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Tra le varietà di pomodori a frutto scuro, il pomodoro Black Bison è particolarmente amato dai giardinieri per il suo gusto e la cura senza pretese. Oltre al fatto che le varietà nere di pomodori sono considerate una delle più utili, servono anche come ornamento del sito, a causa del ricco colore di foglie e frutti. Questo articolo descrive in dettaglio la varietà di pomodoro Black Bison, il suo aspetto, le caratteristiche, le regole di impianto e la successiva cura.
Descrizione dettagliata della varietà
Tomato Black Bison è stato allevato da allevatori domestici appositamente per la coltivazione in serra, quindi può dare frutti tutto l'anno. La varietà Bizon, allevata da specialisti americani, è stata presa come base e il più possibile adattata alle nostre zone climatiche della Russia. Pertanto, questa varietà si sente bene all'aperto in condizioni climatiche favorevoli.
Il pomodoro bisonte nero appartiene a varietà di medio grado, interdimensionali (alte) e a frutto grande. L'altezza di un cespuglio adulto raggiunge 1,7 - 1,8 m, in rari casi - 2,3 m Le foglie giovani hanno un colore verde chiaro, che acquisisce un tono più scuro man mano che la pianta cresce. Le foglie stesse sono allungate e vellutate. Gli steli sono corti, ben sviluppati e nodosi.
Infiorescenze di colore giallo brillante iniziano a formarsi sopra la settima foglia e poi formano ogni due foglie. Dopo 110-115 giorni dalla semina, puoi già raccogliere il primo raccolto.
Descrizione dei frutti
I frutti sono molto grandi, leggermente costoluti, di forma carnosa, leggermente appiattita, con polpa succosa a basso seme. La buccia dei pomodori è sottile e delicata, di colore viola violaceo, e tende a screpolarsi. Il peso medio di un pomodoro è di 300 g, ma alcuni raggiungono un peso di 500 - 550 g Il gusto del Bisonte Nero è brillante, leggermente dolce, con un marcato retrogusto fruttato.
I frutti maturi vengono utilizzati sia crudi per fare insalate che trasformati in succo di pomodoro (soprattutto quelli grandi), varie salse e condimenti. Questa varietà non è adatta per la salatura o l'inscatolamento, poiché la pelle non resiste al trattamento termico e alla pressione.
È grazie agli antociani che il pomodoro Black Bison ha un colore così insolito della buccia e della polpa del frutto.
Caratteristiche del pomodoro Bisonte nero
La varietà Black Bison ha una resa elevata e, con la dovuta cura, un cespuglio per stagione dà fino a 5-6 kg di frutta (fino a 25 kg per metro quadrato). Per aumentare i raccolti, vengono nutriti i pomodori del bisonte nero e anche la pianta deve essere annaffiata regolarmente. Inoltre, per migliorare i raccolti, si consiglia di formare un cespuglio in due tronchi, rimuovendo regolarmente i figliastri e le foglie inferiori.
Nelle serre riscaldate il Bisonte nero produce frutti tutto l'anno; in pieno campo i datteri di fruttificazione cadono alla fine dell'ultimo mese d'estate. In media, la stagione di crescita di un raccolto è di 165-175 giorni.
I frutti possono essere trasportati, ma sono soggetti a screpolature e non hanno una buona conservazione.
La varietà ha una buona immunità a molte malattie comuni nella famiglia della belladonna, ma è incline al marciume bruno. Tollerante alla siccità, fotofilo.
Vantaggi e svantaggi
Il pomodoro nero bisonte è amato dai giardinieri, perché è senza pretese nelle cure e ha elevate qualità gastronomiche. I vantaggi della varietà includono:
- elevate proprietà gustative;
- a frutto grosso;
- resistenza alle malattie;
- dare la precedenza;
- alta germinazione dei semi;
- resistenza alla siccità;
- fruttificazione tutto l'anno.
Tuttavia, questa varietà presenta anche alcuni svantaggi:
- tendenza al cracking;
- tassi di mantenimento poveri;
- precisione all'illuminazione.
Un'altra caratteristica del pomodoro del bisonte nero, che può essere attribuita agli svantaggi, è un lungo periodo di maturazione. In media, questa cifra è di 15-20 giorni in più rispetto ad altre varietà ibride.
È importante fornire alla pianta una buona illuminazione, altrimenti rilascerà germogli troppo lunghi ei frutti diventeranno più piccoli.
Regole crescenti
La germinazione dei semi e il futuro raccolto del pomodoro Black Bison dipendono direttamente dalla corretta selezione del seme, dalla preparazione del terreno e dal rispetto delle regole per l'ulteriore cura delle piantine.
