Soddisfare
Le fragole da dessert in popolarità possono essere paragonate solo alle fragole da giardino. Le fragole sono buone non solo esternamente, la bacca ha un gusto eccellente, un aroma molto appetitoso e contiene anche molte sostanze utili: vitamine C e B, acido folico, pectine, carotene. Ma i componenti dannosi, come lo zucchero, il colesterolo, non sono affatto contenuti nelle fragole, quindi quasi tutti possono mangiare la bacca (le uniche eccezioni sono i bambini piccoli e chi soffre di allergie).
Non sorprende che i residenti estivi siano molto interessati varietà di fragole ed è spesso coltivato dolce bacche sui loro appezzamenti, perché questo è l'unico modo per essere sicuri al cento per cento della qualità del prodotto. Per aiutare i giardinieri qui vengono raccolte le migliori varietà di fragole per il 2018 con foto e descrizioni, caratteristiche e caratteristiche.
Divisione delle varietà in gruppi
Come tutte le colture da frutto, le fragole sono disponibili in molte varietà. Prima di interrompere la scelta su una specifica varietà di fragole, dovresti decidere a quale gruppo dovrebbe appartenere la coltura.
E dividere le bacche del giardino in molti gruppi, i criteri principali sono:
- tasso di maturazione (varietà a maturazione precoce, fragole a maturazione media e tardive);
- tipo di impollinazione (varietà autoimpollinate, fragole che necessitano di insetti impollinatori);
- metodo di fruttificazione (maturazione di un raccolto per stagione o varietà rifiorenti che danno frutti per tutta l'estate);
- resa (una varietà ad alto rendimento può essere definita una varietà che consente di rimuovere due chilogrammi di bacche da un cespuglio);
- dimensioni delle bacche (grande fragola, di regola, è il più fruttuoso, perché ogni bacca pesa da 40 grammi);
- metodo di coltivazione (le varietà di fragole per terreni aperti e le varietà di fragole per le serre sono integrate da una varietà di bacche da camera, che possono essere coltivate direttamente in casa o sul balcone);
- le varietà più recenti e testate nel tempo.
L'elenco delle migliori varietà di fragole in questo articolo verrà compilato in base al feedback di giardinieri esperti, nonché tenendo conto delle loro esigenze. Di norma, il proprietario del giardino ha bisogno che le bacche siano le più deliziose, dense, belle, in modo che la varietà sia produttiva e possa resistere ai capricci del tempo.
Le migliori varietà di fragole precoci
Le nuove varietà di fragole spesso differiscono proprio nel tasso di maturazione: tra le nuove varietà di selezione, ci sono sempre più varietà a maturazione precoce. Questo non è sorprendente, perché tali fragole matureranno entro la fine della primavera, è consuetudine coltivarle in serre e serre e usarle per la vendita.
La particolarità delle varietà precoci è che le prime bacche non vengono solitamente utilizzate per la lavorazione o la conservazione: i frutti sono buoni solo per il consumo fresco. Le fragole hanno spesso una consistenza densa, quindi tollerano bene il trasporto e mantengono a lungo la loro presentazione.
Raramente, nel loro cottage estivo vengono coltivate solo fragole precoci, le piantagioni sono spesso intervallate da varietà successive. Quindi, il giardiniere potrà godersi il gusto delle prime bacche a maggio e allungare questo piacere fino ad agosto (piantando varietà a maturazione tardiva).
"Clery"
La migliore varietà di bacche a maturazione precoce che non ha praticamente difetti. Per la prima volta "Clery" fu coltivato da italiani, ma la varietà si diffuse rapidamente in tutto il mondo. I principali vantaggi delle fragole sono la bellezza delle bacche e un gusto molto dolce.
I frutti sono leggermente allungati, con una punta acuminata. La polpa della bacca è rosa e la buccia è di colore rosso vivo. Le fragole di questa varietà non hanno un forte aroma, ma l'odore dei frutti di bosco è delicato e molto piacevole.
I cespugli della varietà sono piccoli, compatti, di forma sferica. Le fragole formano molti baffi, quindi radicarle è il modo più popolare per propagare il raccolto.
È meglio piantare "Clery" nel terreno a settembre, in modo che i cespugli abbiano il tempo di acclimatarsi e dare i primi frutti in primavera. È molto facile prendersi cura del raccolto, quindi è ottimo per i giardinieri alle prime armi e per coloro che visitano raramente la loro dacia.
