Soddisfare
- 1 Selezione e preparazione degli ingredienti
- 2 Come preparare correttamente i cinorrodi secchi senza un thermos
- 2.1 Come preparare i cinorrodi in una casseruola senza thermos
- 2.2 Come preparare i cinorrodi a bagnomaria
- 2.3 Come preparare una rosa canina per dimagrire senza un thermos
- 2.4 Come preparare rapidamente i cinorrodi in un barattolo di vetro
- 2.5 Come preparare i cinorrodi in una teiera
- 2.6 Come preparare i cinorrodi in una pentola a cottura lenta
- 3 Conclusione
Non è difficile preparare correttamente i cinorrodi essiccati senza un thermos. Questo può essere fatto in diversi modi, incluso in un barattolo di vetro, una casseruola, una pentola a cottura lenta oa bagnomaria. Un punto importante è la selezione e la preparazione competenti degli ingredienti. Le proporzioni dipendono dallo scopo di preparare il decotto o l'infuso.
Selezione e preparazione degli ingredienti
I cinorrodi secchi possono essere preparati da soli o acquistati. È meglio scegliere prodotti farmaceutici che soddisfano determinati standard di qualità. Le bacche dovrebbero essere piccole e rugose. Se i frutti sono grandi e lisci, sono stati essiccati al forno. Allo stesso tempo, si perdono elementi di valore, si riduce l'uso di materie prime.
È possibile produrre solo un prodotto di alta qualità. Le bacche devono essere prive di muffe e marciume. In forma essiccata perdono circa 2/3 del loro peso, quindi diventano leggeri. Dovrebbero avere un odore caratteristico senza impurità, muffa.
Prima della fermentazione, i cinorrodi essiccati devono essere risciacquati con acqua corrente. È conveniente farlo in uno scolapasta. È meglio non usare un setaccio fine per rimuovere tutti i detriti.
Per preparare i cinorrodi secchi senza un thermos, è necessario utilizzare acqua pulita. Può essere filtrato, imbottigliato, bollito. L'acqua proveniente da fonti naturali pure è idonea se ne viene verificata la qualità.
I cinorrodi correttamente essiccati hanno un colore rosso brunastro o giallo scuro
Come preparare correttamente i cinorrodi secchi senza un thermos
Molti infusi vengono fatti in un thermos per mantenere la temperatura il più a lungo possibile. In tali condizioni, le materie prime conferiscono all'acqua il massimo di elementi preziosi e vengono lavorate con parsimonia. Il risultato può essere ottenuto anche se si prepara la rosa canina senza thermos, le proporzioni di acqua e bacche dipendono dallo scopo della preparazione del prodotto.
Come preparare i cinorrodi in una casseruola senza thermos
Per la preparazione, è meglio usare una padella smaltata o di vetro. Per 0,5 litri di acqua sono necessari 2 cucchiai. l. frutta secca. Se vengono schiacciati, la quantità può essere ridotta.
L'algoritmo di cottura è semplice:
- Piega i frutti in una casseruola.
- Versare acqua tiepida.
- Chiudere la pentola con un coperchio.
- Metti in infusione le bacche per mezz'ora.
- Metti la pentola con l'infuso sul fuoco. Imposta la temperatura minima.
- Cuoci a fuoco lento per mezz'ora. Se utilizzate materie prime tritate, dimezzate il tempo di cottura.
- Togli il contenitore dal fornello.
- Insistere fino a quando il prodotto è leggermente caldo.
Il brodo secondo questa ricetta fa bene al sistema immunitario, abbassa la pressione sanguigna.
L'infuso nella padella non dovrebbe bollire, è consentito solo un leggero gorgoglio
Come preparare i cinorrodi a bagnomaria
Un modo per cuocere a vapore i cinorrodi secchi senza un thermos è a bagnomaria. Questa è un'opzione delicata. La cottura richiede due contenitori di diverse dimensioni. Le stoviglie più piccole possono essere posizionate sul fondo di una grande casseruola o ciotola con un panno o un asciugamano sopra.
Per preparare i cinorrodi essiccati a bagnomaria, è necessario procedere come segue:
- Versare l'acqua in una grande ciotola, dare fuoco.
- Metti la frutta secca in un contenitore più piccolo.
- Aggiungi acqua calda - un bicchiere per 2 cucchiai. l. frutti di bosco.
- Metti il contenitore in un piatto grande.
- Coprire con un coperchio.
- Fai bollire per 15-20 minuti.
- Insisti mezz'ora.
- Sforzo.
Puoi aggiungere limone, miele alla bevanda prodotta. Immergi gli agrumi nell'infuso subito dopo averli tolti dal fuoco. Miele - solo quando raffreddato a 40 ° C.
È meglio preparare la frutta tritata a bagnomaria.
