Soddisfare
La razza di polli Oryol esiste da oltre 200 anni. La passione per il combattimento di galli a Pavlov, nella regione di Nizhny Novgorod, ha portato all'emergere di un uccello potente, ben abbattuto, ma non grande, a prima vista. L'origine della razza non è nota in modo affidabile, ma i ricercatori concordano sul fatto che la razza di galli combattenti malesi è tra gli antenati dei polli Oryol. Esiste persino una versione in cui la razza di polli calico di Oryol è apparsa grazie al conte Orlov-Chesmensky. Ma è improbabile che in effetti il conte sia stato scambiato per un uccello, ossessionato dall'idea di far emergere l'alta qualità razze di cavalli... Il nome di questi polli è molto probabilmente fuorviante.
Nel 19 ° secolo, i polli calico di Oryol erano molto popolari tra tutti i segmenti della popolazione dell'Impero russo. Sono stati allevati da contadini, borghesi, artigiani e commercianti. Al culmine della loro popolarità alla fine del XIX secolo, gli uccelli iniziarono ad essere esportati all'estero, presentandoli alle mostre, dove ricevettero voti molto alti. A questo punto, la razza dei combattimenti "partì" in una direzione universale. I polli della razza "Orlovskaya" si sono distinti per la produttività sia nella direzione della carne che nella produzione di uova, mostrando buoni risultati. Le galline ovaiole Oryol depongono le uova anche in inverno. E a quel tempo, un uovo invernale era molto costoso, poiché la vita della popolazione di galline nei pollai non riscaldati non contribuiva alla produzione di uova. Era apprezzato anche il bel piumaggio eterogeneo, insieme alle caratteristiche di razza che erano assenti in altri polli.
Razza recuperata
Alla fine dello stesso XIX secolo, c'era una moda generale per le razze di pollame straniere e "Orlovka" iniziò rapidamente a scomparire. Sebbene gli uccelli fossero ancora portati alle mostre, dopo l'ultima nel 1911 la razza scomparve completamente in Russia. In effetti, non è rimasta nemmeno una descrizione della razza di polli Oryol calico. Sebbene nel 1914 fosse stato fissato uno standard per questo pollo nell'impero russo, era già troppo tardi.
Nella prima metà del XX secolo non c'erano più uccelli di razza in Russia. I "pestelli" che correvano intorno ai cortili erano, nella migliore delle ipotesi, ibridi, ma non uccelli di razza.
Il restauro della razza è iniziato solo negli anni '50 del XX secolo e si è svolto in due direzioni:
- isolamento da bestiame incrociato e consolidamento delle caratteristiche di razza necessarie;
- acquisto di pollame di razza in Germania, dove questo pollo era apprezzato e allevato in modo pulito.
Un vero risultato è stato ottenuto solo negli anni '80 del secolo scorso, e oggi ci sono due linee in Russia: russa e tedesca. Durante il restauro, sono stati guidati dallo standard scritto dopo l'effettiva scomparsa del bestiame Oryol e, possibilmente, dalle immagini artistiche di questi uccelli. C'è anche un'opinione non confermata che le linee russa e tedesca siano, in effetti, razze di polli diverse che non possono essere incrociate tra loro, poiché già nella prima generazione gli uccelli perdono le loro caratteristiche di razza. È vero, questo è contrario alla genetica.
Nella descrizione odierna della razza di polli Oryol, si nota in particolare il loro peso significativo con una piccola dimensione corporea. Questa caratteristica è spiegata dal fatto che il tessuto muscolare è molto più pesante del tessuto adiposo. E questi uccelli, originari della razza da combattimento, non dovrebbero avere grasso, ma hanno bisogno di muscoli forti e ben sviluppati.
Uccelli del XIX secolo
Naturalmente, non esiste una foto della razza di polli Oryol di quel tempo. Sono sopravvissuti solo i disegni. E la descrizione verbale della vecchia razza di polli Oryol senza una foto solleva gli stessi dubbi della descrizione della vecchia razza di cani lupo irlandesi.