Semina di semi per piantine
Per aumentare la germinazione, per la semina vengono selezionati solo semi sani, senza difetti visivi e muffe. Uno dei metodi di controllo della qualità è metterli in un contenitore di acqua salata (1 cucchiaio di sale in un bicchiere d'acqua). Rifiuta i semi che sono saliti in superficie.
Le scatole per la semina devono essere disinfettate con vapore o soluzione di permanganato di potassio. Successivamente, vengono riempiti con un substrato speciale con un'acidità di 6,2-6,8 pH, che puoi acquistare o preparare da torba, terreno da giardino drenato con l'aggiunta di compost (rapporto 2: 1: 1).
Nel substrato, a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro, vengono praticate scanalature con una profondità di 1,5 cm e i semi vengono piantati con un intervallo di 7-10 cm, dopodiché vengono accuratamente cosparsi di terra e annaffiati. Quindi le scatole vengono coperte con pellicola trasparente e riposte in un luogo caldo. Dal 7 ° all'8 ° giorno compaiono i germogli: le scatole vengono spostate in un luogo illuminato.
Non appena le piantine hanno 3 foglie vere, devono essere immerse e nutrite con fertilizzanti minerali.
Piantine di trapianto
Il trapianto di piantine inizia dal 70 ° al 75 ° giorno in piena terra o il 60 ° giorno se coltivato in serra.
Nelle condizioni di coltivazione del pomodoro del bisonte nero in campo aperto, la preparazione del terreno viene effettuata in autunno. Il terreno viene scavato a una profondità di 8-12 cm e vengono applicati fertilizzanti organici. Una settimana prima della semina, in primavera, vengono applicati fertilizzanti minerali e due giorni il terreno viene disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio. Le piantine dovrebbero essere piantate la sera o durante il giorno, con tempo nuvoloso.
Prima di piantare in piena terra, si consiglia di indurire le giovani piante. Per fare ciò, entro due settimane, le scatole vengono portate in strada (ad una temperatura di almeno 15 oC), aumentando ogni giorno la durata della permanenza all'aria aperta.
Se coltivate in condizioni di serra, le piantine possono essere immediatamente trapiantate in un luogo permanente.
Poiché questa varietà è alta, le piantine vengono piantate a una distanza di almeno 50 cm l'una dall'altra, idealmente non più di 4 piante per 1 mq. Allo stesso tempo, affinché ogni pianta abbia abbastanza luce, di solito vengono piantate in uno schema a scacchiera.
Cura del pomodoro
Ulteriore cura dopo il trapianto di piantine in un luogo permanente consiste nell'annaffiare, nutrire, giarrettiera e rimuovere i figliastri.
Innaffia le piante con parsimonia finché non si formano le ovaie. Durante il periodo di versamento e maturazione dei frutti, è necessario annaffiare abbondantemente - la resa dipende da questo.
È anche importante tagliare i figliastri in tempo in modo che la pianta non sprechi energia per loro. Inoltre, la rimozione dei figliastri e delle foglie inferiori è la prevenzione delle infezioni fungine.
Poiché la varietà Black Bison ha un cespuglio molto potente, è necessario legare non solo il germoglio principale, ma anche i rami laterali a un supporto verticale o orizzontale. I pennelli sono anche legati in modo che i germogli non si rompano sotto il loro peso del frutto.
Questa varietà di pomodoro ama i fertilizzanti azotati, potassici e fosforo.Dall'aspetto della pianta, puoi dire quale elemento manca:
- una mancanza di potassio è indicata da foglie contorte ricoperte di macchie giallo-marroni;
- con una mancanza di azoto, il cespuglio rallenta la crescita, perde le foglie;
- un gambo bluastro con foglie grigie indica una mancanza di fosforo.
La prima alimentazione viene effettuata con nitrofoskoy il 20 ° giorno dopo aver piantato le piantine nel terreno (1 cucchiaio. L. Per secchio d'acqua). La seconda volta viene alimentata dopo 10 giorni con solfato di potassio (1 cucchiaino per un secchio d'acqua).
È necessario applicare fertilizzanti organici al pomodoro del bisonte nero per tutta la stagione una volta ogni 2 o 3 settimane, alternando con l'irrigazione.
Conclusione
Tomato Black bison, con la dovuta cura, è in grado di soddisfare con una resa stabile e alta tutto l'anno in una serra riscaldata. La varietà non richiede cure particolari, quindi i giardinieri alle prime armi possono facilmente coltivarla. E il gusto e gli indubbi benefici per la salute di questo insolito ortaggio lo hanno reso molto popolare tra gli amanti del pomodoro.
