Soddisfare
I benefici delle cipolle verdi sono difficili da sopravvalutare. Chi non ama questo tipo di verde a volte lo guarda. E per una buona ragione. Durante la mezza stagione la mancanza di vitamine nel corpo, reintegra gli elementi mancanti, aumentando la resistenza a malattie come ARVI e influenza. E ora che i prezzi sono attivi verdi crescono inesorabilmente, il problema del risparmio del bilancio familiare sale a squarciagola. Se per le casalinghe esperte la coltivazione della vegetazione non causerà particolari difficoltà, le domande delle casalinghe giovani e inesperte su come coltivare cipolle verdi a casa, risparmiare denaro e ottenere un prodotto ecologico possono creare confusione.
Non c'è niente di complicato nel processo di coltivazione di cipolle verdi a casa. Tutto ciò di cui hai bisogno è il desiderio. E sono sempre disponibili materiali e accessori in ogni cucina.
Metodi di coltivazione della cipolla
Prima di piantare cipolle a casa sui verdi, dovresti familiarizzare con i metodi e le regole di semina e scegliere l'opzione più ottimale.
Esistono due modi per coltivare cipolle verdi a casa:
- Distillazione in acqua;
- Piantare cipolle nel terreno.
Entrambi i metodi hanno conquistato a lungo i loro seguaci e sono popolari. Ogni casalinga sceglie quella più adatta alle sue esigenze, concentrandosi sull'illuminazione dei davanzali, sulla temperatura e sull'umidità, nonché sulla dimensione dello spazio libero.
Forzare le cipolle in acqua
In questo caso, qualsiasi cipolla è adatta alla coltivazione. Anche le lampadine acquistate nel negozio garantiscono un buon raccolto in 3 settimane e puoi coccolare la tua famiglia con cipolle verdi e torte di uova o preparare un'insalata vitaminica.
Ma ha anche uno svantaggio: dopo alcuni giorni, senza cure adeguate, la cipolla inizia a marcire. Appaiono un odore sgradevole e putrido e moscerini. Per evitare che ciò accada, lo stato dell'acqua nei contenitori con cipolle deve essere monitorato e cambiato regolarmente.
Regole per la coltivazione di cipolle verdi in acqua
È meglio prendere per la coltivazione di cipolle a casa quei bulbi che hanno già iniziato a germogliare. Inoltre, avrai bisogno di un contenitore d'acqua. A questo scopo, puoi raccogliere qualsiasi cosa: barattoli di vetro, secchi di plastica o bicchieri per maionese / panna acida e persino cellule d'uovo.
L'acqua per la coltivazione delle cipolle verdi deve essere presa filtrata o stabilizzata. La temperatura dell'acqua dovrebbe essere vicina alla temperatura ambiente.
Per forzare le cipolle su una piuma a casa, sono adatti solo bulbi sani, senza segni di marciume e danni.
Prima di forzare, si consiglia di elaborare le teste bulbose in una soluzione debole di permanganato di potassio per 15-20 minuti. Questo li proteggerà dalla decomposizione. Sciacquatele bene sotto l'acqua corrente, soprattutto il fondo. E la parte superiore, se la cipolla non è germogliata, deve essere tagliata di 0,5-0,7 cm.
Metti le cipolle preparate strettamente nel contenitore. La cosa principale è che non rotolano, ma "si siedono" saldamente e sono rigorosamente in posizione verticale.
Aggiungi abbastanza acqua al contenitore in modo che copra un quarto del materiale di semina. Aggiungere la quantità di liquido necessaria nel contenitore in ordine decrescente fino a quando i bulbi non avranno radici sufficientemente lunghe e forti.
Successivamente, il livello del liquido nei contenitori con le cipolle deve essere notevolmente ridotto.Dovrebbe esserci un piccolo cuscino d'aria tra il bulbo e l'acqua, ma le radici della cipolla dovrebbero raggiungere liberamente l'umidità vitale. In questo stato, è necessario mantenere la semina fino alla fine.
All'inizio, le lampadine non hanno bisogno di luce intensa e calore. Pertanto, si consiglia di mettere il contenitore con le cipolle in un luogo buio e fresco fino a quando non compaiono le prime piume verdi. Non appena compaiono segni di crescita delle piume, sposta i contenitori con le cipolle in un luogo abbastanza luminoso e caldo. Soprattutto, le cipolle verdi crescono in casa a una temperatura di + 25 ° C + 27 ° C.
Come puoi coltivare cipolle verdi a casa se non c'è abbastanza luce solare per le piantagioni? In questo caso, puoi fornire loro un'illuminazione artificiale aggiuntiva. È importante accendere e spegnere le luci alla stessa ora del giorno. È molto semplice scoprire che le lampadine non hanno abbastanza luce: la saturazione del colore delle piume di cipolla verde e le loro condizioni te lo diranno. Se le piume sono di colore pallido, sottili e si rompono rapidamente, è necessario occuparsi dell'illuminazione aggiuntiva.
