Soddisfare
Gli allevatori di diversi paesi sono costantemente alla ricerca di nuove varietà di verdure. Le patate non fanno eccezione. Oggi esistono molte varietà di patate precoci e di mezza stagione apprezzate dagli orticoltori. La scelta tiene conto della capacità di resa elevata del raccolto, della sicurezza delle patate.
Le patate gelatine hanno conquistato i russi con il loro gusto speciale, il bell'aspetto e l'alta resa. Viene coltivato in appezzamenti personali e nelle fattorie.
Diffusione
Gli allevatori olandesi sono i "genitori" delle patate varietali di Jelly. È stato creato nel 2005. La varietà Jelly è stata immediatamente inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa. All'inizio, le patate venivano coltivate nelle regioni centrali e Volga-Vyatka.
Dal 2010, la varietà Jelly si è diffusa in altre regioni della Russia, dove il clima consente la coltivazione di patate novelle. La popolarità delle patate tra i consumatori ha permesso loro di iniziare a crescere su scala industriale.
Descrizione, foto
La storia delle patate Jelly sarebbe incompleta senza una descrizione della varietà.
La foto mostra chiaramente che le cime della patata Jelly sono alte, semi-erette, a volte sparse. Il fogliame è verde scuro, i bordi sono ondulati. I fiori sono bianchi, l'infiorescenza è compatta.
In ogni nido maturano fino a 15 tuberi praticamente lisci con una leggera rugosità, il cui peso è di 84-140 grammi. Il colore della pelle è giallo. Le patate hanno una forma ovale-arrotondata, le dimensioni sono quasi le stesse, dai un'occhiata alla foto.
Gli occhi della varietà non sono approfonditi, sono in superficie. La polpa giallo scuro contiene fino al 18% di amido.
Caratteristiche
Le patate gelatine sono varietà da tavola. Raggiunge la maturità tecnica in tre mesi. Se le condizioni di temperatura lo consentono, con la semina precoce, è possibile scavare nelle patate Jelly entro la fine di giugno. Se il terreno è nutriente, è possibile raccogliere 156-292 centesimi da un ettaro.
Non c'è nulla di cui stupirsi: nella foto c'è un cespuglio di patate Jelly. Conta quanti tuberi! Di regola, non ci sono praticamente patate scadenti.
Forse uno degli orticoltori controllerà questa affermazione sulle peculiarità della varietà e quindi riporterà i risultati nelle recensioni. In effetti, ci sono molti sperimentatori tra i nostri lettori.
Caratteristiche agrotecniche delle patate Jelly:
- Le fluttuazioni delle temperature medie giornaliere, la siccità a breve termine non influiscono negativamente sulla produttività.
- La varietà è esigente riguardo ai fertilizzanti minerali complessi.
- Le patate sono tranquille sui danni meccanici, sopportano il trasporto a lungo termine praticamente senza perdite.
- È necessario eseguire ripetute operazioni di riscaldamento.
- Molte malattie della patata sono inalterate. L'unico problema è con la peronospora: cime e tuberi sono leggermente danneggiati.
- Affinché le patate non perdano le loro qualità varietali, devono essere piantate in un posto nuovo ogni anno.
Il resto della varietà di patate Jelly è senza pretese, non causa molti problemi.
Avvertimento! La presenza di erbe infestanti diventa la causa della malattia della patata. Erbacce nessun posto in un campo di patate!
La gelatina è semplicemente deliziosa
La verdura è nutriente, piacevole al gusto, l'acquosità non si osserva nemmeno nelle patate giovani. Al taglio la Gelatina si presenta di colore giallo scuro, conservata durante la cottura.
A causa della sua polpa densa, non trabocca. Questa qualità è molto apprezzata dai produttori di patatine fritte e patatine fritte. Con le patate giallastre, puoi cucinare zuppe, friggere, far bollire intere: la forma non si perde. Ma per il purè di patate, dovrai usare altre varietà.
Quanto sono deliziose le patate gelatina nella foto qui sotto.
Cosa devi sapere sulle regole in crescita
Valore del suolo
La varietà senza pretese Jelly dovrebbe essere piantata su terreni leggeri e ricchi di sostanze nutritive. Risponde bene a terreni con molta sabbia.
Poiché non è desiderabile coltivare questa varietà in un unico luogo, le colture possono fungere da predecessori:
- facelia;
- ravanello;
- piselli
- fagioli;
- Lenticchie.
