Soddisfare
La coltivazione dell'uva spina nei climi freddi è diventata possibile dopo aver riprodotto le varietà. La maggior parte delle varietà coltivate è stata creata all'inizio del secolo scorso, quando la diffusione del fungo Spheroteka ha completamente distrutto il raccolto. La priorità dell'ibridazione era l'allevamento di varietà resistenti alle infezioni e alle basse temperature. L'uva spina finlandese soddisfa pienamente questi requisiti. La varietà ad alto rendimento con una forte immunità viene coltivata in tutto il clima temperato.
Descrizione dell'uva spina finlandese
L'uva spina finlandese è rappresentata da diverse varietà, che differiscono per il colore delle bacche. La prima era una varietà verde, in base alla quale venivano allevate specie con bacche gialle e rosse. Le caratteristiche varietali delle varietà non sono molto diverse. Uva spina finlandese con periodo di fruttificazione medio tardivo, matura prima del gelo. I cespugli di bacche vengono coltivati nella parte europea, centrale della Russia; la cultura è più popolare tra i giardinieri in Siberia, negli Urali e nella regione di Mosca.
Caratteristiche dell'uva spina finlandese:
- La pianta è di medie dimensioni, alta 1-1,3 m, il cespuglio non si allarga, è formato da numerosi germogli eretti. Gli steli perenni sono di colore grigio scuro con una sfumatura marrone, i germogli dell'anno in corso sono di colore verde chiaro.
- Le spine si trovano raramente lungo la lunghezza dei rami, crescono con un angolo di 900, corte, spesse, rigide con estremità appuntite.
- Il fogliame è denso, le foglie sono formate in 4-6 pezzi. alla fine di un taglio corto, in posizione opposta. Il piatto fogliare è a cinque lobi, rigido, con una superficie lucida uniforme e un reticolo di venature beige. Le foglie sono larghe, verde scuro, con bordi ondulati.
- I fiori sono piccoli, pendenti, verdi con una sfumatura gialla, formati a forma di cono. Le infiorescenze si formano su ciascun nodo fogliare, la densità è di 1-3 fiori. La pianta è dioica.
- I frutti sono arrotondati con una superficie uniforme, il colore dipende dalla varietà, con un leggero rivestimento ceroso, leggermente pubescente. La polpa è succosa, densa, contiene una piccola quantità di piccoli semi. Peso: 4-7 g.
- L'apparato radicale è superficiale.
Verde (verde)
L'uva spina verde finlandese cresce fino a 1,2 m, la chioma è compatta, fiorisce abbondantemente ogni anno e produce un raccolto stabile. Fiorisce a fine maggio dopo la minaccia di gelate ricorrenti. Produttività - fino a 8 kg.
Descrizione dell'uva spina verde finlandese (nella foto):
- le bacche sono di colore verde chiaro, ovali, con strisce longitudinali beige, pubescenza bassa, peso - 8 g;
- la buccia è densa, sottile;
- polpa color oliva con piccoli semi marroni;
- le foglie sono opache, verde scuro;
- i fiori sono gialli con una sfumatura verde, piccoli.
Giallo (Gelb)
L'uva spina gialla finlandese è stata allevata appositamente per le regioni settentrionali. Tra i rappresentanti delle varietà finlandesi, ha il gusto e l'aroma più pronunciati. Il cespuglio è denso, fino a 1 m di altezza. Dà una buona crescita, durante la stagione arriva fino a 35 cm.
I rami crescono dritti con cime cadenti, la colonna vertebrale è debole, ma le spine sono dure, con estremità appuntite. Le foglie sono verde chiaro, luminose, trilobate.Le bacche sono rotonde, di colore ambrato, di grandezza media, peso - 3-5 g. Su un grappolo di frutta, 2-3 pz. Polpa succosa al gusto di albicocca, semi gialli, beige.
Rosso (Marciume)
L'uva spina rossa finlandese è la varietà più alta, l'arbusto raggiunge i 1,3-1,5 M. Le spine sono più spesse di quelle verdi e gialle, le spine sono sottili, lunghe, arcuate. Cespuglio ramificato, steli marrone scuro.