Cura della semina
Per la profilassi contro la decomposizione, l'acqua nei contenitori con cipolle verdi dovrebbe essere cambiata regolarmente. Nella prima fase, fino alla comparsa delle radici, il fluido dovrebbe essere cambiato ogni giorno. Nella seconda fase, puoi cambiare l'acqua 2-3 volte a settimana.
Se un odore sgradevole appare in contenitori con cipolle, è necessario con attenzione, cercando di non danneggiare le radici, sciacquare i bulbi sotto l'acqua calda corrente. Se non sei riuscito a sbarazzarti dell'ambra, è consigliabile buttare via la cipolla in putrefazione. Altrimenti rischi di perdere l'intero raccolto.
Quando si costringono le cipolle verdi a casa in acqua, non è desiderabile utilizzare vari acceleratori di crescita. Provocano un odore sgradevole e causano la decomposizione del materiale di piantagione. Se lo desideri, puoi usare una medicazione universale. Mescola 5 grammi (1-2 cucchiaini) di cenere di legno in 1 litro d'acqua. Versare la soluzione risultante in contenitori con cipolle man mano che l'acqua diminuisce.
Per mantenere le piume verde brillante e succose quando si coltivano cipolle verdi, spruzzare quotidianamente le piantagioni con un flacone spray. Nota che solo la massa verde deve essere idratata. In nessun caso le lampadine devono essere inumidite.
Raccolta
Le cipolle coltivate in casa stanno maturando precocemente. Dopo 2-3 settimane, puoi tagliare le piume verdi e aggiungere ai piatti verdure fresche, fragranti e piene di vitamine.
Esistono due modi per raccogliere le cipolle verdi:
- mentre le piume crescono;
- aspettando che le cipolle verdi maturino completamente.
Quando si costringono le cipolle in acqua, le piume non hanno mai la stessa altezza. Pertanto, è difficile determinare la loro maturità. Ma ci sono diversi segnali che indicano che è ora di raccogliere:
- La lampadina è molto morbida al tatto.
- Le parti superiori delle piume iniziano a diventare gialle.
- La crescita attiva delle piume nelle cipolle rallenta in modo significativo.
Non appena trovi uno di questi segni, taglia immediatamente l'intero raccolto.
Alcune casalinghe non aspettano che le cipolle verdi maturino e tagliano le piume gradualmente, man mano che crescono, aumentando così la resa di 2-2,5 volte. Il bulbo spesso rimane fermo fino alla fine della forzatura con questo metodo di raccolta.
Cipolle in crescita nel terreno
Come piantare correttamente le cipolle verdi nel terreno a casa? Quali tipi di cipolle sono adatti a questo scopo? Come scegliere e preparare la terra giusta? I neofiti hanno molte domande.
Quando si piantano cipolle su verdure nel terreno, è consigliabile dare la preferenza alle varietà precoci e di mezza stagione. Le seguenti varietà si sono dimostrate efficaci:
- Unione;
- Arzamassky;
- Timiryazevsky.
Oltre alla maturità anticipata, hanno un altro vantaggio, essendo multiprimordiali, che consente di aumentare più volte la resa.
Se non hai materiale di piantagione di un certo tipo di casa, puoi piantare set di cipolle e persino cipolle ordinarie acquistate in un negozio nel terreno.
Preparazione del materiale di piantagione
Per la raccolta simultanea dei bulbi, è preferibile scegliere bulbi di medie dimensioni della stessa dimensione.
Esamina il materiale di piantagione per segni di decomposizione e danni. In presenza di lesioni anche piccole, è meglio scartare il bulbo.
Un buon materiale di piantagione ha le seguenti caratteristiche:
- I bulbi dovrebbero essere sodi al tatto;
- Buccia lucida;
- Una tazza di radice pulita e abbastanza grande.
Quando selezioni i bulbi, tieni presente che quando pianti cipolle germogliate, raccoglierai molto più velocemente.
Il materiale di piantagione selezionato deve essere immerso in una soluzione debole di permanganato di potassio per 20-30 minuti. Dopo l'ammollo, rimuovere la buccia superiore dai bulbi. La parte superiore deve essere tagliata di 0,5 cm per accelerare l'aspetto dei germogli verdi.
Non è necessario tagliare la parte superiore dei bulbi germogliati.
Preparazione del terreno
Il contenitore più ideale per coltivare cipolle verdi a casa sono le scatole di plastica per piantine. Ma molte casalinghe, in assenza di tali scatole, escono dalla situazione piantando cipolle su una piuma in vasi di fiori, pallet, contenitori usa e getta di vari prodotti e persino in bottiglie.
Nella parte inferiore del contenitore per la coltivazione di cipolle verdi, versare uno strato di drenaggio di almeno 2 cm in modo che l'umidità in eccesso non rimanga nel terreno. Piccole pietre o argilla espansa possono essere utilizzate come drenaggio.
Per piantare cipolle sui verdi a casa, è adatto un terreno neutro e sciolto. In assenza di un buon terreno, è possibile acquistare una miscela di terreno universale o terreno per piantine in crescita. Lo strato di terreno dovrebbe essere di almeno 10-12 cm.