Si dice che a quei tempi i galli fossero così grandi da poter mangiare dalla tavola. Allo stesso tempo, i dati oggettivi pesati in una mostra alla fine del XIX secolo indicano che i galli di quel tempo pesavano solo 4,5 kg e le galline ovaiole - 3,2 kg. Questo è abbastanza coerente con la direzione universale dei polli, ma non con il loro gigantismo. Per mangiare dalla tavola, il gallo poteva solo volare su di esso. Soprattutto considerando il fatto che il corpo dell'uccello è piccolo rispetto al suo peso.
Questa non è una foto di vecchi polli Oryol, ma c'è una scala: un tronco. Si vede chiaramente che i galli del vecchio tipo non differivano per dimensioni molto grandi, ma portavano tutti i segni di una razza da combattimento:
- busto eretto;
- piccolo pettine;
- piumaggio denso sul collo, che protegge dal becco dell'avversario;
- becco appuntito e ricurvo.
A quei tempi, i rappresentanti della "Orlovka" erano caratterizzati da un ampio osso frontale e una criniera "gonfia", che proteggeva dal becco dell'avversario. L'aspetto di una tale criniera è ben mostrato nelle immagini sopra. Il becco era molto ricurvo e affilato, questo non era il caso di nessun altro pollo.
Uccelli moderni
Le foto odierne della razza di polli Oryol indicano chiaramente l'origine combattiva dei loro antenati: nei galli, il corpo ha un set verticale molto più pronunciato rispetto alle galline ovaiole.
Descrizione moderna e foto di polli "Orlovskaya chintsevaya":
- con il loro discreto peso moderno (da 4 kg per un pollo e fino a 5 kg per un gallo), gli uccelli danno l'impressione di esemplari di taglia media. Secondo le recensioni, i polli Oryol non hanno praticamente alcuno strato di grasso;
- la testa fa un'impressione predatoria. Gli occhi rosso-arancio o ambra appaiono infossati a causa delle arcate sopracciliari ben sviluppate. Il becco è giallo, grosso alla base, fortemente ricurvo e corto. La cresta è molto bassa, ricorda un lampone tagliato a metà. La cresta si trova molto bassa, quasi sospesa sulle narici. Le spine della cresta sono molto basse, ma ce ne sono molte. Ci deve essere un "portafoglio" sotto il becco;
- è stato ripristinato il caratteristico "rigonfiamento" del copriletto nella parte superiore del collo. La testa è circondata da basette e barba. Di conseguenza, il collo sembra finire in una palla di piume. Il collo è lungo, soprattutto nei galli;
- il corpo dei maschi è corto e largo. Quasi verticale;
- il dorso e il rene sono corti e piatti. Il corpo si assottiglia bruscamente verso la coda;
- la coda è abbondantemente frangiata, di media lunghezza. Posizionati ad angolo retto rispetto alla linea superiore del corpo. Trecce di media lunghezza, arrotondate, strette;
- spalle larghe sporgono in avanti. Le ali di media lunghezza sono strettamente premute sul corpo;
- il petto con muscoli ben sviluppati nei galli sporge leggermente in avanti;
- pancia rimboccata;
- le gambe sono lunghe, spesse. Anche questa è l'eredità dei galli combattenti malesi;
- metatarso giallo;
- piumaggio denso, denso, ben aderente al corpo.
Le caratteristiche esteriori dei polli di razza Oryol sono alquanto diverse da quelle del galletto: il corpo è più orizzontale, più lungo e più stretto di quello del gallo; la cresta è molto poco sviluppata, ma i polli hanno il piumaggio della testa più rigoglioso; l'angolo tra la schiena e la coda è superiore a 90 gradi.
Il tedesco "Orlovka" è più leggero e più piccolo. Ma "coprono" il loro svantaggio con una maggiore produttività.
Vizi esterni
È difficile trovare, per chiarezza, una foto delle carenze della razza di polli Orlov calico, poiché ci sono ancora pochissimi uccelli stessi. Si possono solo descrivere quei difetti esteriori che portano all'esclusione dei polli dall'allevamento:
- taglia piccola;
- indietro con una gobba;
- corpo a forma di fuso, stretto, posizionato orizzontalmente;
- poco peso;
- petto stretto;
- schiena stretta;
- scarso piumaggio della testa;
- becco sottile e lungo senza becco;
- diverso dal colore del metatarso o del becco consentito dallo standard;
- piuma nera sul "portafoglio";
- una piccola quantità di bianco sul corpo;
- la presenza di penne residue sui metatarsi e sulle dita dei piedi.
