibrido è anche resistente al "mosaico virale", quindi non teme l'umidità elevata.

"Vera"

Questa varietà a maturazione precoce ha caratteristiche di sapore pieno tre mesi dopo aver piantato i semi in un terreno aperto o protetto. L'altezza della boscaglia non supera i 75 centimetri. Le bacche che si formano sulla pianta sono a forma di pera e di colore viola. A causa del suo gusto delicato e del colore giallastro, i frutti sono spesso usati per cucinare il cibo. Il peso medio di ogni frutto raggiunge i 200 grammi, non c'è amaro sgradevole. Con la dovuta cura, puoi contare sulla raccolta fino a nove chilogrammi di melanzane per metro quadrato.

"Principe"

Il lavoro sull'allevamento di questa varietà è continuato per un lungo periodo di tempo. Siamo riusciti a ottenere una cultivar senza pretese per la coltivazione, che raggiunge la piena maturità tre mesi dopo la semina nel terreno. Oltre al suo bel colore viola, questo ortaggio ha un gusto gradevole e una lunga conservabilità.

"Nero brillante"

I cespugli di questa pianta raggiungono circa 50-60 centimetri, hanno una forma cilindrica regolare. Il loro peso medio è di 250 grammi, sono privi di amarezza, hanno polpa bianca, consistenza delicata e trovano largo impiego in cucina.

Epico F1

Questo ibrido è stato allevato da allevatori olandesi e ha un alto rendimento. I frutti a forma di lacrima hanno una media di 20 centimetri; in peso non superano i 150 grammi. La buccia viola scuro del frutto attrae con la sua brillantezza. La particolarità della varietà è che resiste perfettamente a una malattia come il "mosaico del tabacco".

"Schiaccianoci"

Questa melanzana è riconosciuta come la detentrice del record di maturità.Ci vuole poco più di un mese dopo la semina, quando compaiono già i primi frutti a tutti gli effetti. Con una lunghezza di 12-14 centimetri, il peso di una bacca è di quasi 250 grammi. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la sua maggiore resistenza al gelo, che la rende adatta alla coltivazione anche in condizioni climatiche difficili, ad esempio, nel nord-ovest del nostro paese.

"Bello nero"

Questa varietà di melanzane a maturazione precoce è destinata a terreni non protetti. Meno di due mesi dopo la semina, puoi assaggiare deliziosi frutti che hanno una forma cilindrica regolare. La resa media di un tale "bell'uomo" è di otto chilogrammi per metro quadrato.

"Nano giapponese"

Questo nome insolito è dovuto al fatto che questo tipo di melanzane è stato allevato da allevatori giapponesi. Inoltre, la sua forma a pera ricorda il Giappone. In media, ogni frutto pesa 300 grammi e la lunghezza raggiunge i 20 centimetri. La crosta ha un colore viola intenso, all'interno è una polpa cremosa delicata. A causa dell'assenza di un sapore amaro sgradevole, molti esperti di cucina utilizzano questo ortaggio per preparare molti secondi piatti dietetici.

"Una rete"

L'ibrido, unico in termini di maturazione, differisce dalle altre varietà di melanzane e presenta un periodo di piena fruttificazione piuttosto lungo. Questa varietà di melanzane ha ricevuto l'interesse degli allevatori domestici a causa del suo peso impressionante (fino a 450 grammi) e della maggiore resistenza a numerose malattie.

Consigli! Per le difficili condizioni climatiche tipiche del nostro Paese, la scelta migliore sono proprio le varietà di melanzane a maturazione precoce.

Per aumentare il tasso di sopravvivenza delle piante, è meglio coltivare piantine in piena terra (coprire con un foglio in caso di gelo).

Il video mostra rare opzioni di melanzane che puoi anche scegliere per piantare nella tua trama personale

Varietà di media stagione

Tali piante sono adatte solo per climi caldi, quindi non dovrebbero essere acquistate per la semina nelle regioni settentrionali della Russia. Il periodo medio dalla semina all'ottenimento del raccolto desiderato è di quattro mesi, che chiaramente non corrisponde alla breve estate settentrionale. Tra le caratteristiche distintive dei tipi di melanzane di mezza stagione, notiamo la loro maggiore resistenza alle gelate leggere. Inoltre, le piantine sono in grado di tollerare meglio annaffiature irregolari, sbalzi di temperatura improvvisi. Analizziamo alcune opzioni per le melanzane di mezza stagione, dando loro una breve descrizione.

"Bull heart F1"

Questo ibrido è riconosciuto dagli amanti della varietà "blu" ad alto rendimento. L'altezza media del cespuglio è di 75 centimetri. I frutti hanno un bel colore viola lucido, pesano fino a 500 grammi. Particolare attenzione va posta alle caratteristiche gustative di questo frutto. Il "cuore bovino" non ha un retrogusto amaro sgradevole, è adatto per la preparazione di pasti dietetici. Inoltre, l'ortaggio ha una lunga durata.

"Viola lungo"

Questo ortaggio deve il suo nome al suo aspetto originale. Le sue bacche sono di forma cilindrica lunga, di colore viola scuro, si distinguono per elasticità, buccia liscia. Il peso medio del frutto è di 250 grammi.

"Matrosik"

La melanzana è stata chiamata per il suo aspetto insolito. La buccia del frutto è lilla con strisce bianche. La polpa stessa è di colore bianco come la neve, senza un retrogusto amaro.

"Universale 6"

Un simile ibrido di mezza stagione è adatto per piantare all'aperto nella corsia centrale. I frutti cilindrici, che raggiungono i 20 centimetri, hanno ottime caratteristiche gustative.

"Re del mercato"

L'elevata resa della varietà, gli eccellenti parametri di gusto, la maggiore conservazione della qualità dei frutti, hanno reso questa varietà un vero "re" nel mercato delle melanzane. È questa varietà che i residenti estivi ei giardinieri che coltivano melanzane alle medie latitudini del nostro paese stanno cercando di acquisire.Notiamo inoltre l'elevata resistenza di questa varietà a numerose malattie inerenti a questa famiglia.

Conclusione

Oggi ci sono molte varietà di melanzane ben note sul mercato delle sementi. Ma i residenti estivi ei giardinieri cercano sempre più di acquisire varietà per le loro serre e per i terreni aperti che sono ancora sconosciute a nessuno.

Fondamentalmente, la ragione di questa popolarità risiede nella forma, nell'aspetto e nelle caratteristiche gustative insolite delle bacche ottenute. Se lo desideri, puoi raccogliere semi per la coltivazione di melanzane bianche, giallo, nero, blu, viola, aspetto a strisce, in terreno non protetto o scegliere tipi insoliti per serre chiuse.

Varietà rare e semi di melanzane