Soddisfare
Nelle regioni settentrionali, il problema di fornire alla popolazione frutta fresca è particolarmente acuto. Le bacche e le verdure possono essere coltivate in serra, ma piantare un albero da frutto in casa è problematico. Pertanto, la creazione di ibridi resistenti al gelo viene alla ribalta. Dei cinque tipi di ciliegie commestibili, solo le ciliegie della steppa possono resistere a temperature estremamente basse. Ma le sue bacche sono piccole, aspre: puoi cucinare la marmellata, ma mangiare fresco è un piccolo piacere.
Storia dell'allevamento
Ivan Michurin stava già pensando di adattare le ciliegie alle condizioni del nord. Questa specie cresce bene nel sud e con gelate significative, cadmio e forcelle si congelano sotto gli alberi. Alla fine del XIX secolo, Michurin creò il primo duca russo, un ibrido di ciliegia e ciliegia dolce, che chiamò Krasa Severa. In futuro, lo scienziato ha allevato molte altre varietà, la cui resistenza invernale era soddisfacente, ma il gusto e la resa lasciavano molto a desiderare.
Ma questo era solo il primo passo. Oggi la selezione dei duchi è in procinto di creare alberi resistenti all'inverno in grado di resistere sia alle basse temperature che alle gelate di ritorno. Molta attenzione è prestata al gusto, alla dimensione delle bacche, alla resa. Poiché la combinazione dei geni della ciliegia e del ciliegio dolce dà spesso piante a basso frutto, la creazione di ogni varietà di successo è un vero evento.
Uno dei migliori duchi è la ciliegia Mayak a frutto grosso. È stato creato nel 1974 dagli sforzi congiunti degli scienziati della stazione di allevamento orticolo di Sverdlovsk NI Gvozdyukova e SV Zhukov. Le varietà Michurin servivano come materiale di partenza per l'allevamento di Duke.
Descrizione della cultura
Varietà di ciliegie Mayak cresce sotto forma di un cespuglio con diversi tronchi alti fino a 2 m La corona si allarga, ampiamente rotonda, con rami radi, foglie di media densità. Piccoli germogli con punte affilate si trovano in relazione ai germogli ad angolo acuto. Le foglie ovali della varietà Mayak, appuntite all'estremità, sono leggermente più grandi di quelle della ciliegia.
I boccioli dei fiori si trovano sulla crescita e sui rami del bouquet dell'anno scorso. Si raccolgono in 3, in tarda primavera formano grandi fiori con petali bianchi.
Il faro delle ciliegie è bello, grande, pesa circa 5 g, massimo - 6 g Colore del frutto - rosso scuro. Gli acini sono rotondi, leggermente appiattiti alla cucitura. La pietra marrone chiaro si separa bene dalla polpa, il suo peso è del 6,2% della massa totale. La varietà Mayak ha la linfa rossa e la parte centrale della ciliegia. Il gusto della frutta fresca è valutato a 4,5 punti.
Le bacche troppo mature non si sbriciolano dall'albero, ma possono rompersi. I frutti scoppieranno per l'irrigazione eccessiva durante il periodo di maturazione o l'estate piovosa. Non è sempre possibile separare in modo pulito la bacca dal gambo.
Caratteristiche
Prima dell'epidemia di coccomicosi, la varietà Mayak era considerata uno dei migliori ibridi di ciliegie e ciliegie dolci creati dagli allevatori domestici.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
Cherry Lighthouse può resistere a una siccità prolungata. La sua resistenza al gelo è buona, fino a meno 30-35 ° C. Sebbene la varietà fosse suddivisa in zone per la regione del Medio Volga, si è mostrata bene se coltivata in tutta la fascia centrale, in Bielorussia e negli Stati baltici.
Periodo di impollinazione, fioritura e maturazione
Nella regione di Sverdlovsk, il ciliegio Mayak fiorisce di solito negli ultimi giorni di maggio. La raccolta delle bacche inizia a metà - entro la fine di luglio o l'inizio di agosto.La varietà è considerata parzialmente autofertile.
