Soddisfare
In crescita pomodori in campo aperto ha i suoi segreti e le sue regole. Una delle fasi importanti è formazione di cespugli o pizzicando i germogli laterali. Non tutti i residenti estivi usano il metodo pizzicando, di conseguenza, o il raccolto non ha il tempo di maturare, oppure le file di pomodori diventano troppo spesse e iniziano a ferire.
Perché è necessario pizzicare i germogli laterali sui cespugli di pomodoro, come pizzicare correttamente un pomodoro in campo aperto e come i metodi di formazione dipendono dal tipo di pianta e dalla sua varietà - tutto in questo articolo.
Cosa sta bloccando
Il cespuglio di pomodoro è molto ramificato, su di esso compaiono costantemente nuovi germogli, foglie, fiori e ovaie. È consuetudine chiamare i germogli vegetativi (dormienti), che si trovano nelle ascelle delle foglie, figliastri. Fino a un certo punto, questi germogli di solito dormono, ma non appena il pomodoro butta fuori tutte le ovaie e inizia a formare frutti, da questi germogli iniziano a crescere ulteriori germogli.
Di conseguenza, i gambi laterali a tutti gli effetti con fiori e ovaie sono ottenuti dai figliastri. Sembrerebbe, cosa c'è di male qui, perché un aumento del numero di frutti gioca solo nelle mani del giardiniere?
Ma non tutto è così semplice. Un gran numero di infiorescenze e ovaie non indica affatto un aumento della resa. Al contrario, i figliastri in più riducono la qualità dei frutti e interferiscono con la loro maturazione.
Il danno dei figliastri sui pomodori è il seguente:
- ridurre la produttività;
- aiuta a ridurre le dimensioni di tutti i frutti;
- allungare il periodo di maturazione dei pomodori;
- addensare le piantagioni, portare a un forte fogliame del cespuglio, che porta allo sviluppo di infezioni e malattie dei pomodori;
- troppi frutti possono portare alla rottura dei germogli;
- tolgono alla pianta le forze di cui ha bisogno per la piena maturazione delle primizie;
- portare alla deformazione e alla forte crescita dei cespugli.
Di conseguenza, i cespugli di pomodoro non sospesi legano un gran numero di frutti, ma questi pomodori non hanno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo autunnale, poiché la pianta non ha abbastanza forza per un tale volume di raccolto. Il giardiniere riceverà un cespuglio con frutti verdi e piccoli entro l'autunno.
È sempre necessario rimuovere i germogli laterali sui pomodori
La formazione di pomodori in piena terra non è sempre necessaria; una procedura di pizzicamento più approfondita dovrebbe essere eseguita nelle serre. Il fatto è che i giardinieri domestici, di regola, piantano varietà di pomodori determinanti a maturazione precoce in piena terra.
Varietà determinanti di pomodoro caratterizzato dal fatto che dopo che un certo numero di ovaie appare sui cespugli (di solito da tre a sette), la crescita dei germogli laterali si interrompe automaticamente. Quindi, i pomodori non hanno bisogno di essere modellati e controllati: tanti figliastri cresceranno sui cespugli quanti sono necessari per garantire un raccolto normale.
Tuttavia, questo vale solo per super presto o presto determinante varietà, la maturazione dei frutti su cui termina in piena estate. Il clima della maggior parte delle regioni della Russia è tale che le piogge e l'abbassamento della temperatura iniziano ad agosto, mentre a settembre potrebbero esserci le prime gelate.
In tali condizioni climatiche, i pomodori non maturano, possono solo iniziare a ferire e versare le ovaie insieme ai frutti verdi. Pertanto, tra i giardinieri del paese c'è una regola taciuta: "Solo quei pomodori che si sono formati prima del 1 ° agosto avranno il tempo di maturare". Cosa fare con il resto dei germogli e delle infiorescenze? Devono essere rimossi o spezzati, cioè pizzicati. Questo è ciò pizzicare i pomodori in pieno campo per varietà a crescita limitata (determinante).
Varietà di pomodoro indeterminate hanno una tale caratteristica: figliastri e germogli aggiuntivi sui cespugli si formano costantemente e nemmeno lo stelo principale ferma la sua crescita. Per controllare il numero di frutti e formare un cespuglio, devi pizzicare costantemente i germogli di tali pomodori.
