Uva spina Data: descrizione varietà, foto

Gooseberry Date è il capostipite di molte varietà moderne, poiché è stato allevato molto tempo fa e ha anche una serie di qualità preziose. La pianta ha altri nomi: Goliath, Green Date, No.8.

Storia dell'allevamento della varietà

Gooseberry Date è allevato da allevatori olandesi, ma l'originatore non è registrato. Sul territorio della Russia, la varietà iniziò a essere coltivata dai tempi dell'URSS, da essa si ricava la cosiddetta "sottospecie popolare". Cresce in tutte le regioni del paese: da Vladivostok a Mosca.

Descrizione della varietà di uva spina Date

L'arbusto è vigoroso, espanso, frondoso, alto fino a 2 m. I rami sono potenti, forti, arcuati o diritti. I germogli sono ricoperti di spine di medie dimensioni, singole, raramente doppie, sono assenti in cima. L'apparato radicale è incorporato nel terreno fino a 2 m.

Attenzione! Le date di uva spina richiedono una vasta area per lo sviluppo.

Il fogliame è di media grandezza, lucido, di colore verde brillante. Il colore rimane finché non si stacca. La forma delle foglie sui germogli vegetativi è leggermente diversa da quelle floreali. Il piatto fogliare presenta una leggera increspatura. I denticoli lungo il bordo sono grandi, ottusi.

Le ovaie dei fiori sono le stesse, verde chiaro, omesse. Le infiorescenze sono piccole, bianche, con una tinta verde evidente, cadenti.

I frutti sono rotondi o ovali, lisci, di colore verde. Il peso medio dell'uva spina è di 15-20 g La buccia è densa, ricoperta da un rossore violaceo. Sul lato soleggiato, la pigmentazione sull'acino è più scura. La polpa è succosa, dolce, con una caratteristica acidità. La percentuale di zucchero nella bacca è del 9%, ma in un'estate piovosa il frutto cresce a un ritmo inferiore.

Caratteristiche della varietà

Gooseberry Date è una varietà a maturazione tardiva e autofertile, cioè può formare nuove ovaie dopo l'autoimpollinazione dei fiori. Se pianti diversi cespugli di questa varietà uno accanto all'altro, la resa aumenterà di conseguenza. La pianta è in grado di svilupparsi rapidamente e dare nuovi germogli. I frutti di uva spina della varietà Date possono essere ottenuti solo 4 anni dopo la semina. All'età di 8-10 anni arriva il momento della fruttificazione attiva. Fondamentalmente, il ciclo di vita dell'uva spina del dattero è di 25 anni, tuttavia, secondo i giardinieri, la durata è più lunga.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La cultura delle bacche ha un'elevata resistenza al gelo. Può sopportare inverni rigidi con temperature fino a -35 ° C. Grazie al potente apparato radicale, affronta facilmente la siccità, ma un lungo periodo in assenza di umidità influirà negativamente sulle dimensioni del frutto. L'acqua in eccesso nel terreno è anche un fattore negativo per la piena fruttificazione dell'uva spina. Non è consigliabile piantarlo in pianura e in aree con una presenza ravvicinata di acque sotterranee.

Importante! Nelle regioni con un clima freddo, i cespugli di uva spina Datteri hanno bisogno di un riparo per l'inverno, perché temperature inferiori a -40 ° C possono distruggerlo.

Produttività e fruttificazione

Secondo la descrizione della varietà di uva spina Date, le bacche maturano tardi. Il periodo di maturazione tecnica inizia nella seconda metà di luglio e la piena maturazione avviene a metà agosto. È preferibile raccogliere in più fasi, man mano che il frutto matura.Sui rami inferiori, le bacche maturano un po 'più tardi di quelle sulla parte illuminata dei germogli. Una media di 8-10 kg viene raccolta da un cespuglio.

Su un terreno fertile, un cespuglio di uva spina dattero adulto è in grado di produrre un raccolto fino a 25 kg.

Area di applicazione

La buccia densa dell'uva spina del dattero protegge le bacche dalle screpolature. Pertanto, è bene trasportarli su lunghe distanze e mantenerli senza perdere la loro forma. I frutti vengono utilizzati per la preparazione di marinate, marshmallow, gelatine, conserve, composte. Varietà di uva spina usate Data per la vinificazione.

Per l'inscatolamento, si consiglia di raccogliere le bacche nella fase di maturità tecnica, che cade alla fine di luglio. Per l'uso in tavola, non è necessario raccogliere subito l'uva spina. Può rimanere sui germogli e sbriciolarsi fino a 20 giorni senza compromettere il sapore dei frutti di bosco.

