Soddisfare
Spesso i giardinieri di un'ampia varietà di varietà sono alla ricerca di qualcosa di nuovo e interessante in termini di gusto, forma, colore. Le loro esigenze possono essere pienamente soddisfatte da una varietà di pomodoro molto interessante: il "Tartufo". Si distingue per il suo gusto brillante e speciale, la varietà di colori e la straordinaria forma delle verdure. Una descrizione dettagliata e le caratteristiche della varietà di pomodoro rosso al tartufo, nonché foto di verdure di un colore diverso di questo tipo di pomodoro, offriremo ai nostri lettori più avanti nell'articolo. Sicuramente le informazioni fornite interesseranno tutti gli innovatori del business agricolo.
Descrizione dettagliata della varietà
I pomodori al tartufo possono anche essere trovati sotto il nome di tartufo giapponese, nonostante il fatto che la varietà sia lo sviluppo degli allevatori russi. Questo tipo di pomodoro è stato ottenuto nel 2002 ed è già riuscito a superare tutti i test non solo nei laboratori, ma anche in condizioni reali negli orti dei normali agricoltori.
Fin dalla sua nascita, la varietà Tartufo si è mostrata solo dal lato migliore, dimostrando un'ottima qualità esterna e gustativa dei frutti, senza pretese, resistenza ai fattori esterni. Tuttavia, per coltivare con successo i pomodori, è necessario conoscere alcune delle caratteristiche della tecnologia agricola di questa particolare varietà. Ne parleremo ulteriormente.
Descrizione dell'impianto
Determinante della varietà di pomodoro "Tartufo Rosso". I suoi cespugli standard crescono non più di 70 cm di altezza Per garantire una piena fruttificazione, è necessario formare regolarmente cespugli di pomodoro in 2-3 steli. In questo caso, dopo che la crescita del germoglio principale si ferma, lo stelo sostitutivo inizierà a dare i suoi frutti. Puoi trovare informazioni dettagliate su come formare pomodori determinanti nel video:
I Pomodori "Tartufo Rosso" possono essere coltivati all'aperto o in serra. La varietà è resistente a lievi schiocchi di freddo e ad alcune malattie, tuttavia, un riparo in film o una serra fissa contribuirà a mantenere un microclima favorevole per le piante, aumentando così la loro produttività.
La varietà proposta forma bene le ovaie e dà un raccolto abbondante di pomodori. Il suo primo grappolo di fiori si forma sopra 6-7 foglie. Contiene 3-6 fiori semplici. La prima infiorescenza si sviluppa lentamente e richiede molta energia dalla pianta. Dopo che i primi pomodori maturano, il processo di formazione delle ovaie e maturazione delle verdure è più attivo. Per risparmiare tempo, alcuni agricoltori rimuovono deliberatamente questo peduncolo.
L'apparato radicale dei pomodori al Tartufo Rosso è ben sviluppato, in grado di nutrire completamente la pianta ed i frutti che si formano su di essa. Le radici massicce occupano una vasta area, quindi non puoi piantare più di 2-3 pomodori nei letti.
Descrizione dei pomodori
Abbiamo già detto tante volte che i pomodori al tartufo sono unici. Prima di tutto, si differenziano dalle altre varietà nella loro forma: sembra una grande goccia o una pera leggermente a coste. Puoi vederlo nelle foto presentate nella sezione.
Il colore dei pomodori dipende dalla particolare varietà selezionata. Quindi, sotto ci sono i pomodori "tartufo nero".
In tutti i sensi, uno straordinario rappresentante della selezione è il pomodoro "Tartufo Giallo Giapponese":
Le varietà proposte differiscono non solo nel colore, ma anche nel gusto, che può essere apprezzato solo assaggiando un pomodoro di un tipo o dell'altro.Gli esperti notano che il pomodoro più dolce è il tartufo giallo, mentre i pomodori al tartufo rosso giapponese contengono un po 'più di acido.
