Uva spina zucchero bielorusso: caratteristiche e descrizione della varietà

L'uva spina di zucchero bielorussa è una delle varietà più popolari di questa specie vegetale. La pianta non richiede cure e condizioni di crescita, tuttavia, affinché la fruttificazione sia abbondante e regolare, dovranno ancora essere seguite alcune regole.

Descrizione della varietà di uva spina zucchero bielorusso

L'uva spina da zucchero bielorussa è una pianta vigorosa con tassi di autofertilità superiori al 65%. La varietà è consigliata per la coltivazione in Bielorussia, Ucraina, regioni meridionali della Russia, Siberia e Urali. Gli arbusti non hanno bisogno di impollinatori. Come mostrano la descrizione della varietà, le foto e le recensioni, l'uva spina bielorussa è difficile da distinguere dalle altre varietà in apparenza. L'altezza del cespuglio, di regola, è di circa 1 m, ma può raggiungere fino a 1,5 m.

I germogli dell'arbusto sono relativamente sottili, ma forti e durevoli, guardando in alto. Quando i frutti maturano sul cespuglio di uva spina di zucchero bielorusso, i rami, densamente ricoperti di bacche, si inclinano verso il suolo sotto il loro peso. I germogli centrali ispessiti praticamente non si piegano. La spina dorsale dei germogli nella cultura è forte. I pin possono essere singoli, doppi o tripli. Il cespuglio stesso è alto, ma leggermente diffuso.

I germogli sui germogli iniziano a fiorire con l'arrivo della primavera e alla fine di aprile il cespuglio è solitamente completamente ricoperto di vegetazione. Le foglie piegate di medie dimensioni hanno cinque lobi e sono colorate in una ricca tonalità verde. La superficie della lama fogliare è lucida.

Anche la fioritura inizia molto presto, nella Russia centrale cade più spesso a metà maggio. I fiori dell'uva spina da zucchero bielorussa sono piccoli, poco appariscenti, bisessuali e impollinati dagli insetti.

I frutti dell'uva spina bielorussa hanno forma rotonda-ovale, colore verde chiaro e sono piuttosto grandi. Il peso di una bacca può raggiungere i 9 g La buccia del frutto è sottile, densa, non pubescente. La loro polpa è di colore verde chiaro, il succo è trasparente.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La varietà di uva spina bielorussa Sugar si adatta perfettamente a un clima instabile con forti gelate in inverno. La varietà appartiene alla zona di resistenza al gelo 5a, il che significa che la pianta può resistere a cadute di temperatura fino a 28,9 gradi sotto zero.

Questa varietà di uva spina tollera tranquillamente il caldo e la siccità. Le piante si riprendono rapidamente dopo essere state in condizioni sfavorevoli.

Fruttificazione, produttività

L'uva spina da zucchero bielorussa è considerata una varietà medio precoce. La maturazione degli acini dovrebbe essere prevista per fine luglio.

La resa della varietà da un cespuglio è di 4-5 kg. I volumi di raccolta aumentano ogni anno. Il periodo di fruttificazione è di 12-15 anni. Dopo la maturazione, le bacche di uva spina della varietà di zucchero bielorusso sono in grado di rimanere a lungo sui germogli senza sbriciolarsi o cuocersi al sole.

I frutti dell'uva spina di zucchero bielorussa sono molto teneri, dolci e hanno un sapore leggermente aspro. Secondo la scala di degustazione, la varietà ha ottenuto un punteggio di 4,8 punti sul massimo possibile 5. La polpa delle bacche contiene fino al 14% di zuccheri, circa il 2% di acidi e una grande quantità di vitamina C.Per la marmellata di bacche di questa varietà, è necessaria una quantità minima di zucchero. Il frutto è adatto anche al consumo fresco e alla vinificazione.

Importante! I frutti rimangono freschi per un tempo relativamente lungo dopo la raccolta e tollerano bene il trasporto, tuttavia è meglio trasportarli leggermente acerbi su lunghe distanze.