L'indicatore che valuta il grado di idoneità allo stoccaggio e al trasporto della varietà di uva spina Date è elevato.

Malattia e resistenza ai parassiti

La varietà di uva spina della data non è un ibrido. Per questo motivo, una tipica malattia delle colture di bacche è tipica per lui: l'oidio. Per proteggere la pianta da questo disturbo, dovrebbe essere piantata in aree ben illuminate. In generale, l'immunità dei datteri di uva spina è debole. Ma la resistenza ai parassiti è alta.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I giardinieri piantano uva spina datteri sui loro appezzamenti da più di una dozzina di anni senza cambiare la varietà. Alcuni tipi sono stati a lungo dimenticati, ma questo è richiesto e rilevante oggi. I principali vantaggi del cespuglio di bacche:

  • lungo periodo di fruttificazione;
  • stabile, alta fruttificazione;
  • adattamento a condizioni meteorologiche avverse;
  • lunga durata di conservazione;
  • dimensione del frutto;
  • autofertilità;
  • la possibilità di crescita a lungo termine in un luogo senza perdita delle qualità di base;
  • sapore di bacche dolci.

Gli svantaggi della varietà includono:

  • suscettibilità all'oidio americano;
  • la presenza di spine;
  • maturazione tardiva delle bacche.

Regole di piantagione di uva spina

La coltivazione della varietà di uva spina della data inizia con una piantagione competente. Pertanto, è importante sapere: il luogo, il momento ottimale e anche l'aspetto del processo stesso.

Tempistica consigliata

Si consiglia di piantare una varietà di uva spina Date per contare sull'autunno, anche nei climi temperati. Il periodo più favorevole è la terza decade di settembre o i primi giorni di ottobre. Le giovani piantine di uva spina hanno il tempo di adattarsi a un nuovo posto prima dell'inizio del freddo e in primavera il cespuglio inizierà rapidamente a crescere. È importante pianificare la procedura in modo che ci siano circa 2 settimane prima del gelo.

La semina primaverile inizia presto, subito dopo il disgelo, intorno a marzo, e ad aprile sarà troppo tardi. L'importante è arrivare in tempo prima dell'inizio del processo di flusso della linfa.

Importante! Il tasso di sopravvivenza in primavera è molto più basso che in autunno.

Scegliere il posto giusto

Uva spina Data reagisce negativamente al vicinato con ribes nero. La fruttificazione diminuisce notevolmente, la dimensione della bacca diminuisce e lo sviluppo del cespuglio nel suo insieme peggiora.

Condizioni per la scelta di un luogo per la semina:

  1. Il sito dovrebbe essere ben illuminato e soleggiato.
  2. Sarà bello se pianti un cespuglio di bacche in un luogo ventoso. Ciò ridurrà la probabilità di infezioni fungine. Inoltre, la terra si asciuga più velocemente dopo che la neve si scioglie.
  3. È preferibile scegliere il terreno con un pH neutro o leggermente acido. In substrati acidi, la crescita dei frutti rallenta.
  4. Varietà di uva spina I datteri crescono bene in terreni argillosi e sabbiosi.
  5. È esclusa la piantagione di cespugli in pianura, terreni paludosi, in luoghi con un livello ravvicinato di acque sotterranee. Poiché l'umidità in eccesso può causare la decomposizione del sistema radicale.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Prima di acquistare una piantina di uva spina dattero, dovresti prestare attenzione a:

  • età: le piante di uno e due anni sono adatte per la semina;
  • le radici devono essere elastiche, flessibili, senza marciumi e aree danneggiate;
  • ramificazione: più spesso è il giovane cespuglio, più facilmente attecchirà;
  • l'altezza del manico non è superiore a 30 cm;
  • mancanza di fogliame e nuovi germogli.

Circa 48 ore prima della piantagione prevista, le radici di un giovane cespuglio di uva spina Date vengono poste in un contenitore con una soluzione stimolante. Per distruggere possibili batteri e funghi, si consiglia di aggiungere una piccola quantità di permanganato di potassio lì e 2 ore prima della procedura, i rizomi della piantina vengono trattati con una chiacchiera di argilla.

Algoritmo di atterraggio

Le piantine vengono acquistate con una settimana di anticipo e la preparazione per la procedura inizia 2-3 settimane prima dell'inizio. Allo stesso tempo, scavano il terreno fino a una profondità di 25-30 cm, rimuovendolo erbacce... Aggiungi al terreno:

  • 8 kg di humus o letame;
  • 2 kg di fertilizzanti di potassio;
  • 4 kg di fertilizzanti fosfatici.

La tariffa è calcolata per 1 mq. M. I cespugli di uva spina sono piantati in una giornata nuvolosa e tranquilla.

