Soddisfare
Se vai spesso a forum agricoli specializzati, hai l'impressione che gli abitanti dell'Ucraina e della Bielorussia siano impegnati nell'agricoltura molto più attivamente dei russi. Forse non è così, ma nella stragrande maggioranza le razze animali ancora poco conosciute in Russia sono già abbastanza diffuse in altri paesi. Più recentemente, per gli standard degli allevatori di bestiame in Ucraina, è stata allevata una nuova razza di polli, Ercole.
Questi uccelli sono stati portati fuori secondo il principio "dottore, ho pillole per l'avidità, ma di più, di più". Secondo la descrizione, la razza di polli Ercole dovrebbe essere distinta per peso elevato, buona produzione di uova e salute eccellente. È vero, i polli che hanno acquistato questa razza non hanno ancora deciso se si tratta di una razza o di un incrocio. Di conseguenza, vengono condotti esperimenti sulla seconda e terza generazione, allevati in un cortile privato.
Inoltre, le recensioni sui polli Hercules non sono state tutte positive. Ha senso cercare di capire se si tratta di una razza o di una croce. E anche dov'è la pubblicità, e dove sono i veri risultati degli "sperimentatori" che hanno allevato questi uccelli nel loro cortile. Va tenuto presente che gli "sperimentatori" sotto le spoglie di Ercole avrebbero potuto vendere qualcun altro.
Chi sono e da dove vengono
I polli Hercules sono stati allevati a Kharkov presso l'Istituto ucraino di pollame nel 2000. Polli allevati da incroci di broiler, incrociandoli con altre razze di pool genetici. I polli da carne sono croci in sé, quindi è davvero prematuro dire di Hercules che questa è una razza.
Pubblicità
Le descrizioni pubblicitarie e le foto della razza di pollo Hercules affermano che si tratta di un uccello molto grande e in rapida crescita. Crescono alla stessa velocità dei polli da carne. La pubertà si verifica in loro, come in una razza da uova.
Le caratteristiche produttive dei polli Hercules sono molto elevate. Le pollastre iniziano a correre da 4 mesi. All'inizio vengono spesso deposte uova con 2 e 3 tuorli. Poi la situazione si stabilizza. Allo stesso modo la prima volta il peso del prodotto può variare da 55 a 90 g, poi tutto si stabilizza, e gli Hercules iniziano a deporre uova con un peso medio di 65 g. La produzione di galline ovaiole Hercules è di 210 uova all'anno.
Ercole e le caratteristiche della carne sono elevate nei polli, ma le foto private non lo confermano.
Sul sito dell'azienda agricola "Borki" è indicato che il peso dei maschi di un anno raggiunge i 4,5 kg, le pollastre - 3,5 kg. Hercules ha un alto tasso di crescita paragonabile agli incroci di broiler e non richiede molto mangime. A 2 mesi, i polli crescono fino a 2,2 kg di peso. I polli e gli animali giovani hanno un tasso di sopravvivenza molto alto: circa il 95%.
Descrizione
La vista generale dei polli Hercules nella foto non dà l'impressione di un uccello molto potente. La testa di questi polli è di taglia media. Gli occhi sono arancioni. Il pettine è singolo, a forma di foglia, rosso. I denti sulla cresta vanno da 4 a 6. Gli orecchini sono rossi, di forma rotonda. I lobi possono essere chiari o rossi. Il becco è giallo, leggermente ricurvo.
Il corpo è potente, con una schiena ampia e una parte bassa della schiena. Il petto è ben pieno e ben muscoloso. Nei galli, la pancia dovrebbe essere voluminosa e tesa, nei polli, arrotondata, ben sviluppata.
Le spalle sono ben sviluppate. Le ali sono abbassate, ma vicine al corpo. La coda è corta. Il gallo ha trecce lunghe e ricurve.
Gambe ben distanziate. Cosce superiori e inferiori forti, ben piumate. Metatarso senza piuma, lungo, di colore giallo. L'osso metatarsale è di grande diametro. Le dita sono ben distanziate.I polli Hercules hanno un carattere calmo e bonario.
Il numero e il tipo di colori variano da fonte a fonte. Se ti concentri sui dati dell'Istituto di Kharkov, ci sono 6 colori: argento, a strisce nere (aka cuculo), bianco, butterato, dorato, blu. Secondo privati, gli Ercole ne avrebbero già accumulati 8. Sono stati aggiunti i colori colombiano e bianco e rosso.
I colori "ufficiali" dei polli Hercules sono mostrati nella foto sotto.
Blu.
Il pollo blu è in primo piano a destra.
Argento.
Cuculo.