I pomodori al tartufo sono piccoli. Il loro peso medio è di circa 120-150 g. I giganti fino a 200 g sono estremamente rari tra i frutti di questa specie.
La buccia dei pomodori della varietà proposta è tenera e sottile. Può essere facilmente rimosso se necessario. Nella cavità interna del vegetale ci sono 4-5 camere di semi oblunghe. I pomodori sono molto carnosi e densi, contengono una piccola quantità di succo. Il contenuto di sostanza secca in tali pomodori raggiunge il 6-8%, a seconda delle condizioni di crescita del raccolto.
I pomodori al tartufo rosso sono perfetti per preparare insalate fresche, panini e altri snack. Da loro si possono anche preparare preparazioni in scatola per l'inverno. I pomodori al tartufo di vari colori sembrano particolarmente originali nel barattolo.
L'aumento del contenuto di solidi limita parzialmente l'uso del pomodoro in cucina. Ad esempio, non sarà possibile fare il succo da tali pomodori e la pasta dopo aver lavorato le verdure risulterà molto spessa.
Per utilizzare la raccolta dei pomodori al tartufo rosso, non è necessario lavorarli immediatamente o mangiarli "urgentemente". Si conservano molto bene freschi. Per fare questo, devono essere raccolti in una forma leggermente acerba, piegati in scatole di legno e posti in una stanza fresca. In tali condizioni, i pomodori manterranno la loro qualità per 2-3 mesi.
I pomodori al tartufo hanno davvero delle meravigliose caratteristiche gustative, che sono state più volte rilevate dalle commissioni di degustazione durante l'analisi della varietà presentata. Sfortunatamente, non possiamo trasmettere il gusto dei pomodori e il loro aroma ai nostri lettori, ma ti consigliamo di provare a coltivare questa varietà da solo e goderti i suoi frutti al massimo.
Resa varietale e periodo di fruttificazione
La varietà di pomodoro "Tartufo Rosso" è precocemente matura. I suoi pomodori maturano entro 110 giorni dal giorno in cui compaiono i primi germogli. In parte, questo periodo di maturazione è dovuto al determinismo dei cespugli: le piante di medie dimensioni non impiegano molto tempo e fatica per costruire la massa verde.
La resa della varietà dipende in gran parte dalle condizioni di crescita e dal rispetto delle regole per la cura delle piante. Quindi, in una serra, puoi ottenere circa 16 kg di pomodori da ogni 1 m2 suolo. Nei letti aperti, questa cifra è leggermente inferiore ed è di circa 12 kg / m2... Vale la pena notare che i cespugli determinanti della varietà Tartufo non dovrebbero essere piantati troppo fitti, poiché ciò potrebbe influire negativamente sulla qualità e sulla quantità dei frutti. La resa di cui sopra è calcolata in base alla condizione di piantare solo 2 piante per ogni 1m2 suolo.
Resistenza della varietà alle condizioni esterne
Una caratteristica importante e allo stesso tempo un vantaggio della varietà Tartufo Rosso è la sua elevata resistenza alle temperature estreme e alle basse temperature. È grazie a questa qualità che i pomodori possono essere coltivati nelle regioni centrali e settentrionali del Paese. Come rete di sicurezza, in tali condizioni, si consiglia di utilizzare una pellicola e osservare il programma per piantare pomodori nel terreno.
La resistenza della varietà alle malattie più comuni è elevata. Ma ci sono una serie di disturbi che rappresentano una minaccia per le piante:
- Malattia fungina fomosi può infettare i pomodori set e già maturi. La malattia si manifesta come una macchia putrida marrone sulla superficie del frutto. Il suo diametro, di regola, non supera i 3 cm e si trova sul gambo. L'interno del vegetale può essere completamente influenzato dalla malattia. Una misura preventiva per combattere la malattia è irrorare le foglie della pianta con il preparato "Hom".Arieggiare la serra, ridurre la quantità di fertilizzazione azotata e irrigazione sarà anche una buona misura preventiva nella lotta contro la malattia.
