Soddisfare
Sullo sfondo della popolazione di polli che vaga per i villaggi, il tacchino, originario del continente nordamericano, è completamente perso. La scarsa popolarità dei tacchini come pollame è molto probabilmente dovuta alla bassa produzione di uova dei tacchini (120 uova all'anno è considerato un buon risultato) e ai lunghi periodi di allevamento dei tacchini.
Ad eccezione dei polli da carne, il resto dei tacchini impiega circa sei mesi per raggiungere il peso commerciabile. Gli incroci di carne di pollo dei tacchini, come i polli da carne, crescono in 3 mesi.
Inoltre, molti proprietari di cortili personali ritengono che allevare i tacchini sia irto di difficoltà significative. In effetti, questo è sia vero che non vero.
Tenere i tacchini a casa non è generalmente più difficile che tenere i polli. È vero, bisogna tenere presente che l'area per tenere un tacchino è molto più grande.
Di solito, quando hanno un uccello, non comprano adulti, ma un uovo per un'incubatrice o dei pulcini. Non avendo esperienza nella schiusa delle uova di tacchino, è meglio acquistare pollame di tacchino.
Tacchini in crescita a casa
È generalmente accettato che i pulcini di tacchino siano molto lunatici quando vengono allevati e spesso muoiono in tenera età. Questo è anche uno dei motivi per cui gli allevatori di pollame sono riluttanti a iniziare ad allevare tacchini a casa.
In effetti, il problema non sta nel pollame, ma ... nei complessi di incubatoi industriali. Sfortunatamente, le infezioni vagano costantemente in questi incubatori giganti. L'epizoozia a volte assume forme tali che l'importazione di pulcini dal paese che diffonde l'infezione viene chiusa a livello statale. Gli allevatori di oche esperti, ad esempio, indicano che quando si acquistano papere da un grande complesso, fino al 60% dei giovani animali nei nuovi arrivati muore di enterite virale nelle prime tre settimane di vita.
I pulcini d'incubazione hanno problemi simili. L'intero lotto acquistato può spesso estinguersi. Dall'infezione. Allo stesso tempo, il tasso di sopravvivenza dei tacchini non infetti coltivati in casa è quasi del cento per cento con un'attenzione minima per loro. Quelli che muoiono sollevano dubbi anche quando si schiudono dall'uovo, poiché chiaramente si schiudono troppo presto e nell'uovo si nota un tuorlo non digerito molto grande. È molto probabile che un tale tacchino muoia.
Il secondo motivo della morte dei polli da cova è la convinzione dei commercianti privati che nei primi giorni di vita alle giovani galline (di qualsiasi specie) devono essere date uova e miglio bollito. Oggi ci sono mangimi pronti per giovani polli, tacchini e altri, che contengono la quantità di proteine, carboidrati, vitamine e minerali necessari per i pulcini nei primi giorni di vita.
Nel complesso, nessuno cucinerà miglio e uova per i tacchini schiusi e poi li strofinerà. Ti daranno un mangime composto speciale. Quando un commerciante privato, secondo gli ordini di esperti allevatori di polli, inizia a spingere il miglio con un uovo in un tacchino, un tacchino non abituato a tale cibo riceverà un disturbo gastrointestinale, diarrea e, di conseguenza, la morte.
Pertanto, quando si acquisiscono anche polli di tacchino coltivati (questa opzione è migliore dell'indennità giornaliera) da mani private, è necessario chiedere cosa i precedenti proprietari hanno nutrito con l'uccello e, se necessario, modificare la dieta, aggiungendo gradualmente un nuovo tipo di mangime . Quando si acquistano pollame di tacchino in una grande fattoria, è meglio essere perplessi in anticipo acquistando un mangime speciale per i giovani.Quasi certamente, questo era il tipo di cibo che veniva offerto in una fattoria del genere.
E la terza ragione potrebbe essere un lungo sciopero della fame di pollame di tacchino acquistati con l'indennità giornaliera. Il primo giorno, i pulcini appena nati di qualsiasi uccello non mangiano nulla, non hanno ancora assorbito tutto il tuorlo. Il secondo giorno, dovrebbero già essere in grado di beccare. Inoltre, se il secondo giorno i tacchini mangiano ancora pochissimo, dal terzo in poi hanno solo il tempo di aggiungere cibo.
Allevamento di tacchini a casa
Per i principianti, questo non è un problema così difficile poiché molte risorse informative spesso cercano di presentarlo. Il vero problema sono le deformità ereditarie dovute a incroci strettamente correlati durante l'allevamento di razze pesanti di tacchini, malattie portate dall'incubatrice e il grande peso dei tacchini che sono stati radicati troppo in alto.