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi della varietà di uva spina di zucchero bielorussa:

  • autofertilità;
  • regolarità della fruttificazione;
  • compattezza del cespuglio;
  • bacche di grandi dimensioni;
  • alta produttività;
  • frutta dolce e da dessert;
  • resistenza alle malattie fungine;
  • elevata resistenza al gelo.

Svantaggi della varietà di uva spina di zucchero bielorussa:

  • raccolta problematica dei frutti a causa del forte bruciore dei germogli.
Consigli! Per facilitare il processo di raccolta delle bacche e per proteggere la pelle delle mani, si consiglia di utilizzare guanti spessi durante il lavoro.

Caratteristiche di allevamento

L'uva spina della varietà di zucchero bielorusso può essere propagata utilizzando diversi metodi: talee e stratificazione. Viene considerato il metodo di riproduzione più efficace mediante stratificazione. Questa procedura viene eseguita in primavera; come stratificazione dovrebbero essere usati solo germogli forti e sani. È necessario scavare una buca, posizionare i germogli e cospargerla di terra sopra, lasciando solo la parte superiore sopra la superficie. Il prossimo autunno, le giovani piante possono essere separate dal cespuglio madre.

La propagazione per talea non è tanto efficace quanto il loro tasso di sopravvivenza è inferiore.

Piantare e partire

La semina può essere effettuata sia in primavera, ad aprile, sia in autunno, ad ottobre. L'uva spina della varietà di zucchero bielorusso dovrebbe essere collocata in luoghi ben illuminati. Un'illuminazione insufficiente influisce negativamente sull'appetibilità degli acini e può essere la ragione di una bassa resa.

Consigli! Giardinieri esperti consigliano di piantare uva spina vicino a recinzioni o altre siepi. Questo proteggerà la pianta dal vento.

L'uva spina di zucchero bielorussa reagisce male all'acqua stagnante nel terreno. Nelle aree allagate, è necessario fornire all'arbusto un buon drenaggio, altrimenti il ​​suo sviluppo sarà debole. Con una lunga permanenza in un terreno impregnato d'acqua, la pianta inizia a ferire e potrebbe persino morire.

Il terreno per questa varietà di uva spina dovrebbe essere leggero, argilloso o sabbioso, neutro o leggermente acido. Il livello di acidità ottimale è 6 - 6,5 pH.

Quando si sceglie il materiale di piantagione, è necessario esaminare attentamente le piantine di uva spina per la presenza di malattie. È meglio acquistare materiale di piantagione in vivai specializzati e negozi di giardinaggio. La piantina deve avere almeno un germoglio di almeno 5 mm di spessore e diverse radici scheletriche lunghe almeno 15 cm.

Consigli! Puoi controllare la qualità del materiale di piantagione eseguendo un taglio trasversale sulla colonna vertebrale. Le piantine sane e vitali avranno un colore crema o bianco. Il colore nero, grigio o marrone del taglio indica la presenza di malattie.

Per lo sviluppo confortevole dell'apparato radicale della pianta, è necessario un ampio spazio. Durante la semina, è necessario osservare una distanza di almeno 2 m tra le file adiacenti e 1 m tra i cespugli nelle file.

Algoritmo per piantare uva spina della varietà di zucchero bielorusso:

  1. Scava una buca di piantagione, che ha un diametro di circa 50 cm e una profondità di circa 60 cm.
  2. Mettere humus (10 kg), perfosfato (200 g) e fertilizzanti di potassio (20 g) nella fossa.
  3. Versare circa 3 - 5 litri di acqua nella fossa. Attendere il completo assorbimento del liquido, ripetere la procedura.
  4. Posiziona una piantina al centro della fossa, senza dimenticare di raddrizzare le radici. Coprire con terra, approfondendo il colletto della radice di non più di 5-7 cm.
  5. Il giorno successivo, allenta leggermente il terreno nel cerchio del tronco e pacciame. Altrimenti, le radici potrebbero rompersi quando il terreno si asciuga.

Regole crescenti

Una corretta cura della pianta contribuisce ad ottenere un raccolto abbondante e regolare per molti anni.