Ulteriori azioni:

  1. Preparare un foro di 40x40 cm e una profondità di 60 cm Si calcola che la distanza tra i cespugli di ribes sia di 1-1,5 m.
  2. Una piantina è posta nella rientranza e le radici sono ben distribuite.
  3. La pianta è posta verticalmente rispetto alla superficie della terra. In questa posizione, dovresti tenere la piantina di uva spina del dattero e cospargerla di terra allo stesso tempo.
  4. Il colletto della radice dovrebbe essere a 8-10 cm dal suolo.
  5. Dall'alto, il terreno è leggermente pressato.
  6. Ogni cespuglio viene versato con acqua calda in un volume di 10 litri.
  7. Il cerchio vicino al gambo viene triturato con humus o torba di 10 cm di spessore.
Attenzione! I germogli di uva spina vengono potati, lasciando fino a 6 gemme.

Assistenza di follow-up all'uva spina

Un'ulteriore cura per l'uva spina Data implica la corretta attuazione delle misure agrotecniche. L'irrigazione deve essere tempestiva. Queste procedure vengono eseguite fino a 3 volte al mese. La profondità del terreno in ammollo è di 40 cm, versare circa 4-5 secchi d'acqua sotto il cespuglio. L'importante è non perdere l'irrigazione nei punti principali: durante il periodo di fioritura e la formazione delle ovaie.

Non è necessaria alcuna fertilizzazione per i primi 3 anni dopo la semina. E poi ogni anno, durante lo scavo autunnale del cerchio del tronco, humus, salnitro, perfosfato, cenere di legno vengono aggiunti al terreno. In estate si consiglia la concimazione organica.

Al fine di aumentare la permeabilità all'aria del terreno, viene eseguito l'allentamento. Si consiglia di eseguire la prima procedura prima della crescita del cespuglio, e poi regolarmente circa 5 volte l'anno. Profondità di allentamento sotto i cespugli - 7 cm, distanza tra le file - 10 cm.

Più vicino alla fine dell'autunno, viene eseguita la potatura preventiva. I germogli rotti, malati e secchi vengono rimossi, il che rafforzerà l'uva spina del dattero e garantirà una fioritura rigogliosa in primavera.

I cespugli adulti possono resistere al freddo, ma le giovani piantine hanno bisogno di riparo. Viene applicata la collina con terra con uno strato di 10 cm e la parte superiore è ricoperta da un materiale ermetico.

Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione

La malattia più pericolosa per i datteri di uva spina è l'oidio. Attacca la macchia e i frutti, rendendoli poco attraenti, non commestibili e sottosviluppati. Di norma, vengono prese misure preventive per prevenire lo sviluppo della malattia, come ad esempio:

  • spruzzare con un cespuglio con rame "Vitriol" o "Fitosporin";
  • rimozione delle erbe infestanti;
  • raccolta di foglie cadute.

Se un arbusto della varietà ha subito una malattia, è necessario trattarlo con fungicidi sistemici e bruciare le parti colpite.

Conclusione

I datteri di uva spina competono con le nuove varietà ibride. I suoi vantaggi sono: nella semplice tecnologia agricola, frutti grandi e resa. Un arbusto di bacche è adatto per la coltivazione nella Russia centrale. Un chiaro inconveniente della varietà è la mancanza di resistenza all'oidio.

Testimonianze

Petr Vasilievich, 64 anni, Tver
Non so nemmeno quanti anni abbia il mio appuntamento con l'uva spina. Cresce in campagna, non richiede attività complesse. Durante l'estate di solito annaffio circa 3 volte, ma la raccolta è buona, le bacche sono grandi. Non mi piace che maturino gradualmente. Devi prima raccogliere i frutti superiori e dopo un po 'tornare per quelli inferiori.
Tatyana Petrovna, 38 anni, Tambov
Abbiamo anche una data sul sito. Fruttificando bene, molte bacche. Cuocere la composta e macinarla con lo zucchero per l'inverno.Ma due anni fa, l'uva spina si è ammalata. I rami secchi e i frutti dovevano essere bruciati e il cespuglio veniva trattato con Quadricos.
Dmitry Andreevich, 47 anni, Perm
Ad essere onesti, sono un giardiniere inesperto. I vicini mi hanno dato un alberello di uva spina della varietà Date e mi hanno detto come piantarlo. Ma il cespuglio cresceva male, c'era poco fogliame. Si è rivelato essere il posto sbagliato, all'ombra degli alberi. Non appena ho trapiantato, tutto ha funzionato. L'anno scorso è stato raccolto il primo raccolto: 2 kg per cespuglio.

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