I tacchini tollerano molto bene il freddo, anche se piove con grandine. A temperature da +5 (secondo le sensazioni dovute al vento e alla pioggia - meno 5), i tacchini stanno bene anche senza tettoia. Se il tacchino non ha ancora tagliato le ali, in generale non si accorgerà del maltempo. Ma i tacchini volano molto bene se ne hanno l'opportunità. Sì, le apparenze ingannano. Con le ali tagliate, un tacchino non può ammorbidire l'atterraggio e si ferisce le gambe durante l'atterraggio.
Allo stesso tempo, non ci si dovrebbe aspettare che i tacchini siano in grado di passare la notte all'aperto a temperature reali sotto lo zero. Se ci sono gelate nella regione in inverno, i tacchini hanno bisogno di un fienile isolato. Quando si equipaggia un rifugio, è necessario tenere conto delle dimensioni dei tacchini. Sebbene i principi di un tacchino siano gli stessi di un pollaio, l'area dovrebbe essere molto più ampia.
I tacchini possono essere tenuti con altro pollame. Nonostante il suo aspetto formidabile, il tacchino è una creatura amante della pace. O litigano con i parenti per i tacchini o allontanano gli estranei dal sedersi nido tacchino. In tutti gli altri casi, il tacchino preferisce non provocare conflitti.
I tacchini sono madri eccellenti che si siedono bene nel nido. È vero, non senza scherzi. Se un tacchino ha deciso che nidificherà "proprio qui", nidificherà "proprio qui". Ed è quasi impossibile staccare un tacchino da questo pensiero. Anche fare il bagno a un tacchino in un barile di acqua fredda non aiuta molto. Quindi è più facile sopportarlo e lasciare che il tacchino si sieda (o non si sieda) la frizione dove ha deciso di precipitarsi.
C'è un'opportunità per correggere questo momento. I tacchini preferiscono incubare i polli di tacchino in luoghi appartati. Con una scelta tra un angolo nascosto da sguardi immodesti e una scatola di paglia aperta, il tacchino sceglierà un angolo.
Se attrezzate un numero sufficiente di rifugi, è più probabile che i tacchini vi depongano le uova.
I principianti di solito iniziano l'allevamento di tacchini acquistando pollame di tacchino e allevandoli.
Come allevare i tacchini
Se sono stati acquistati tacchini adulti alle prime armi, puoi rilasciarli nella voliera. Meglio scoprire come sono stati nutriti dal precedente proprietario e copiare prima la razione e poi trasferirli sul proprio feed.
I pulcini di tacchino di un giorno vengono prima posti in covate o contenitori improvvisati in cui è possibile mantenere un'elevata temperatura dell'aria.
Gli allevatori principianti di solito non hanno ancora incubatrici o riproduttori. In estate, anche una scatola del genere potrebbe funzionare.
Sul fondo viene posta una lettiera: segatura, paglia, fieno.
Sopra è posto un bastoncino di lunghezza adeguata, sul quale è avvolto un filo di una lampada riscaldante. Per il riscaldamento sarà sufficiente una lampada da 40 watt, ma è necessaria una lampada vecchio stile, cioè una normale lampadina a incandescenza.
Solitamente si consiglia di mantenere una temperatura di circa 30-33 gradi, infatti è sufficiente 28. Senza termometro è possibile selezionare il regime di temperatura desiderato semplicemente abbassando - alzando la lampada.
È necessario concentrarsi sul comportamento dei polli di tacchino e della lampada stessa. I 40 watt specificati possono riscaldare il vetro in modo che bruci, o possono in modo che la lampada possa essere tenuta in sicurezza con una mano nuda. Pertanto, guardiamo i polli di tacchino.
Se si rannicchiano, prova a strisciare nel mezzo della mandria e squittiscono, allora hanno freddo. La lampada viene abbassata o modificata in una più potente.
Se i polloni di tacchino sono rannicchiati in un mucchio vicino / sotto la lampada, ma dormono pacificamente, il regime di temperatura è adatto a loro.
Se i tacchini si trovano a una certa distanza dalla lampada e si siedono in silenzio, molti stanno dormendo, significa che sono già caldi sotto la lampada e la lampada può essere sollevata più in alto o sostituita con una meno potente.
Ma allo stesso tempo, la scatola deve essere coperta dall'alto in modo che il calore non se ne vada. Pertanto, i fori di ventilazione devono essere tagliati nella scatola.