Quando il clima è caldo e secco, l'irrigazione viene solitamente effettuata una volta alla settimana. Innaffia l'arbusto direttamente sotto la radice.Durante la formazione di fiori, ovaie e frutti, l'uva spina da zucchero bielorussa necessita di annaffiature più abbondanti.

Consigli! Giardinieri esperti consigliano di annaffiare il cespuglio un'ultima volta circa 2 settimane prima del raccolto. Dopo che le bacche sono state raccolte, è necessario riprendere l'irrigazione. Questa tecnica fornisce una maggiore produttività della boscaglia nella prossima stagione.

Come fertilizzanti vengono solitamente utilizzati letame di pollame, verbasco o complessi minerali già pronti. Se la terra su cui cresce l'uva spina è esaurita, la concimazione dovrebbe essere eseguita ogni anno. Il terreno fertile viene fertilizzato ogni tre anni.

La potatura per l'uva spina da zucchero bielorussa è consigliata in primavera, prima che i boccioli fioriscano, o in autunno, dopo che il raccolto è già stato raccolto. I germogli dell'arbusto sono piuttosto plastici, quindi è possibile dargli facilmente qualsiasi forma desiderata. La pianta può essere coltivata in modo classico, con cordone monospalla o biposto, oltre che su graticcio. Per evitare che i germogli cedano sotto il peso delle bacche, è meglio legarli.

Il riparo per l'inverno di solito non è richiesto per la pianta. Tuttavia, se l'inverno è con poca neve, il cerchio del tronco dovrebbe essere pacciamato. La paglia, il letame e la segatura di abete rosso sono perfetti per questo.

Per proteggere il cespuglio di uva spina dai roditori, durante la caduta, è necessario scavare il terreno tra le file e nei cerchi vicino al tronco per distruggere le loro tane. Successivamente, il gambo e i rami scheletrici dovrebbero essere legati con rami di abete rosso.

Parassiti e malattie

La varietà di uva spina dello zucchero bielorusso si distingue per l'elevata immunità a varie malattie. Per la prevenzione delle malattie, il vecchio strato di pacciame viene rimosso con l'arrivo della primavera, dopo aver annaffiato la boscaglia con acqua calda (3-5 litri). Allo stesso tempo, il vecchio livello viene sostituito con uno nuovo.

Un'ulteriore misura preventiva è la lavorazione del terreno sotto la boscaglia con una soluzione all'1% di liquido bordolese. La procedura deve essere eseguita prima della rottura del germoglio. Prima della formazione delle gemme, il cespuglio viene trattato con Karbofos. Questo proteggerà la pianta da insetti come afidi, moscerini e moscerini. Puoi sbarazzarti di un acaro dei reni con l'aiuto di zolfo colloidale (30 g per 10 L di acqua).

Conclusione

L'uva spina di zucchero bielorussa è una delle varietà più popolari di uva spina verde tra i giardinieri russi. Si distingue per il gusto elevato, la fruttificazione abbondante, la cura senza pretese e l'elevata resistenza al gelo.

Recensioni dell'uva spina bielorussa

Maria Lomonosova, 43 anni, regione di Mosca:
Diversi anni fa ho deciso di piantare una nuova varietà di uva spina chiamata Belarusian Sugar. Ho comprato piantine nella scuola materna. Nel corso degli anni il cespuglio è cresciuto in modo significativo, ha messo radici bene e ora fa piacere alla nostra famiglia con un ricco raccolto. Mi piace fare la marmellata con i frutti di bosco, risulta essere molto dolce
Andrey Ivlev, 56 anni, Kazan:
Mi piace fare il vino con uva spina della varietà di zucchero bielorusso, ha un sapore molto insolito. Si differenzia dai vini di altre varietà di uva spina in quanto le solite note di acidità sono assenti. Una delle mie varietà preferite!
Antonina Stepanova, 52 anni, Astrakhan:
Adoro l'uva spina di zucchero bielorussa per il suo eccellente sapore di bacche dolci. Un'ottima varietà, la consiglio a tutti. L'anno scorso sono stati raccolti 8 kg di bacche da un cespuglio.
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