Affinché molte bacche siano legate, è bene piantare varietà Generose o Polevka nelle vicinanze.
Produttività, fruttificazione
Cherry Lighthouse inizia a dare i suoi frutti 4 anni dopo la semina. La sua resa è considerata media: un cespuglio adulto dà da 5 a 15 kg di bacche all'anno. I frutti maturano in modo non uniforme, senza danneggiare la polpa, è difficile strapparli dal gambo.
Nonostante ciò, nelle regioni di Sverdlovsk e Chelyabinsk, il Mayak viene coltivato come varietà industriale. Ciò è dovuto alla comodità di raccogliere bacche: il cespuglio è compatto e basso. La fruttificazione delle ciliegie a radice propria può durare fino a 30 anni.
Portata delle bacche
I frutti della ciliegia Mayak sono grandi e gustosi. Vengono consumati freschi, trasformati in marmellata, succhi e altre preparazioni. L'acidità pronunciata rende il gusto delle bacche di questo duca più simile alla ciliegia, ma consente anche di preparare vino della varietà Mayak.
Coltivati su scala industriale, i frutti vengono lavorati più spesso che inviati alle catene di vendita al dettaglio. Le bacche si staccano dal picciolo con una parte della polpa e vengono trasportate male.
Malattia e resistenza ai parassiti
Nonostante il suo gusto elevato, la ciliegia Mayak viene gradualmente sostituita nei giardini privati e industriali con altre varietà. Ciò è dovuto alla forte suscettibilità di Duke alla coccomicosi.
Tra i parassiti, gli afidi e una sega viscida sono pericolosi.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della varietà di ciliegie Mayak includono:
- Buon gusto - 4,5 punti dagli assaggiatori.
- La varietà è in grado di resistere a una siccità prolungata.
- Possibilità di coltivare ciliegio Mayak in Siberia.
- Frutto grosso.
- Dopo la maturazione, le bacche non si sbriciolano.
- I frutti possono essere consumati freschi o trasformati.
- Facilità di raccolta delle bacche grazie al portamento compatto del cespuglio.
- Produttiva longevità delle ciliegie.
- Sampolodnost parziale.
La varietà Mayak ha molti svantaggi:
- Bassa resistenza alla coccomicosi.
- Bassa resa.
- Separazione umida dell'acino dal picciolo, che riduce la trasportabilità e il mantenimento della qualità.
- Tendenza del frutto a rompersi.
- Maturazione irregolare del raccolto.
- Resistenza invernale insufficiente.
- Alta probabilità di essere colpiti da parassiti.
Caratteristiche di atterraggio
La varietà di ciliegio Mayak è suddivisa in zone per la regione del Medio Volga, ma cresce bene in altre aree, se la temperatura in inverno non scende sotto i 35 gradi.
Date e luogo di sbarco
In Siberia, le ciliegie devono essere piantate all'inizio della primavera, prima che i boccioli siano sbocciati. Durante la stagione di crescita, attecchirà e diventerà più forte, il che consentirà al cespuglio di sopravvivere in sicurezza all'inverno.
È meglio piantare la varietà Mayak su un pendio ben illuminato a ovest, nord-ovest o sud-ovest (non più di 15 gradi). Le acque sotterranee non dovrebbero avvicinarsi alla superficie a meno di 2 m.
Ciliegie come terriccio chiaro ben irrigato con una reazione neutra.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Per acquistare materiale di piantagione di alta qualità, è necessario prenderlo direttamente dal vivaio o da una rete di vendita al dettaglio di fiducia. Acquistando piantine dalle tue mani, corri il rischio di ottenere una varietà sconosciuta. Inoltre, un albero può essere coltivato nel sud e morirà nel primo inverno.