Nutrire i tacchini dal primo giorno
Il migliore e il più semplice è un mangime speciale per pollame di tacchino, che ha tutto ciò di cui hai bisogno. A proposito, dato che tutti gli ingredienti in esso contenuti vengono macinati in polvere e quindi compressi di nuovo in grani, quando si alimenta tale cibo, la sabbia non è nemmeno necessaria.
Non è necessario versare semplicemente il mangime sul fondo della cassa. Il cibo viene versato in un contenitore basso e basso. La Turchia stessa lo troverà perfettamente il secondo giorno.
Alimentazione e caratteristiche dei tacchini
Se non è possibile acquistare tale cibo, dovrai nutrirti alla vecchia maniera, per la prima settimana, assicurati di aggiungere un uovo sodo grattugiato. Il numero di uova dipenderà in gran parte dal numero di pulcini e dalla redditività finanziaria dei proprietari.
Oltre alle uova, forniscono grano, orzo e avena finemente macinati. Ma macinato finemente, non farina. In una ciotola separata, assicurati di mettere la sabbia. I gusci d'uovo bolliti macinati vengono versati nelle semole. Dopo una settimana, puoi aggiungere gradualmente erbe tritate finemente, includere verdure ed erba normale.
Oltre ai cereali, ai tacchini si può dare crusca e strofinare inzuppati. Ma in questo caso è necessario assicurarsi che questi mangimi non si inacidiscano con il caldo, poiché hanno un'elevata capacità di fermentazione. Questi tipi di mangime vengono immersi immediatamente prima della dacia. Il mangime non dovrebbe essere liquido.
Inoltre, è necessaria acqua pulita. L'acqua può anche essere collocata semplicemente in un contenitore abbastanza basso da poter essere bevuto dai pulcini e abbastanza alto da non poterci entrare quando si spostano semplicemente nella scatola.
I fondi delle bottiglie tagliate da un litro e mezzo sono adatti come tali contenitori. Ma sul fondo del contenitore con acqua, devi mettere una sorta di agente di ponderazione in modo che il tacchino non lo capovolga. È inoltre necessario un agente di ponderazione sul fondo di un contenitore con acqua in modo che un tacchino che vi entra accidentalmente possa saltare fuori senza problemi. Un tacchino molto umido può morire di ipotermia.
Una tale densità è inaccettabile se è necessario mantenere tutto il bestiame e non perdere il 25 percento.
A questa densità, soprattutto per i pulcini di età inferiore a una settimana, i pulcini deboli possono essere calpestati da pulcini più forti quando si sdraiano per riposare.
Inoltre, per il normale sviluppo dei polli di tacchino devono muoversi molto. Altrimenti, i polloni di tacchino avranno inevitabilmente problemi alle gambe.
Ma è meglio se i tacchini fin dalla nascita hanno la possibilità di muoversi molto. Va bene quando i pulcini ammucchiati in un mucchio occupano solo un angolo dell'area loro assegnata. Man mano che i pulcini crescono, devono essere seduti o trasferiti in un'area più spaziosa.
Dettagli sull'allevamento di tacchini a casa
La pubertà nei tacchini si verifica a 10 mesi. Pertanto, i pulcini di tacchino acquistati all'inizio dell'estate sono già abbastanza in grado di riprodursi in primavera. 8-10 tacchini vengono lasciati per un tacchino. Non sono raccomandati numeri più grandi in quanto il tacchino non sarà in grado di fertilizzare correttamente tutti i tacchini.
Se i tacchini non vengono tenuti su scala industriale, ma semplicemente come fonte aggiuntiva di carne nel cortile di casa, è necessario assegnare almeno 3-4 tacchini al tacchino.
Quando un tacchino è determinato dove nidificherà, deporrà le uova direttamente sul terreno nudo. Il tacchino depone le uova, una al giorno. Non è necessario preoccuparsi del terreno nudo. Insieme alle uova, vi appare un nido del tutto invisibile, spesso costituito da ciò che il tacchino potrebbe trovare. Pertanto, fornire paglia sparsa in tutto il recinto per i tacchini. Il nido di paglia del tacchino verrà assemblato da soli.
Dopo aver deposto 25-28 uova, il tacchino si siede per incubarle. Il tacchino si siede sul nido molto strettamente, spesso senza nemmeno andare a beccare il cibo. Se i tacchini sono stati nutriti abbastanza bene prima e il tacchino ha delle riserve di grasso (il tacchino non dovrebbe essere in sovrappeso), non c'è nulla di cui preoccuparsi. Nei primi giorni di incubazione, il tacchino di solito lascia il nido con calma. Il tacchino smette di lasciare il nido negli ultimi giorni prima della schiusa.