"Alba"
Anche questa fragola proviene dall'Italia, la varietà appartiene all'élite. In Russia, "Alba" è amata per il suo gusto eccellente e le belle bacche grandi che pesano fino a 50 grammi.
Puoi persino riconoscere la varietà dal gusto delle bacche, è molto caratteristico - agrodolce. I frutti sono allungati, di colore rosso vivo. Anche entro la fine della stagione, le fragole non diventano più piccole, la massa dei frutti è approssimativamente la stessa per tutta la stagione di crescita.
Alba ha molti vantaggi:
- resistente al gelo;
- tollera bene la siccità;
- ad alto rendimento;
- resistente a parassiti e virus;
- ben tollerato per il trasporto e lo stoccaggio.
A causa di queste qualità, la varietà può essere coltivata commercialmente. Tutto ciò di cui Alba ha bisogno per maturare è un'annaffiatura abbondante e regolare.
"Zephyr"
Puoi riconoscere le fragole danesi dal tipo di bacche: sono rotonde, con bordi ben visibili e una superficie perfettamente liscia. La varietà è considerata fruttuosa, poiché il giardiniere può ottenere fino a un chilogrammo di frutta da ogni cespuglio.
La fragola ha un gusto e un aroma ricchi, è spesso usata per la vendita, tollera bene il trasporto e lo stoccaggio.
"Zephyr" inizia a dare i suoi frutti nel primo anno dopo la semina, le fragole maturano molto presto. Se è necessario accelerare ulteriormente il processo di crescita, si consiglia di coltivare la varietà in serra e utilizzare l'illuminazione supplementare artificiale dei cespugli.
La varietà tollera fermamente la siccità, raramente si ammala, non subisce massicci attacchi di parassiti.
"Miele"
L'elenco delle migliori fragole sarà incompleto senza questo nome. Il "miele" è molto spesso coltivato nei giardini della Russia, perché questa fragola ha molti vantaggi:
- un apparato radicale altamente sviluppato che consente alle piantine di adattarsi rapidamente e diventare sature di sostanze nutritive dagli strati profondi del terreno;
- una grande massa di bacche;
- fruttificazione precoce (le ovaie della frutta sono già deposte in aprile);
- ottime caratteristiche gustative (la doga contiene antiossidanti, vitamine e anche iodio).
Le fragole fioriscono per circa due settimane, le prime bacche possono essere raccolte a metà maggio e il tempo di maturazione non dipende nemmeno dalla regione e dal tempo. La varietà produce frutti una volta all'anno. Entro la fine della stagione di crescita, le fragole diventano più piccole ma più dolci.
Varietà di fragole da giardino di mezza stagione
Le fragole con tempi di maturazione medi sono giustamente considerate le più comuni in Russia, perché queste varietà sono universali. I frutti sono freschi molto gustosi, poiché il sole estivo è sufficiente per le piante, tali fragole possono essere inscatolate, sono dense e succose allo stesso tempo.
Ma le fragole di mezza stagione saranno un'ottima soluzione, un residente estivo Siberia potrebbe essere limitato solo a questa varietà di bacche (regalando frutti in piena estate, le piante saranno protette dal freddo primaverile e autunnale).
"Festivalnaya"
Questa fragola è nota per la sua capacità di resistere a periodi di siccità e caldo intenso. La varietà è considerata una delle più popolari in Russia per la sua semplicità.
Le fragole sono di colore rosso vivo, tondeggianti, con superficie lucida e polpa rosa. Le bacche hanno un sapore dolce con una moderata acidità, che è considerata lo standard del gusto alla fragola.
I cespugli di questa varietà sono piuttosto alti, ma non molto ramificati. Si consiglia di piantare "Festivalnaya" in primavera, quando arriva il primo tepore.
Soprattutto "Festivalnaya" è adatto alle condizioni climatiche della zona centrale, in quanto tollera bene il freddo e l'umidità elevata. Il raccolto produce rese stabili e alte, raramente si ammala.
"Darselect"
Questa fragola è una delle varietà di mezza stagione più apprezzate. Una caratteristica della varietà è l'aroma di fragola. Le bacche sono grandi, carnose, con acidità.
La forma del frutto è conica, la punta è leggermente smussata. Le fragole pesano circa 25-30 grammi.
Indoor la "Darselect" matura a metà maggio, mentre nelle aiuole le bacche matureranno solo a metà giugno. I cespugli sono alti, le foglie della fragola sono di colore verde scuro. Sui cespugli compaiono molti baffi, ma ciò non porta all'ispessimento delle piantagioni, non è necessario rimuovere i germogli.
La prima ondata del raccolto è caratterizzata da bacche leggermente allungate e le ultime fragole sono più arrotondate, uniformi. La polpa del frutto è elastica, moderatamente succosa, rosa. Dolcezza e acidità sono perfettamente bilanciati nel gusto dei frutti di bosco.
"Maresciallo"
Una delle varietà a frutto grosso a maturazione media. Coltivare tali fragole è economicamente redditizio, perché grazie alle dimensioni delle bacche, sarà possibile raccogliere un raccolto decente da una piccola area.
Il peso medio del frutto è di 90 grammi, ma con una cura adeguata e un'alimentazione sufficiente, le bacche possono raggiungere i 100 grammi. I frutti maturano nella prima metà di giugno. La varietà non ha paura del gelo, quindi può essere coltivata con successo nelle regioni fredde del paese.
È meglio piantare le fragole del maresciallo a luglio, in modo che i cespugli abbiano il tempo di mettere radici prima dell'inizio dell'inverno e che i boccioli dei frutti siano deposti nelle ascelle delle foglie.
"Asia"
Fragole dal sapore non convenzionale e frutti grandi e belli. Le bacche hanno un sapore un po 'aspro, dolciastro con acidità. L'aroma delle fragole è pronunciato, fragola.
I frutti hanno la stessa forma e dimensione, sono dipinti in una tonalità di carminio, allungati a forma di cono. La densità degli acini ne consente il trasporto anche su lunghe distanze. Lo scopo del frutto è universale: le fragole possono essere consumate fresche, in scatola o congelate. È meglio coltivare una bacca al coperto, poiché la varietà è piuttosto capricciosa in termini di temperatura. I cespugli sono grandi con foglie massicce e dense, peduncoli spessi, un piccolo numero di baffi.
"Asia" ha guadagnato la sua fama per il suo gusto esotico e l'aspetto commerciabile.
Kimberly
La varietà olandese è popolare non solo tra i giardinieri alle prime armi; anche gli agricoltori professionisti apprezzano questa fragola. A causa dell'alto contenuto di vari zuccheri, i frutti hanno un insolito sapore di caramello.
Gli acini sono grandi, lucenti, leggermente allungati. Le fragole sono ben trasportate e hanno una polpa soda. I cespugli sono bassi, ma potenti. Ci sono poche foglie sulla pianta, i frutti si trovano più vicini al terreno. Durante la stagione, sui cespugli compaiono diversi baffi, per mantenere la produttività, questi germogli devono essere rimossi.
È possibile piantare "Kimberly" sia in primavera che in autunno - in ogni caso, questo dovrebbe essere fatto il prima possibile. La varietà ama l'umidità, quindi i cespugli dovrebbero essere annaffiati spesso e abbondantemente. Ma per l'inverno, è meglio coprire i cespugli con rami di abete rosso o fieno per evitare che la cultura si congeli.
Recensione di Kimberly alla fragola
"Elsanta"
Varietà classica, allevata in Olanda incrociando due specie d'élite ("Holiday" e "Gorella"). L'aspetto delle bacche è molto attraente, sono lucide, lisce e uniformi. La forma delle fragole ricorda un cono, il loro colore è rosso vivo, la polpa è densa e il gusto è eccellente.
La cultura ama molto l'umidità, quindi dovrà essere annaffiata spesso e abbondantemente. Ma il giardiniere riceverà un alto rendimento - da ogni cespuglio fino a 1,5 kg di bacche fresche. Hai solo bisogno di monitorare le radici delle piante e fornire loro una buona ventilazione (allentare il terreno nei corridoi) in modo che le radici non marciscano.
In generale, "Elsanta" è senza pretese: non ha paura del gelo, non subisce infezioni fungine, non necessita di concimazioni frequenti. Ideale per la coltivazione in tunnel cinematografici.
Varietà a maturazione tardiva
Questo gruppo di varietà di fragole presenta vantaggi come persistenza, gusto ricco e aroma di frutta, senza pretese. Le fragole a maturazione tardiva vengono coltivate principalmente in letti normali, poiché i gambi dei fiori compaiono sui cespugli dopo le gelate primaverili.
Molto spesso, la raccolta tardiva viene utilizzata per la lavorazione: conservazione, preparazione di succhi, composte e conserve. Puoi congelare con successo le bacche per preservare il sapore dell'estate fino alla prossima stagione.
"Signore"
Gli allevatori inglesi erano impegnati nell'allevamento di questa fragola, il loro compito principale erano alti rendimenti. E gli scienziati hanno affrontato questo: "Lord" è considerato una delle varietà più produttive di vegetazione tardiva.
Ogni cespuglio può dare fino a tre chilogrammi di bacche, quindi la varietà inglese viene spesso coltivata dai commercianti di frutta. Le bacche tollerano bene il trasporto, non hanno paura del freddo.
I cespugli crescono fino a 50 cm, il che consente ai frutti di maturare in peso senza toccare il suolo. Questo protegge le fragole dalla decomposizione e dal consumo di insetti. Le fragole sono rosse, allungate, belle e molto gustose.
Zenga-Zengana
Questa specie appartiene alle varietà di selezione tedesca. La particolarità della coltura è l'unisessualità delle sue infiorescenze, quindi, per impollinare i fiori, bisognerà piantare fragole mescolate con un'altra specie, altrimenti non ci sarà raccolto.
Ma la varietà ha molti vantaggi: cespugli compatti, un piccolo numero di baffi, bacche grandi (fino a 40 grammi).
È caratteristico che i frutti di questa varietà non siano gli stessi: possono avere forme sia rotonde che allungate, essere lisci o avere le costole. Le bacche maturano tardi, hanno un sapore dolce e un aroma forte e sono colorate in un ricco colore ciliegia.
La varietà è molto produttiva: dalla boscaglia vengono raccolti fino a due chilogrammi di frutta. Spesso queste fragole vengono coltivate per la vendita, perché sono ben conservate e trasportate.
Riparazione di varietà di fragole
Le migliori varietà di fragole della nuova generazione sono rifiorenti. Tali colture possono dare frutti più di una volta a stagione e alcune possono continuare a dare frutti senza interruzioni per tutta l'estate.
Tali fragole sono amate per rese elevate, senza pretese e, soprattutto, per il fatto che con specie rifiorenti è possibile non piantare varietà con periodi di maturazione diversi, perché ci saranno sempre bacche fresche sui cespugli.
Le recensioni dei giardinieri del paese indicano che la maggior parte di loro è passata completamente a varietà rifiorenti o ha integrato la loro collezione di fragole con loro.
"Selva"
La varietà è stata ottenuta incrociando tre specie di fragole, la coltura rifiorente ha assorbito le migliori qualità di ognuna di esse. I vantaggi di questa varietà sono i seguenti:
- senza pretese;
- resistenza al freddo;
- immunità contro le malattie;
- alta produttività.
Le prime bacche compaiono prima dei frutti delle prime varietà, ma questa fragola non ha un gusto o un aroma molto pronunciato e la sua polpa assomiglia a una mela in densità. Ma il secondo raccolto è più gustoso e abbondante, ricco di aroma di fragola.
"Mara de Bois"
Per la selezione di questa specie, gli scienziati hanno utilizzato il materiale genetico delle fragole alpine, che spiega lo straordinario aroma e il gusto agrodolce di questa fragola.
Le fragole hanno bisogno della luce solare per crescere, altrimenti sono abbastanza senza pretese. I frutti maturano per tutta la stagione, da maggio a settembre, il che suggerisce una resa senza precedenti della specie.
Le bacche sono belle e gustose, ma non possono essere conservate: dopo tre giorni, le fragole si accartocciano e lasciano scorrere il succo. Per questo motivo, la varietà non viene utilizzata per la coltivazione in vendita, è meglio per loro banchettare nel proprio giardino.
Conclusione
I nomi delle migliori varietà di fragole con foto e una breve descrizione dovrebbero aiutare il giardiniere a decidere: da questa varietà è facile scegliere qualcosa di adatto a qualsiasi condizione di crescita.
Possiamo solo consigliare che è meglio combinare le piantagioni, integrare le varietà precoci con quelle tardive o piantare fragole rifiorenti insieme a quelle di mezza stagione. Questo approccio fornirà al giardiniere bacche fresche in qualsiasi momento della stagione e la resa sarà significativamente più alta.