Cuculo mensile Hercules insieme a lamponi di 2 mesi.
D'oro.
Bianca.
Butterato.
I vantaggi della razza includono la crescita piuttosto rapida di animali giovani, un'elevata produzione di uova e una salute eccellente. Gli svantaggi includono la perdita delle qualità genitoriali nella prole. Tuttavia, quest'ultimo è tipico delle croci.
Opinioni dei proprietari
Le recensioni di polli della razza Ercole da parte di proprietari privati sono spesso diametralmente opposte. Da "le uova non entravano nei vassoi delle uova" a "fino a 55 g". In base al gusto, la carne è anche classificata da "molto gustosa" a "carne normale, peggio di una griglia". È stato sperimentalmente stabilito che le croci dei broiler raggiungono lo stesso peso alla macellazione in 1,5 mesi e le galline Hercules in 2.
I disaccordi sulla qualità della carne derivano anche da diverse età di macellazione. Se l'Ercole viene mandato al macello a 2 mesi, la carne di pollo è ancora morbida e tenera. In età avanzata, la carne di Ercole è già adatta per il brodo e non per la frittura.
Su cosa convergono inequivocabilmente pubblicità e commercianti privati: un buon tasso di sopravvivenza dei polli e la loro capacità di provvedere autonomamente al cibo mentre camminano. (Rubare a un cane è una cosa sacra.)
Il video mostra i polli della razza Ercole in un cortile privato un anno dopo l'acquisto dei polli.
Allevare polli
Tenendo conto dell'impossibilità di allevare polli della razza Hercules "in sé", in questo caso non si tratta della corretta selezione dei produttori. Ma a causa delle lunghe distanze, molti acquirenti preferiscono prendere l'uovo e far schiudere i polli Hercules nelle loro incubatrici domestiche. Pertanto, la questione dell'allevamento dei polli è molto rilevante.
Con un trasporto adeguato, l'80-90% dei pulcini nasce dalle uova acquistate. Nei primi giorni, la cova dovrebbe essere di 30 ° C. A poco a poco la temperatura viene ridotta alla normale temperatura esterna. A causa della rapida crescita, i pulcini hanno bisogno di molto mangime ad alto contenuto proteico. Se non è possibile utilizzare alimenti speciali per principianti, ai polli dovrebbe essere dato un uovo sodo tritato finemente. Le verdure tritate devono essere incluse nel mangime. Alcune persone preferiscono dare cipolle verdi, credendo che disinfettino l'intestino. Ma non c'è ancora nulla per disinfettare il tratto gastrointestinale dei polli appena schiusi. Pertanto, con lo stesso successo, puoi dare del prezzemolo tritato. Se non sei pigro, puoi tagliare l'erba raccolta per strada.
I cereali forniscono molti carboidrati, ma sono molto poveri di proteine. Se dai da mangiare ai polli cereali tritati, compreso il mais, è necessario aggiungere alla dieta farina di carne e ossa.
I legumi sono adatti anche per fornire proteine. Puoi comprare farina di erba medica nei negozi di animali. L'erba medica contiene quantità significative di proteine e può sostituire i piselli o la soia.
Soddisfare
Hercules sono polli abbastanza resistenti al gelo. Grazie al suo denso piumaggio, questa razza è in grado di resistere alle gelate russe. Nel pollaio, è sufficiente assicurarsi che non ci siano correnti d'aria e una lettiera profonda.
La dieta principale dei polli adulti della razza Ercole è costituita da cereali e legumi. Ai polli viene data anche polpa di barbabietola, torta di girasole, crusca. Assicurati di includere proteine animali. Poiché i polli hanno una produzione di uova piuttosto elevata, hanno bisogno di un alto contenuto proteico nella loro dieta. In inverno, la dieta comprende barbabietole tritate, carote, mele, patate bollite.
Per compensare la carenza di calcio, si posizionano separatamente gesso, calcare o conchiglie. Affinché la digestione nei polli non sia disturbata, devono ricevere ghiaia fine o sabbia di quarzo grossolana, che svolgerà il ruolo di gastroliti nello stomaco.
Per sbarazzarsi dei parassiti, vengono posizionati bagni con cenere e sabbia. Il contenuto dei vassoi deve essere cambiato frequentemente.
Testimonianze
Conclusione
A giudicare dalle recensioni sulla razza di pollo Hercules, questa è una croce che non può essere allevata in un cortile privato. Coloro che ogni anno acquistano polli da un produttore ufficiale sono contenti dei polli Hercules. Quando si acquista dalle mani, la qualità è generalmente inferiore. Forse questa è la seconda o terza generazione di polli Hercules.