Come preparare una rosa canina per dimagrire senza un thermos
La rosa canina aiuta con la perdita di peso, normalizzando la funzione intestinale e promuovendo l'eliminazione di tossine e tossine. Non è difficile preparare la frutta per tali scopi:
- Metti le bacche in una pentola e una ciotola di smalto.
- Versare acqua fredda - un bicchiere per 2 cucchiai. l. pezzi essiccati.
- Copri i piatti con un coperchio, metti a fuoco.
- Immediatamente dopo l'ebollizione, impostare la temperatura minima, cuocere a fuoco lento per dieci minuti.
- Lasciare in infusione il brodo pronto per 12 ore. Meglio farlo la sera.
- Sforzo.
Questa infusione va bevuta prima dei pasti. Un bicchiere di fondi è diviso in tre dosi.
È meglio conservare l'infusione finita per non più di un giorno - conservare il prodotto in frigorifero in un contenitore ben chiuso
Come preparare rapidamente i cinorrodi in un barattolo di vetro
Secondo questa ricetta, prendi 1 litro di acqua per 0,1 kg di frutta. Oltre alle bacche e al liquido, avrai bisogno di:
- vaso di vetro di dimensioni adeguate;
- un coperchio che chiude ermeticamente il contenitore;
- un asciugamano per avvolgere il barattolo.
L'algoritmo di cottura è il seguente:
- Risciacquare i cinorrodi secchi e asciugarli con carta assorbente. Se le materie prime sono state raccolte a mano e pulite in precedenza, questo passaggio può essere saltato.
- Macina i frutti in un frullatore o in un macinacaffè.
- Versare la polvere di bacche in un barattolo di vetro.
- Far bollire l'acqua, attendere qualche minuto che si raffreddi fino a 85-90 ° C.
- Steam il pezzo in lavorazione.
- Chiudere immediatamente il barattolo ermeticamente, avvolgerlo accuratamente.
- Metti il contenitore in un luogo caldo. In inverno, puoi metterlo sulla batteria, il resto del tempo in un forno preriscaldato.
- Insistere 1-2 ore.
- Filtrare l'infuso finito con una garza o un colino fine.
Quando si tagliano le bacche in alcuni dispositivi, le ossa rimangono intatte, non importa
Come preparare i cinorrodi in una teiera
Le bacche possono essere preparate in una normale teiera di vetro. Questa bevanda è utile per migliorare l'immunità, prevenendo il raffreddore. Per un bicchiere d'acqua hai bisogno di 2 cucchiai. l. frutti di bosco.
L'algoritmo di cottura è semplice.
- Macina i frutti.
- Per far bollire l'acqua.
- Versare la bacca in bianco nel bollitore.
- Versare sopra l'acqua bollente.
- Insisti per almeno dieci minuti.
Inoltre, puoi aggiungere alcuni frutti di biancospino, tè nero o ibisco. Durante la preparazione, è meglio coprire il bollitore con una copertura speciale o avvolgerlo in un asciugamano.
I frutti interi possono essere preparati in una teiera, quindi il tempo di infusione può essere aumentato di 2-3 volte
Come preparare i cinorrodi in una pentola a cottura lenta
In una pentola a cottura lenta, i cinorrodi essiccati possono essere preparati in diversi modi. Il dispositivo è in grado di sostituire la cottura con vapore, bagnomaria, thermos. Puoi fare un decotto o preparare le materie prime in modo delicato. Conviene utilizzare il programma "multi-cook" o "multi-chef", dove è possibile impostare autonomamente la temperatura e il tempo di cottura. Se tale modalità non viene fornita, l'opzione "spegnimento", disponibile in tutti i multicooker, andrà bene. Questo programma prevede di portare il prodotto a ebollizione e poi cuocerlo a fuoco lento.
Puoi preparare un brodo di rosa canina senza thermos in un multicooker come questo:
- Mettete i frutti di bosco nella ciotola dell'apparecchio.
- Versare acqua fredda. Prendi 1 litro di liquido per 0,1 kg di bacche.
- Metti la ciotola nel multicooker.
- Chiudi bene il coperchio.
- Impostare la modalità "spegnimento" per 40 minuti.
- Al termine del programma, non aprire il multicooker per un'ora.
- Filtra il brodo in un altro contenitore.
- Aggiungi il limone o il miele se lo desideri.
Puoi aggiungere lo zucchero al brodo, adagiarlo insieme alle bacche
Conclusione
Non è difficile preparare correttamente i cinorrodi essiccati senza un thermos. Questo può essere fatto in vari modi, inclusi metodi delicati che preservano il maggior numero possibile di elementi preziosi.I frutti vengono preparati interi o tritati, le proporzioni dipendono dallo scopo della cottura.
