Soddisfare
La rosa canina nel diabete mellito ha alcuni benefici. Aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue migliorando l'assorbimento dell'insulina. Inoltre, i componenti della bacca stimolano il funzionamento del pancreas, rafforzano i vasi sanguigni e normalizzano il flusso sanguigno, il che ha un effetto benefico sulla pressione e sulla funzione cardiaca. La bacca non contiene molti zuccheri semplici, quindi può essere consumata con moderazione per il diabete mellito.
È possibile bere la rosa canina con il diabete
La rosa canina non è una panacea per le malattie. Ma contiene sostanze che abbassano i livelli di glucosio nel sangue.
L'indice glicemico di questo prodotto è di 25 unità su 100. Per confronto: lo stesso indicatore per mele, grano saraceno - 45, farina integrale - 40-50, arancia - 35, melograno - 35. La quota di zuccheri semplici (glucosio, fruttosio e altri) raggiunge l'8% in massa. Ciò significa che le bacche sono abbastanza sicure per l'uso in tutti i tipi di diabete: il primo e il secondo.
In quale forma si può assumere la rosa canina per i diabetici
La rosa canina può essere consumata fresca, così come nelle bevande:
- tè;
- brodo;
- infusione;
- gelatina.
È consentito mescolare bacche con altri componenti, ad esempio foglie di ribes, fette d'arancia, per ottenere non solo una bevanda gustosa, ma anche profumata. Tuttavia, con il diabete, l'uso dello zucchero è fortemente limitato (e in alcuni casi completamente proibito).
Nonostante il fatto che il tè o il brodo di rosa canina abbia un gusto particolare, non dovresti mettere molto zucchero semolato, marmellata, miele e altri prodotti simili.
Lo sciroppo a base di rosa canina, che viene venduto in farmacia e nei negozi, è escluso dal menu del diabetico o severamente limitato a causa del suo alto contenuto di zucchero
Perché la rosa canina è utile per il diabete
Le bacche contengono molte sostanze preziose, organiche e minerali:
- Le vitamine del gruppo B, E, A, C sono vitali per i normali processi metabolici.
- Le pectine migliorano il funzionamento dell'apparato digerente, rimuovono il colesterolo in eccesso e gli acidi biliari.
- I caroteni aiutano a rafforzare il sistema immunitario, aumentare la resistenza umana e attivare i processi di rigenerazione cellulare.
- I minerali (composti di magnesio, zinco, ferro, calcio, sodio, potassio) forniscono immunità, mantengono l'equilibrio idrico, il normale funzionamento di tutti i sistemi vitali.
- Gli oli essenziali hanno un effetto benefico sul sistema respiratorio.
- Gli acidi organici (citrico, malico, oleico) aiutano a prolungare la giovinezza.
- I tannini agiscono come un antisettico naturale. Uccidono i batteri.
Le proprietà medicinali della rosa canina nel diabete sono associate al fatto che migliora l'assorbimento dell'insulina. Pertanto, il livello di glucosio nel sangue diminuisce, il che è particolarmente importante per i diabetici.
La rosa canina ha anche altre qualità utili. L'uso regolare di bacche in tè, brodi e altre bevande ha un effetto benefico sul corpo umano:
- stabilizza la pressione sanguigna;
- rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
- assottiglia il sangue e migliora il flusso sanguigno;
- promuove la guarigione di piccole ferite;
- agisce come un agente coleretico;
- migliora l'immunità e promuove il recupero da malattie precedenti.
Come preparare e bere la rosa canina per il diabete
Il modo principale per consumare le bacche è sotto forma di bevande. Possono essere semplicemente messi nel tè e cotti a vapore per alcuni minuti. Ma molte casalinghe preferiscono cucinare composta o gelatina. Tuttavia, durante la cottura, molte sostanze utili (inclusa la vitamina C) vengono distrutte, quindi le proprietà medicinali di tale bevanda saranno inferiori.
I frutti possono essere utilizzati non solo freschi, ma anche essiccati. Conservano tutte le qualità utili, il gusto e l'aroma. È possibile l'uso di bacche congelate. Sono anche preziosi, ma vengono conservati meno di quelli essiccati.
Le bacche di rosa canina possono essere utilizzate per qualsiasi tipo di diabete mellito
Infuso di rosa canina per il diabete
L'infusione di acqua per una malattia può essere utilizzata più volte alla settimana. Se la bevanda è priva di zuccheri aggiunti, può essere bevuta ogni giorno a dosi moderate. Puoi preparare tu stesso l'infuso, prendendo solo due ingredienti:
- frutta fresca o secca - 20-30 pezzi;
- acqua bollente - 1 litro.
Devi agire in questo modo:
- Se le bacche vengono essiccate, vengono versate con acqua calda (in una piccola quantità) e cotte a vapore.
- Quindi vengono trasferiti in un frullatore e tritati accuratamente.
- La torta risultante viene versata in un thermos.
- Versare l'acqua bollente e coprire con un coperchio.
- Lasciare agire per 5-6 ore (preferibilmente durante la notte), dopodiché la bevanda è pronta. Può essere scolato e bevuto al posto del tè.
Decotti di rosa canina per il diabete di tipo 1, 2
I diabetici possono usare il decotto di rosa canina indipendentemente dal tipo di malattia. Una bevanda viene preparata dai seguenti componenti:
- bacche - 20-30 pezzi;
- acqua - 1 l.