Massicci figliastri iniziano ad apparire quando 5-7 ovaie si formano sui cespugli (a seconda della varietà). Da ora in poi il giardiniere deve periodicamente, una volta ogni 7-10 giorni, ispezionare i cespugli di pomodoro e interrompere i processi.
Schema di formazione di pomodori indeterminati in campo aperto è in qualche modo diverso dal pizzicare le varietà determinanti. In questo caso, non solo i processi laterali sotto le foglie dei pomodori vengono pizzicati, ma anche le parti superiori degli steli principali devono essere spezzate. Se ciò non viene fatto, il cespuglio continuerà a crescere verso l'alto, formando allo stesso tempo infiorescenze e ovaie: tutto ciò indebolisce la pianta e inibisce la maturazione dei frutti.
Oggi gli allevatori hanno sviluppato molte varietà di pomodori che, in generale, non formano figliastri.... Questo, ovviamente, facilita notevolmente la cura dei letti: tali pomodori possono essere piantati e attendere il raccolto, solo annaffiando regolarmente i cespugli.
Queste varietà includono pomodori superdeterminanti e ibridi. Queste specie sono "programmate" per formare un certo numero di ovaie, dopodiché la crescita dei cespugli si interrompe.
Come rimuovere figliastri
Il corretto pizzicamento dei pomodori non solo garantisce una raccolta anticipata e frutti grandi, la salute dell'intera pianta dipende direttamente da questo.
Ecco alcune regole che un giardiniere deve seguire:
- La formazione dei pomodori in campo aperto viene eseguita al mattino. È al mattino che i cespugli di pomodoro sono saturi di umidità il più possibile, gli steli sono elastici e fragili, quindi il figliastro si staccherà più facilmente, il trauma della pianta sarà minimo. Inoltre, fino alla fine della giornata e prima dell'inizio di una notte fredda e umida, il pomodoro avrà abbastanza tempo perché le ferite si rimarginino e si secchino: il rischio di infezione dei siti interrotti degli figliastri è minimo .
- Il momento ottimale per rimuovere i figliastri da un pomodoro è quando la lunghezza dei germogli va da tre a cinque centimetri. Tali germogli non hanno ancora avuto il tempo di togliere molta forza dal cespuglio di pomodoro, il luogo della loro rottura sarà discreto, la ferita è piccola. È meglio non interrompere i germogli più grandi, se il giardiniere li ha mancati o non è riuscito a rimuoverli in età "giovane", è necessario pizzicare le cime di questi germogli.
- È meglio raccogliere i figliastri a mano, ma si consiglia di indossare guanti di gomma per non infettare le ferite. Il figliastro viene bloccato con due dita e oscilla leggermente da un lato all'altro, staccandosi gradualmente.
- Se si usa un coltello o delle forbici per rimuovere i figliastri, è necessario monitorare l'affilatura delle lame: dovrebbero essere molto sottili per ferire meno i pomodori. Dopo aver elaborato ogni cespuglio, la lama viene disinfettata con qualsiasi mezzo (ad esempio, soluzione di permanganato di potassio all'1%).
- Non gettare a terra i figliastri penzoloni di pomodoro, possono diventare una fonte di infezione. I germogli devono essere raccolti e gettati via dal giardino.
- Il punto di sviluppo dei pomodori alti viene pizzicato allo stesso modo dei germogli laterali. 3-4 fogli devono essere lasciati sotto la scogliera.
Nella foto sotto è mostrato uno schema approssimativo per pizzicare un pomodoro.
Come formare i pomodori all'aperto
Il metodo o lo schema per la formazione dei cespugli di pomodoro dipende da diversi fattori contemporaneamente:
- tipo di impianto (determinante o indeterminato);
- varietà di pomodori (rachitiche o meno);
- velocità di maturazione dei pomodori;
- condizioni meteorologiche (in un'estate nuvolosa e fresca, anche varietà determinanti rischiano di non avere il tempo di rinunciare all'intero raccolto, quindi i cespugli vengono "diradati" un po ', rimuovendo diversi figliastri);
- caratteristiche climatiche della regione (se nelle regioni meridionali anche varietà indeterminate possono dare frutti fino a novembre, allora nella parte settentrionale del paese sono rimaste solo quelle ovaie che sono riuscite a prendere forma nella prima metà dell'estate);
- le esigenze del giardiniere stesso: per qualcuno il numero di frutti è importante, mentre per altri la qualità e la dimensione dei pomodori è una priorità.