Le foglie sono opache, i fiori con una sfumatura rosa sono raccolti in 2-4 pezzi in infiorescenze. Le bacche sono rotonde, bordeaux con strisce longitudinali bianche, grandi (fino a 9 g). La polpa con una tinta viola, consistenza succosa e densa, semi marroni. La varietà rossa finlandese è considerata la più produttiva, con una resa di 11 kg per cespuglio.
Caratteristiche principali
Le varietà finlandesi sono apprezzate dai giardinieri. La coltura è raramente colpita dall'infezione, ha un alto tasso di resistenza al gelo ed è caratterizzata da una fruttificazione stabile. Tutte le varietà di uva spina finlandese sono prive di pretese e adattate alle condizioni meteorologiche avverse.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Le varietà finlandesi di uva spina sono state create appositamente per la coltivazione in aree con inverni lunghi e freddi ed estati brevi. L'uva spina può tollerare tranquillamente temperature fino a -38 ° C. In caso di danni ai germogli durante la stagione, l'arbusto viene completamente ripristinato senza perdere il livello di fruttificazione. La fioritura della varietà è relativamente tardiva, i fiori sono raramente colpiti dalle gelate, se le gelate di ritorno si verificano al momento della fioritura, l'uva spina tollera fino a -4 ° C.
La resistenza alla siccità delle varietà di uva spina finlandesi è nella media. La carenza di umidità colpisce il frutto. Le bacche diventano più piccole, pigre e il gusto è dominato dall'acido. Le foglie perdono la loro luminosità, ingialliscono, la vegetazione rallenta. In assenza di piogge, la coltura necessita di annaffiature periodiche.
Fruttificazione, produttività
L'uva spina finlandese forma fiori femminili e maschili, varietà autoimpollinate. La fruttificazione è stabile ogni anno. Il cespuglio di bacche fiorisce a fine maggio, le bacche mature vengono raccolte ad agosto. Le varietà medio-tardive fioriscono tardi, maturano in breve tempo, questa caratteristica è rilevante per un clima temperato. L'uva spina inizia a dare i suoi frutti nel 4 ° anno di crescita, la resa media delle varietà finlandesi è di 8 kg per unità.
Il periodo di maturazione cade sulle alte temperature estive, quindi è necessario osservare il regime di irrigazione. Con una quantità sufficiente di umidità, le bacche non si cuociono o cadono al sole. Accumulano una quantità sufficiente di zucchero, il gusto è equilibrato con un contenuto minimo di acidità. I frutti succosi sono caratterizzati da un aroma delicato. Con un eccesso di umidità, le bacche delle varietà di uva spina finlandesi tendono a rompersi.
La buccia dell'uva spina è densa, le bacche vengono conservate entro 6 giorni senza perdere massa. L'uva spina finlandese è adatta alla coltivazione industriale e può essere facilmente trasportata. Le bacche vengono consumate fresche o aggiunte a conserve di frutta, come le conserve di mele.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi dell'uva spina finlandese:
- la fruttificazione è stabile, alta, l'arbusto dà bacche per più di 10 anni;
- alto tasso di resistenza al gelo;
- forte immunità;
- i frutti su una scala di degustazione a 5 punti sono stimati a 4,7 punti;
- le bacche non sono cotte, non si spezzano, rimangono a lungo sul cespuglio;
- l'uva spina è adatta alla coltivazione in regioni con climi freddi;
- il raccolto viene conservato a lungo, trasportato in sicurezza.
Gli svantaggi includono una scarsa resistenza alla siccità e la presenza di spine.