Gli orti sono arati con riscaldamento completo del terreno. Non è possibile lasciare residui vegetali sul sito per non infettare i tuberi con malattie.
Quando si coltiva la varietà di patata gelatina su scala industriale, vengono applicati fertilizzanti complessi. In piccole aree si può fare a meno della cenere del forno.
Semi di cottura
Tre settimane prima della semina, è necessario ottenere patate da semina per la germinazione. Distribuire i tuberi in uno strato uniforme in una stanza calda, abbastanza umida e ben illuminata. Se possibile, poi proprio al sole in modo che le patate diventino verdi.
Durante questo periodo, gli occhi si svegliano e iniziano a germogliare. I migliori sono i germogli che vedi nella foto qui sotto. Sono forti, saldamente attaccati all'utero. Quando piantano, praticamente non si staccano, mettono radici rapidamente.
Se grandi tuberi della varietà Jelly sono stati posati per la conservazione, possono essere tagliati a pezzi. Questo metodo salva il seme. La varietà Jelly ha un atteggiamento positivo nei confronti di un simile esperimento.
Il seme viene polverizzato con cenere di legno nel sito dei tagli. Questa è sia protezione dei tuberi che alimentazione aggiuntiva.
Regole di atterraggio
Per ottenere un ricco raccolto di patate gelatinose, a giudicare dalla descrizione della varietà, numerose foto e recensioni di orticoltori, è necessario osservare gli standard agrotecnici.
La distanza tra le file è di 75 cm, tra i tuberi di almeno 35 cm Con piantagioni ispessite, la varietà Jelly riduce la resa, le piante non sono ventilate, non ricevono calore e luce - la malattia è proprio lì. Piantare patate riunisce grandi e piccoli. Guarda la foto di come papà e figlia lavorano insieme.
Caratteristiche di cura
Le patate gelatine possono resistere alla siccità, quindi l'irrigazione è indesiderabile.
Il resto del tempo, le erbacce vengono rimosse, viene eseguita la doppia operazione. Questo aiuta a distruggere le piccole erbacce, allenta la crosta del terreno.
I coleotteri della patata del Colorado portano molti problemi ai coltivatori di ortaggi. La spruzzatura viene utilizzata per distruggerli. Dobbiamo combattere con l'orso e il wireworm. Danneggiano l'apparato radicale e i tuberi.
Di cosa sono malate le patate
Durante la creazione della varietà Jelly, gli allevatori si sono presi cura del sistema immunitario della patata. Praticamente non ha:
- cancro alla patata;
- nematode cistico;
- crosta;
- gambe nere;
- malattie virali.
L'unica malattia che colpisce le cime e parzialmente i tuberi della varietà Jelly è la peronospora. Deve essere interrotto nella fase iniziale, come nella foto, e l'elaborazione dovrebbe iniziare. Viene eseguito almeno 3 volte, fino alla completa distruzione della malattia.
I prodotti di spruzzatura sono disponibili presso negozi specializzati. Puoi usare:
- Ridomil MC;
- Osksychom;
- Ditamin M-45;
- cloruro di rame;
- Cuproxat.
Uno di questi farmaci è mostrato nella foto.
Tutti questi farmaci sono tossici. Segui le istruzioni per la diluizione. Devi lavorare con indumenti protettivi. Dopo aver spruzzato, lavati il viso e le mani.
Un mese prima della raccolta delle verdure, interrompere il lavoro con eventuali farmaci tossici.
Pulizia e conservazione
Per mantenere bene le patate Jelly raccolte, devono essere raccolte in un clima asciutto e soleggiato. I tuberi raccolti vengono stesi sul terreno per l'essiccazione. Quindi lo lasciano sotto una tettoia per una settimana.
I tuberi vengono risolti, quelli che hanno ricevuto danni durante lo scavo vengono rimossi. A casa, sono conservati in uno scantinato o in un luogo buio in un appartamento di città. Nella produzione industriale, le verdure vengono confezionate in sacchetti in un negozio di ortaggi. Metodi di archiviazione nella foto sotto.
Nel 2018, anche io non ne avevo uno piccolo, anche se giugno e luglio erano asciutti, sebbene 4-5 tuberi del peso medio di 300 grammi e il fondo di una patata sia quasi 600 grammi, ha paura della phytophthora, ma riesce a maturare prima che appaia
Per me questa varietà, il primo anno 2017 con le piogge fredde, è nata "Gloria", non c'erano tuberi piccoli per niente 150-380 grammi, potete immaginare mezzo chilo di patate che pesano quasi?