Il tacchino incuba per 28 giorni. Poi puoi decidere se raccogliere i polloni di tacchino e farli crescere a mano, oppure lasciarli con il tacchino. Nel secondo caso, il tacchino con pollame di tacchino deve essere fornito di cibo appropriato e assicurarsi che altri uccelli non lo mangino.
Come allevare i tacchini in un'incubatrice domestica
I polli di tacchino possono anche essere allevati in un'incubatrice domestica se è stata presa la decisione di non lasciare le uova sotto il tacchino o se è stato acquistato un uovo nell'incubatrice. Inoltre, i tacchini allevati in incubatrice generalmente non hanno un istinto di schiusa, quindi anche i tacchini da incubazione potrebbero non schiudere le uova.
Per l'inserimento nell'incubatrice, si prendono le uova che sono state conservate per non più di 10 giorni. Le uova dovrebbero essere pulite, ma non lavate. Le uova vengono conservate a una temperatura di 12 gradi e un'umidità dell'80% con una punta smussata. Le uova vengono girate ogni 4 giorni.
Prima della deposizione, i gusci d'uovo vengono puliti dai detriti, aspettano che le uova siano riscaldate a temperatura ambiente e immerse in una soluzione disinfettante. Quindi le uova vengono controllate con un ovoscopio.
Il tuorlo di un uovo di qualità non ha confini chiari, il bianco è trasparente e la camera d'aria si trova all'estremità smussata dell'uovo. Queste uova possono essere utilizzate per l'incubazione.
A causa del colore maculato e del film più spesso dell'uovo di tacchino, la visibilità sarà peggiore, ma si può vedere la cosa principale.
La seconda volta che le uova di tacchino vengono ovoscopate 8 giorni dopo la deposizione. E per la terza volta il 26 ° giorno.
Se uno qualsiasi di questi difetti è presente, l'uovo viene rimosso dall'incubatrice.
Ovoscopia a casa:
Fasi di incubazione delle uova di tacchino
1-8 giorni:
- temperatura 37,5 - 38 °;
- umidità - 60-65%;
- il numero di giri di uova - 6 al giorno.
8-14 giorni:
- temperatura 37,5 - 38 °;
- umidità - 45-50%;
- il numero di giri di uova - 6 al giorno.
15-25 giorni:
- temperatura 37,5 °;
- umidità - 65%;
- il numero di giri di uova - 4 al giorno;
- raffreddare le uova - 10-15 minuti, alla fine, quando tocchi la palpebra, l'uovo non deve essere né freddo né caldo.
Giorno 25-28: le uova non vengono disturbate fino a quando i pulcini non si schiudono.
La schiusa inizierà con piccoli bocconcini sul guscio d'uovo. In questa posizione, le uova possono durare fino a un giorno. Non cercare di aiutare i pulcini ad aprire l'uovo. Avendo acquisito forza, i tacchini apriranno da soli il guscio d'uovo e ne usciranno. Se li "aiutate", può accadere che i polloni non siano ancora sufficientemente sviluppati e che ci sia troppo tuorlo nell'uovo. Quando il guscio d'uovo viene aperto, il tuorlo si asciugherà, il tacchino non avrà il tempo di svilupparsi in uno stato vitale e morirà.
Ovoscopio fai da te
Un primitivo ovoscopio per uova può essere realizzato indipendentemente da una normale lampada e da una sorta di scatola. Ad esempio, da sotto le scarpe. Ma in questo caso, le uova brilleranno peggio, poiché la lampada è più potente nell'ovoscopio di fabbrica.
Nel coperchio della scatola viene praticato un foro delle dimensioni di un uovo, all'interno della scatola viene accesa una lampada e il coperchio viene chiuso ermeticamente. Per chiudere il coperchio, viene tagliata una fessura per il filo nella parete laterale della scatola.
È meglio ovoscopare le uova nella completa oscurità in modo da poter vedere meglio.
Conclusione
Di conseguenza, non devi aver paura di iniziare e allevare i tacchini. Allevare i tacchini è più difficile solo in termini di quantità di mangime e denaro speso per il mangime. Ma anche la resa in carne è molto alta. Tacchini da carne dare ancora più carne, ma richiedono molto più mangime. Ed è meglio nutrire questi tacchini con mangimi composti per polli da carne.