L'istruzione è semplice:
- Metti l'acqua sul fuoco, porta a ebollizione.
- Sciacquare i frutti e aggiungerli al momento dell'ebollizione.
- Cuocere per cinque minuti a fuoco moderato.
- Avvolgere in un asciugamano e lasciare riposare per 4-5 ore, quindi filtrare. Può essere conservato in frigorifero, ma non più di due giorni.
Tè
Il tè è una versione espressa di una bevanda alla rosa canina che può essere consumata con il diabete di tipo 1 e di tipo 2. Per cucinare prendere:
- 5-7 frutti;
- un bicchiere di acqua bollente (200-250 ml);
- 1 fetta di limone
Algoritmo di azioni:
- Separare le bacche e versarvi sopra dell'acqua bollente.
- Coprite il bicchiere con un coperchio di ceramica e lasciate riposare per 10-15 minuti.
- Aggiungi il limone o il succo.
- In consultazione con il medico, puoi bere da bere con una piccola quantità di miele.
Il tè alla rosa canina aiuta a rafforzare il sistema immunitario e normalizza i livelli di zucchero nel sangue
Kissel
Per fare la gelatina, hai bisogno dei seguenti prodotti:
- bacche - 1 tazza (150-200 g);
- zucchero semolato - 5 cucchiai. l .;
- amido - 2 cucchiai. l .;
- acqua - 1 l.
Ci sono diverse fasi nella tecnologia delle ricette:
- Metti sul fuoco una pentola d'acqua, porta a ebollizione.
- Aggiungi le bacche. Ci vogliono 15 minuti per cucinare.
- Il contenitore è isolato con un asciugamano e ha insistito per sei ore.
- Filtrare e aggiungere lo zucchero semolato.
- L'amido viene diluito in un bicchiere di infuso freddo.
- Il resto della bevanda viene nuovamente portato a ebollizione. Viene introdotta gradualmente una soluzione di amido, mescolata accuratamente.
- Portare a ebollizione e spegnere subito, lasciare raffreddare.
Controindicazioni
Nonostante il fatto che la rosa canina possa essere utilizzata per il diabete mellito, in alcuni casi il suo uso è controindicato. Inoltre, ciò non è dovuto al diabete, ma ad altre patologie:
- Intolleranza individuale ai singoli componenti. Se compaiono macchie, prurito e altre reazioni allergiche, il farmaco deve essere sospeso. Di norma, sono colpite quelle persone che sono allergiche agli agrumi. Se non sei sicuro, è meglio iniziare con una piccola dose per testare la risposta del corpo.
- Gastrite acida, ulcera gastrica e ulcera duodenale: la rosa canina contiene vitamina C e altri acidi organici che possono aggravare la situazione.
- Urolitiasi (indipendentemente dal fatto che ci sia o meno il diabete mellito). La rosa canina contiene vitamina C, che contribuisce alla formazione dei calcoli.
- Una predisposizione all'aumento della coagulazione del sangue (spesso ereditaria, meno spesso acquisita).
- Ipotensione: la rosa canina aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, quindi, i pazienti con indicatori inferiori a 110/70 non dovrebbero usare questa bacca (sia con che senza diabete mellito).
Tutte le controindicazioni descritte non sono assolute. L'uso della rosa canina per il diabete mellito è consentito anche nelle prime fasi della gravidanza e durante l'allattamento. Se ci sono condizioni croniche, è meglio consultare un medico per chiarire gli importi consentiti.
In presenza di alcune malattie, l'uso della rosa canina è controindicato.
Raccomandazioni dei medici
I medici concordano sul fatto che i cinorrodi possono essere usati per il diabete. Inoltre, dovrebbe essere considerato solo come un trattamento aggiuntivo, senza trascurare il corso principale della terapia. Si consiglia inoltre di prestare attenzione a tali utili suggerimenti:
- Bere tè con miele, zucchero, gelatina è consentito in piccole quantità 2-3 volte a settimana. Lo zucchero può avere un effetto negativo sul benessere e la gelatina contiene sempre amido, che, se digerito, dà anche glucosio.
- Non è consigliabile utilizzare succo puro o una soluzione concentrata, poiché può corrodere lo smalto dei denti.
- L'uso eccessivo di rosa canina nel diabete mellito (in qualsiasi forma) può portare a una compromissione della funzionalità epatica, in rari casi, allo sviluppo di ittero.
- L'uso di bacche in grandi quantità può portare alla stitichezza, che è particolarmente pericolosa per gli anziani.
- Puoi dare la rosa canina ai bambini solo dall'età di tre anni.
- Le donne incinte con diabete possono mangiare bacche in qualsiasi forma, ma solo con l'accordo di un medico.
- Durante l'allattamento è indicata una bevanda a base di rosa canina, in quanto aiuta ad aumentare la produzione di latte materno.
Conclusione
La rosa canina nel diabete mellito può essere consumata, ma con restrizioni su miele, sciroppo, marmellata e altri prodotti contenenti glucosio e fruttosio. Non esiste un dosaggio rigoroso: le bevande a base di frutti di bosco possono essere utilizzate anche tutti i giorni (in quantità ragionevoli). Pertanto, puoi preparare un tè o un decotto in anticipo e berlo per 2-3 giorni, dopodiché puoi preparare una nuova porzione.