- La macchia secca colpisce foglie e frutti di pomodoro. Un sintomo di questa malattia è la formazione di piccole macchie scure arrotondate. Sulle verdure, tali aree sono incorniciate da un anello giallo. Per curare questa malattia, è necessario utilizzare farmaci speciali, come "Tattu", "Antracol", ecc.
Oltre ai farmaci proposti, è possibile combattere efficacemente le malattie elencate e altre con l'aiuto di infusi e decotti preparati secondo ricette popolari. Combattere i parassiti è molto più difficile che affrontare le malattie. Ad esempio, sul tartufo i pomodori, gli acari arrugginiti, gli afidi, i tripidi, le mosche bianche possono parassitare. Se vengono trovati insetti, è necessario adottare misure per distruggerli immediatamente, quindi le foglie di pomodoro devono essere trattate con prodotti chimici ("Bison", "Confidor").
Vantaggi e svantaggi della varietà
Per valutare oggettivamente la varietà di Pomodoro Rosso Tartufo, cercheremo di evidenziarne i principali vantaggi e svantaggi. Quindi, i vantaggi includono:
- ottimo gusto e profumo di verdure;
- forma originale e varietà di colore dei pomodori;
- resa relativamente alta della varietà;
- buona conservazione e trasportabilità dei pomodori leggermente acerbi;
- buona resistenza dei pomodori a fattori esterni.
Tra gli svantaggi della varietà Tartufo Rosso, vanno segnalati i seguenti punti:
- La varietà richiede annaffiature moderate e regolari. La mancanza e l'eccesso di umidità possono provocare lo sviluppo della malattia.
- I rami deboli dei cespugli non sono in grado di trattenere i frutti da soli, quindi devono essere accuratamente legati a un supporto affidabile.
- Il "tartufo" darà un buon raccolto solo a condizione di una regolare applicazione del condimento superiore al terreno.
Quindi, possiamo concludere che i pomodori al tartufo soddisferanno l'agricoltore solo se vengono osservate tutte le regole per la cura delle piante. Nella prossima sezione cercheremo di fornire alcune linee guida di base per la coltivazione di questa varietà.
Pomodori in crescita
Si consiglia di coltivare pomodori della varietà Tartufo Rosso in semenzale, seminando i semi a metà aprile. Un tale programma di semina dei semi ti consentirà di ottenere piante buone e sane, di 50-55 giorni, alte fino a 25 cm con 5-7 foglie vere entro la fine di maggio. Le piantine devono essere annaffiate delicatamente 1-2 volte a settimana man mano che il terreno si asciuga. Come condimento superiore, puoi usare materia organica, cenere di legno, complessi minerali.
I pomodori dovrebbero essere piantati nel terreno tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. Dopo la semina, le piantine di pomodoro vanno ricoperte con un foglio e lasciate a riposo completo per 10 giorni, con annaffiature solo occasionali. Dopo il periodo di radicazione, i pomodori devono essere nutriti, allentati, eliminati dalle erbacce circa una volta ogni 2 settimane. Per attivare la crescita, si consiglia di nutrire i pomodori con fertilizzanti azotati. Durante il periodo di fruttificazione attiva, fosforo e potassio aiuteranno a migliorare il gusto e la qualità delle verdure.
Per un agricoltore esperto, coltivare pomodori al tartufo non sarà difficile. Gli agricoltori principianti devono mostrare cura e attenzione ai pomodori giovani e già coltivati. In segno di gratitudine per le cure adeguate, le piante daranno al proprietario un buon raccolto di pomodori con un aspetto e un gusto eccellenti. A conferma di ciò, puoi conoscere le numerose recensioni positive dei giardinieri su questa varietà. Uno di questi è mostrato nel video:
