Soddisfare
- 1 Semi di cetriolo in salamoia - criteri di selezione
- 2 Le migliori varietà per il decapaggio
- 3 Varietà di decapaggio di cetrioli per la coltivazione in serra
- 4 Suggerimenti per la coltivazione di cetrioli sottaceto in una serra
- 5 Varietà salanti per terreno aperto
- 6 Consigli utili per la coltivazione di cetrioli
Il cetriolo è una delle colture più popolari e preferite dai giardinieri. Può essere coltivato sia in serra che in giardino, all'aperto. E chi non ha paura degli esperimenti può raccogliere un buon raccolto anche sul balcone. Questo ortaggio croccante è ideale per la raccolta invernale. I cetrioli si conservano bene crudi e sono indispensabili per l'inscatolamento casalingo.
Ci sono speciali varietà di cetrioli per il decapaggiocosì come i loro ibridi. Hanno una polpa più spessa e croccante. La buccia di questi cetrioli assorbe bene il sale. La maggior parte delle varietà in salamoia può essere identificata dal loro aspetto: i cetrioli di un cespuglio hanno quasi le stesse dimensioni e forma, la loro ricca pelle verde è ricoperta di tubercoli. Per coltivare cetrioli sottaceto sul tuo sito, devi scegliere i semi giusti.
Semi di cetriolo in salamoia - criteri di selezione
Il gusto dei sottaceti fatti in casa dal tuo giardino inizia con i semi. La loro scelta è determinata dalle caratteristiche climatiche della zona e dalle condizioni di crescita.
Oggi esistono le varietà più diverse e versatili in termini di coltivazione, che crescono bene non solo in serra, ma anche all'aperto. Ma il grado di resa e la qualità del frutto differiranno in casi diversi. Per una serra, è meglio scegliere varietà con ciglia non molto lunghe, che vengono coltivate su graticci. Ciò consente di risparmiare spazio nella serra e semplifica la raccolta. Un esempio della posizione corretta è mostrato nella foto:
Le migliori varietà per il decapaggio
È meglio iniziare a coltivare cetrioli sottaceto con semi di qualità acquistati da un produttore di fiducia. Indicano sulla confezione tutte le informazioni necessarie per il giardiniere: il nome della varietà, le regole di coltivazione, la durata di conservazione e lo scopo (insalata, decapaggio, universale). I semi disponibili per la vendita sono completamente pronti per la semina e non necessitano di pretrattamento. Puoi ottenere maggiori informazioni sui semi guardando questo video:
Varietà di decapaggio di cetrioli per la coltivazione in serra
Adatto per la coltivazione in serra o utilizzando un metodo a pellicola autoimpollinato o varietà di cetriolo partenocarettico per il decapaggio. La mancanza di luce solare diretta non influisce in alcun modo sulla resa.
Adam F1
Un ibrido versatile adatto per il decapaggio e l'inscatolamento. Il primo raccolto si ottiene 40-45 giorni (a seconda delle condizioni) dopo la semina.
Coltivato su graticci, ideale per le serre. Differisce in resistenza alle malattie e alta resa. I frutti hanno una forma cilindrica piatta. Crescono fino a 10 cm di lunghezza e 3-4 cm di diametro. La buccia è sottile, di colore verde scuro, ricoperta da frequenti piccoli tubercoli.
Buran F1
Fruttificazione in 46-50 giorni dalla germinazione. Pianta dai rami lunghi, vigorosa, ramificata. I frutti sono ovali, corti (fino a 12 cm). Sulla superficie della buccia verde scuro, ci sono spesso grandi tubercoli.
Beata F1
Differisce in alta produttività, resistenza alle malattie e bell'aspetto. Gli zelentsy hanno una forma oblunga regolare, con grandi tubercoli. Il colore è verde, con punti luce e strisce. Ideale per decapare e conservare. Dopo un ritardo nella raccolta, i frutti non crescono in lunghezza, ma ingialliscono e assumono una forma a botte.
Tizio di Mosca F1
Fruttificazione in 45-50 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti sono allungati - 9-12 cm di lunghezza e 3-3,2 cm di diametro. Il colore è verde saturo con strisce chiare, sulla superficie della buccia ci sono grandi tubercoli. Può essere coltivato sia indoor che outdoor.
Suggerimenti per la coltivazione di cetrioli sottaceto in una serra
Il cetriolo è una pianta piuttosto stravagante. Anche in condizioni di serra, per aumentare le rese, è necessario seguire alcune regole.
- Quando vengono coltivate in condizioni di serra, le piante mancano dell'anidride carbonica necessaria per la loro crescita. Posizionando contenitori con verbasco in più punti, è possibile ottenere la concentrazione ottimale di questa sostanza. Lo stesso effetto si ottiene pacciamando il terreno con sterco di vacca.