Intorno allo standard Orlovka, infuria un acceso dibattito e, forse, sarà ancora rivisto dopo che la razza avrà guadagnato popolarità e il numero di capi di bestiame aumenterà di dimensioni. Secondo i proprietari della razza di galline ovaiole Oryol calico, non si differenziano per l'alta produzione di uova, "distribuendo" 150 uova all'anno. Ma la carne si distingue per le sue elevate caratteristiche gustative.
Colori
Le foto dei colori dei polli calico di Oryol danno un'idea della bellezza di questi uccelli. Ci sono anche disaccordi sui colori. Quindi, secondo alcuni requisiti, un colore monocromatico, ad eccezione del bianco, è inaccettabile. D'altra parte, si sostiene che "Orlovka" può anche avere colore argilla, nero e mogano senza bianco. Forse il punto è nelle linee tedesca e russa. Forse i loro antenati, i polli Gilyan, sono confusi con gli "Orlov". I principali colori riconosciuti sono: petto nero scarlatto, petto marrone scarlatto e chintz.
La razza bianca di polli Oryol si distingue. Questi sono gli unici rappresentanti della razza con un colore mono generalmente riconosciuto. Oltre al colore, i polli bianchi di Oryol non differiscono dagli altri rappresentanti della razza.
Petto marrone mogano.
Nel video, un esperto valuta i polli di razza Oryol:
Caratteristiche della razza
La razza Oryol appartiene alla maturazione tardiva. All'età di un anno le galline pesano 2,5-3 kg, i maschi 3-3,5 kg. I polli iniziano a deporre a 7-8 mesi. Nel primo anno di vita si possono deporre fino a 180 uova, poi la produttività delle sfoglie scende a 150. Le uova pesano 60 g. A seconda del colore della gallina ovaiola, il colore del guscio può variare dal crema chiaro al bianco-rosa.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi includono l'aspetto decorativo dell'uccello e le elevate caratteristiche gustative della carne.
Gli svantaggi sono la maturità tardiva e le difficoltà nell'allevare i polli. I giovani crescono lentamente e si impennano tardi.
Soddisfare
Secondo la descrizione, i polli Oryol sono resistenti al gelo e la foto sotto lo conferma. È vero, in questa foto il pollo Oryol sembra più una figliastra, inviata da una cattiva matrigna nella foresta invernale per i bucaneve.
Il lussureggiante piumaggio denso protegge questi uccelli dalle gelate russe. Tuttavia, è meglio per i polli Oryol costruire un pollaio isolato per l'inverno.
Il resto del contenuto della razza Oryol calico non differisce dal contenuto di altri polli "del villaggio". Proprio come le altre razze "semplici", "Orlovka" può mangiare qualsiasi cosa. Ma per il loro pieno sviluppo, devono essere forniti con una dieta equilibrata. Tuttavia, queste sono le verità che si applicano a tutti i polli.
Allevare polli è significativamente diverso. Il pollo Oryol è conservato oggi come materiale genetico. Puoi acquistare polli di razza sia nei centri di allevamento che da alcuni proprietari privati. Ma in quest'ultimo caso, devi essere sicuro dell'affidabilità del venditore.
I polli della razza Oryol in giovane età sono caratterizzati da un basso tasso di sopravvivenza e da un lento piumaggio. Devono essere monitorati con maggiore attenzione rispetto alle razze più resistenti.
Il colore del gallo è più scuro di quello del pollo. Spesso la descrizione, le foto e le recensioni dei polli della razza di polli Oryol non coincidono. Ma con un alto grado di probabilità ciò è dovuto al fatto che l'uccello è impuro. Inoltre, mentre nella razza di polli Oryol, c'è una grande variabilità del fenotipo.
Recensioni dei proprietari
Conclusione
La razza di polli calicò di Oryol oggi nelle fattorie private avrà molto probabilmente un valore decorativo. Lo stesso che hanno già cochinquin e il bram, che praticamente cessò di essere conservato per la carne. I polli Oryol sono molto inferiori nella produzione di uova rispetto ad altre razze. E l'eccessiva aggressività non permetterà di tenerli nella stessa stanza con altri uccelli.