Piantare bulbi
Piantare bulbi su una piuma a casa può essere fatto una volta. Oppure puoi piantare cipolle a intervalli regolari per ottenere un raccolto regolarmente.
Il terreno in contenitori preparati deve essere inumidito. Devi piantare i bulbi a 1/3 dell'altezza della testa. La distanza tra loro dovrebbe essere di 2-3 cm Per formare l'apparato radicale, i contenitori con cipolle piantate devono essere rimossi in un luogo fresco e buio per 8-10 giorni.
Dopo il periodo specificato, scatole o contenitori con cipolle devono essere posizionati in un luogo luminoso e abbastanza caldo - su un davanzale o una loggia vetrata e isolata.
Quando si coltivano cipolle per i verdi a casa, va ricordato che più luce riceve durante il giorno, più intensa è la crescita e il colore della massa verde. Con tempo nuvoloso o durante un periodo in cui le ore diurne sono brevi, così come se le finestre sono rivolte a nord, le piantagioni devono essere dotate di illuminazione aggiuntiva. Lampade fluorescenti o fitolampi specializzati sono posizionati ad un'altezza di 60-70 cm sopra le piantagioni. L'illuminazione deve essere accesa e spenta contemporaneamente.
Oltre alla luce, il microclima della stanza influisce sulla quantità e sulla qualità della raccolta delle cipolle verdi. Con una mancanza di umidità, le piume diventano immediatamente sbiadite, letargiche e sottili. Per evitare che ciò accada, spruzzare le piantagioni da un flacone spray una volta al giorno.
La temperatura dell'aria nella stanza non deve superare il segno del termometro a + 23˚С + 27˚С. Quando si creano queste condizioni microclimatiche, le penne di cipolla verde raggiungeranno un'altezza di 30 cm dopo 15-18 giorni.
L'aumento della temperatura dell'aria è dannoso per la massa verde. La sua crescita rallenta e iniziano i processi di decadimento nel terreno. Assicurati che le lampadine non si surriscaldino.Se necessario, puoi avvolgere i contenitori con cipolle verdi in un foglio: rifletterà la luce solare intensa.
Rivedi regolarmente le piantagioni. Dal momento in cui compaiono i primi germogli verdi, il terreno in contenitori o contenitori dovrebbe essere sempre umido. È meglio usare l'acqua per annaffiare le cipolle che si sono depositate, la cui temperatura è il più vicino possibile alla temperatura ambiente. Non innaffiare eccessivamente la cipolla, altrimenti inizierà a marcire.
Non è necessario introdurre la medicazione superiore nel terreno e quando si annaffiano le cipolle. Le miscele di terreno già pronte sono perfettamente bilanciate. Per costruire massa verde, la quantità di nutrienti contenuti nel terreno e nel bulbo è abbastanza.
Raccolta
Puoi tagliare le piume delle cipolle verdi coltivate in casa quando raggiungono un'altezza di 25-30 cm, oppure puoi gradualmente. La seconda opzione è preferibile. Puoi tagliare le verdure con un coltello affilato o con le forbici. Strappare le piume è estremamente indesiderabile: puoi estrarre il bulbo dal terreno.
Il fatto che qualche bulbo abbia già rinunciato a tutti i nutrienti per la crescita della massa verde sarà sollecitato dal suo aspetto: diventerà rugoso, morbido o inizierà a marcire. Tali ortaggi a radice devono essere gettati via. È possibile piantare una nuova lampadina nello spazio libero.
Grazie a questo metodo di coltivazione delle cipolle verdi a casa, ti verranno fornite verdure fresche piene di vitamine e microelementi quasi fino alla primavera.
Mini lettino da giardino da bottiglia
Spesso le casalinghe si rifiutano di coltivare cipolle verdi a casa per un semplice motivo: non c'è abbastanza spazio libero. Ma anche in una situazione del genere, puoi trovare una via d'uscita e piantare cipolle su verdure in una bottiglia di plastica. La tecnica di semina e le cure successive non sono diverse dal metodo precedente di coltivazione delle cipolle verdi nel terreno.
- Il collo della bottiglia deve essere tagliato. Fai dei piccoli buchi sul fondo.
- Taglia dei buchi sui muri seguendo uno schema a scacchiera. La distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 4-5 cm.
- Riempiendo gradualmente il contenitore con la terra, inserisci i bulbi nei fori.
- Immediatamente dopo la semina, il terreno deve essere ben inumidito.
Ora devi solo annaffiare i bulbi piantati in modo tempestivo, monitorare il microclima e tagliare le piume verdi cresciute mentre maturano.
L'autore del video ti dirà come coltivare cipolle verdi a casa in una bottiglia di plastica.
Conclusione
Sulle fragili spalle di molte casalinghe si trova il difficile compito di nutrire la famiglia con cibi gustosi, genuini e sani. Coltivando cipolle verdi a casa, non solo ti verrà fornito un prodotto ecologico e nutriente, ma risparmierai anche una notevole quantità di denaro.