- È meglio applicare fertilizzanti minerali al terreno per i cetrioli 10-12 giorni prima della semina. Dopo la formazione del cespuglio, per aumentare la resa, si consiglia di annaffiare le piante con una miscela di acqua e latte una volta alla settimana.
- I cetrioli vengono annaffiati solo al mattino. L'acqua deve essere tiepida, poiché la sua bassa temperatura può provocare la comparsa di muffa polverosa. Per questo, un barile d'acqua viene posto nella serra per l'irrigazione.
La pianta ha bisogno di luce per una buona crescita. In condizioni di serra, l'illuminazione ottimale si ottiene con lampade aggiuntive.
Varietà salanti per terreno aperto
Per la coltivazione all'aperto, sono adatte varietà di cetrioli sottaceto con ciglia lunghe impollinate dalle api, che si trovano direttamente sul terreno. Ciò consente alla pianta di mantenere il livello di umidità richiesto nel terreno. Si distinguono per l'elevata resistenza alle malattie e alle cadute di temperatura.
Nezhinsky
Questa varietà è considerata il leader tra i cetrioli sottaceto in termini di gusto. Consigliato per la coltivazione in aiuole larghe, poiché questo cetriolo ha ciglia molto lunghe (più di 2 m). Zelentsy ha una forma uniforme e un bel colore. La buccia è ricoperta da tubercoli radi.
Primavera F1
Il raccolto può essere raccolto 45-52 giorni dopo la semina dei semi. I frutti di media grandezza sono ricoperti di tubercoli, la polpa è fragrante, densa.
Concorrente
Varietà di media stagione ad alta resa. Differisce per una buona germinazione dei semi e un'elevata resistenza all'oidio. I frutti di colore verde brillante con piccoli tubercoli spesso localizzati crescono fino a 12 cm.
Muromsky
Questa varietà è adatta alla coltivazione in zone ombreggiate. I frutti sono di colore verde chiaro, uniforme e di bella forma con polpa croccante, adatta per il decapaggio.
Decapaggio in botte
Questo ibrido ha una polpa fragrante e croccante. Salato o in scatola, non perde il suo sapore. La varietà è considerata a metà stagione: 45 giorni dopo la semina, il primo raccolto può già essere preso.
Gli amanti delle prelibatezze apprezzeranno la varietà Cetriolino parigino... A causa delle loro piccole dimensioni (fino a 5 cm di lunghezza), i cetrioli vengono rapidamente sottaceto e croccante piacevolmente. Piccole piante con ramificazione media possono essere coltivate anche sul balcone. Con la dovuta cura, hanno buone rese.
Consigli utili per la coltivazione di cetrioli
In condizioni di campo aperto, le piante sono più suscettibili alle influenze esterne che possono influire sulla loro crescita. Un regime di temperatura più bassa, vento, parassiti: tutti questi fattori influenzano negativamente non solo l'aspetto delle piante, ma anche la loro produttività. Conoscendo alcuni segreti, puoi ottenere un buon risultato garantito.
Per proteggere i cetrioli dal vento, nel vicinato si possono piantare piante che funzioneranno come una tenda: mais, girasole. Le piante alte creano un microclima confortevole e possono essere utilizzate come supporto per le varietà rampicanti.La foto mostra che mais e cetrioli non interferiscono affatto tra loro.
- Per attirare le api, alcuni giardinieri spruzzano le piante con una soluzione zuccherina. Questo può essere evitato piantando la calendula vicino a un giardino di cetrioli. Fiorisce contemporaneamente al cetriolo e aiuterà ad attirare questi insetti per l'impollinazione.
- I cetrioli non vengono piantati accanto alle colture di belladonna (pomodoro, patata). Richiedono condizioni di crescita diverse. Inoltre, la resa può essere influenzata negativamente da erbe ed erbe aromatiche.
- È utile piantare legumi tra i cetrioli (fagioli sottodimensionati, fagioli, piselli). Le radici di queste piante trattengono l'azoto nel terreno. Pertanto, dopo la raccolta, si consiglia di non estrarre le piante, ma di tagliarle.
- I cetrioli sono molto sensibili al freddo. Quando si coltiva all'aperto, tenere sempre a portata di mano materiale che possa proteggere le piante in caso di improvvisi colpi di freddo. Anche nel processo di formazione dei letti, è necessario impostare puntelli speciali per il materiale di rivestimento.
I cetrioli destinati al decapaggio richiedono un monitoraggio regolare dell'umidità del suolo durante la fruttificazione. Con una quantità insufficiente di umidità, l'amaro si forma nel frutto, il che rende i cetrioli inadatti per l'inscatolamento e il decapaggio.