Caratteristiche di allevamento
L'uva spina finlandese si propaga generativamente e vegetativamente. Il metodo del seme viene utilizzato nei lavori di selezione per l'allevamento di nuove varietà e nei vivai per la coltivazione di massa. Sul sito, l'uva spina viene propagata per talea, stratificazione e divisione del cespuglio.Le talee vengono raccolte in piena estate, la prossima stagione sono pronte per la semina. Per la stratificazione, prendi il gambo inferiore, piegalo a terra, riempilo di terra, il lavoro viene eseguito in primavera, entro l'autunno le gemme metteranno radici. Il modo migliore per riprodursi è dividendo il cespuglio. L'uva spina viene presa all'età di tre anni, il lavoro viene svolto alla fine di maggio.
Piantare e partire
L'uva spina finlandese viene piantata in primavera dopo che il terreno si è riscaldato fino a + 8 ° C (approssimativamente a maggio) e in autunno (30 giorni prima del gelo). Per la corsia centrale, il periodo di semina autunnale cade a settembre. Il luogo è scelto aperto al sole o con ombreggiature periodiche. I terreni sono fertili, neutri o leggermente acidi, areati, senza umidità in eccesso. Il materiale di piantagione dovrebbe essere con 2-3 steli, con presenza di foglie e germogli di frutta, senza danni meccanici. La radice è ben sviluppata, senza macchie secche.
Piantare uva spina:
- La piantina viene abbassata in uno stimolatore della crescita per 4 ore.
- Materia organica, sabbia, torba, terreno erboso vengono mescolati, viene aggiunta cenere.
- Scava una buca con un diametro di 40 * 40 cm, una profondità di 45 cm.
- Il fondo è ricoperto da uno strato drenante (15 cm).
- Versare parte del substrato nutritivo sul tampone drenante.
- Le uva spina sono poste al centro.
- Addormentarsi con il resto della miscela di nutrienti.
- La fossa è piena di terra fino in cima.
- Compattato, annaffiato, coperto di pacciame.
Il colletto della radice rimane a circa 5 cm sopra la superficie, dopo la semina si tagliano gli steli lasciando 2 gemme su ciascuno.
Regole crescenti
Le varietà di uva spina finlandesi danno frutti per circa 10 anni, in modo che la produttività non diminuisca, l'arbusto ha bisogno di cure:
- In primavera, l'uva spina viene alimentata con agenti contenenti azoto, al momento della fruttificazione viene introdotta materia organica.
- L'irrigazione è orientata alle precipitazioni stagionali; non devono essere consentiti l'essiccamento e il ristagno della zolla.
- Il cespuglio di uva spina finlandese è formato da 10 steli, in autunno, dopo aver raccolto le bacche, si diradano, lasciando forti germogli. In primavera, le aree ghiacciate e asciutte vengono rimosse.
- Per evitare che i piccoli roditori danneggino i rami, vengono deposti speciali prodotti chimici intorno alla boscaglia.
L'uva spina finlandese ha un alto tasso di resistenza al gelo, quindi non è richiesto il riparo della corona per l'inverno. In autunno, il cespuglio viene annaffiato abbondantemente, spruzzato, il cerchio del tronco è coperto da uno strato di pacciame.
Parassiti e malattie
L'uva spina finlandese si ammala raramente, tutte le varietà da riproduzione sono altamente resistenti alle malattie. Se l'umidità dell'aria è alta per lungo tempo e la temperatura è bassa, può svilupparsi un'infezione fungina, coprendo le bacche con una densa pellicola grigia. Sbarazzati del problema con "Topaz", "Oxyhom".
A scopo preventivo, prima del flusso della linfa, il cespuglio viene trattato con liquido bordolese o annaffiato con acqua calda. L'unico parassita delle varietà finlandesi sono gli afidi. Le uva spina vengono spruzzate con una soluzione di sapone da bucato e i formicai vengono rimossi dal sito. Se le misure non hanno avuto successo, vengono trattate con erbicidi.
Conclusione
L'uva spina finlandese è una coltura resistente al gelo con elevata produttività e valore gastronomico. Si presenta in diverse varietà con bacche verdi, rosse, gialle. L'uva spina viene coltivata in climi freddi. L'arbusto dà una buona crescita annuale, non richiede cure particolari.