Presta attenzione all'altezza del tronco. La piantina di un anno non deve superare gli 80 cm, quella di due anni - 110 cm L'albero, che si estende fino a un metro e mezzo, e anche con la corteccia verdastra, è chiaramente sovralimentato con azoto o stimolanti.
La radice della piantina dovrebbe essere ben sviluppata, con un processo centrale spesso e molti laterali sottili.
Algoritmo di atterraggio
Immediatamente prima della semina, la radice di ciliegia deve essere messa a bagno in acqua per almeno tre ore. La piantina è posizionata a una distanza di almeno 2,5-3 m da altri alberi: la corona dovrebbe essere uniformemente illuminata dal sole.
Le ciliegie vengono piantate nella seguente sequenza:
- Viene scavata una buca con un diametro di circa 80 cm e una profondità di 60 cm.
- Allo stesso tempo, lo strato di terreno fertile superiore viene gettato da parte, mescolato con un secchio di humus, potassio e fertilizzante al fosforo (50 g ciascuno). Se il terreno è acido, aggiungi farina di dolomite o lime.
- La fossa è completamente piena d'acqua. Iniziano a piantare solo quando il liquido è completamente assorbito.
- Facendo un passo indietro dal centro, guidare in un forte piolo per la giarrettiera di ciliegie.
- La piantina viene posta al centro della fossa e ricoperta con una miscela di terra, fertilizzante e humus. Il terreno viene costantemente speronato con cura con un manico di pala. Il colletto della radice dovrebbe sporgere di 5-7 cm dal livello del suolo.
- La piantina è legata a un piolo, un rullo di terra viene versato attorno alla fossa.
- La ciliegia viene annaffiata abbondantemente. Ciò richiederà almeno 2 secchi d'acqua.
- Il cerchio del tronco è ricoperto da uno spesso strato di humus.
Follow-up cura della cultura
Affinché la piantina attecchisca, deve essere ben annaffiata. Non importa che la varietà Mayak sia resistente alla siccità: ha bisogno di molta acqua per il radicamento nel primo anno. Quando il terriccio è un po 'asciutto, allentalo: si chiama irrigazione a secco. Per prevenire l'evaporazione dell'umidità e per proteggere dal surriscaldamento, pacciamare il terreno.
Ulteriore cura è rimuovere erbacce, irrigazione con tempo particolarmente secco. La varietà Mayak è soggetta a screpolature, quindi, tutta l'umidificazione del terreno viene interrotta 3 settimane prima del raccolto previsto.
I migliori fertilizzanti per le ciliegie sono l'humus e la cenere. La pacciamatura annuale del cerchio vicino al tronco con prodotti di scarto del bestiame e residui di piante bruciate fornirà alla pianta tutte le sostanze necessarie. Se usi fertilizzanti minerali, ricorda che le ciliegie hanno bisogno di molto azoto e potassio, ma la coltura consuma poco fosforo.
In autunno, l'albero deve sicuramente ricevere una buona carica di umidità - questo lo aiuterà a superare meglio l'inverno. Uno spesso strato di pacciame eviterà il congelamento delle radici. Se la varietà Mayak è piantata a nord delle regioni di Chelyabinsk e Sverdlovsk, un cespuglio, specialmente uno giovane, deve essere coperto con rami di abete rosso. Puoi legarlo con tela o altro materiale di rivestimento.
Malattie e parassiti
Cherry Lighthouse è suscettibile alla coccomicosi e ad altre malattie fungine. Se avete scelto questa varietà per il vostro giardino, bisognerà effettuare a colpo sicuro trattamenti preventivi con ossidi di rame e ferro. Anche gli insetti nocivi infastidiscono la ciliegia. Sono combattuti con insetticidi.
Le caratteristiche della varietà di ciliegia Mayak sono contraddittorie. Ha proprietà che sono attraenti per i giardinieri, come il gusto elevato, e gli svantaggi, ad esempio, un'alta probabilità di contrarre la coccomicosi. Ognuno deve determinare da solo se vale la pena piantare un duca sul suo sito.
Testimonianze