Se il proprietario del sito mette la resa al primo posto, è necessario coltivare pomodori in diversi steli.
Formazione di pomodori in uno stelo
Il metodo di coltivazione dei pomodori in uno stelo è più spesso utilizzato in condizioni di serra, ma può essere utilizzato anche all'aperto, soprattutto quando vengono piantate varietà alte e indeterminate.
Questo principio obbliga il giardiniere a rimuovere assolutamente tutti i figliastri, lasciando solo uno stelo centrale... Di conseguenza, si formerà solo un certo numero di ovaie, che è regolato dalla varietà di pomodoro.
La complessità del metodo sta nel fatto che devi monitorare costantemente le condizioni del cespuglio e rimuovere nuovi germogli in modo tempestivo. Inoltre, la formazione in uno stelo riduce drasticamente il numero totale di frutti: ci saranno 3-5 ovaie sui cespugli.
Questo metodo è adatto a chi coltiva pomodori precoci in vendita, perché la pianta, non indebolita dagli figliastri, getta tutta la sua forza nella maturazione dei primi (e degli ultimi) frutti. È possibile ottenere il raccolto 10-14 giorni prima e il costo dei pomodori, come sapete, durante questo periodo è molto alto. Inoltre, i frutti saranno grandi e belli.
Formazione di pomodori in due steli
Molto più spesso, i giardinieri domestici usano i metodi per formare i cespugli in più steli, perché in questo modo è possibile aumentare la resa dei pomodori.
Per ottenere due tronchi sui cespugli, è necessario rimuovere tutti i figliastri, lasciando solo quello che si trova sotto la primissima spazzola. Questo germoglio laterale diventerà uno stelo a tutti gli effetti, quasi tanti frutti matureranno su di esso come sul gambo centrale.
Pertanto, risulterà aumentare la resa dei pomodori di quasi la metà, mentre la velocità della loro maturazione sarà leggermente più lenta rispetto al primo caso. I pomodori stessi potrebbero anche essere un po 'più piccoli che se il cespuglio fosse formato in un solo gambo.
Formazione di cespugli in tre steli
Questa è l'opzione migliore per la formazione di cespugli di pomodoro, quindi è più spesso utilizzata quando si coltivano pomodori in campo aperto.
Per completare la formazione di un cespuglio in tre steli, è necessario determinare il germoglio centrale, evidenziare la prima ovaia. Ora resta da seguire la formazione delle foglie, al di sotto di questa ovaia: è necessario lasciare che i figliastri crescano dall'ascella della prima e della seconda foglia dopo l'ovaia.
Poiché le foglie sui pomodori appaiono alternativamente, i figliastri di sinistra dovrebbero essere diretti in direzioni opposte - questo preserverà la forma e l'equilibrio del cespuglio (come nella foto).
La formazione di pomodori in tre gambi consente di ottenere la massima resa, i frutti saranno abbastanza grandi e maturi... Solo nelle regioni settentrionali o in alcune zone della corsia centrale possono rimanere alcuni frutti acerbi sui cespugli. In questo caso si raccolgono i pomodori verdi e si lasciano maturare in un luogo asciutto e caldo (ad esempio sul davanzale di una finestra).
Risultati
Sentendo parlare di pizzicare un pomodoro e della formazione di cespugli in diversi steli, non è necessario correre immediatamente alle piantine con le forbici. Non è necessario rimuovere e pizzicare i germogli in ogni caso; questa procedura è obbligatoria solo per varietà indeterminate con crescita incontrollata. In altri casi, il giardiniere deve decidere autonomamente sulla necessità di pizzicare, in base alle condizioni delle piante, al numero di ovaie su di esse e alle condizioni meteorologiche nella loro regione.
Puoi saperne di più su come pizzicare un pomodoro in campo aperto dal video:
