Gelso: foto di bacche, coltivazione

Questo articolo fornisce una descrizione, una foto di bacche e un gelso (gelso) - una pianta unica che tutti coloro che sono stati nel sud del nostro paese hanno incontrato. Il gelso si distingue non solo per i frutti gustosi e sani, ma dona anche legni pregiati, da cui sono ricavati mobili, oggetti d'arte e strumenti musicali. E il gelso è anche indispensabile per la coltivazione del baco da seta - una farfalla, dai bozzoli di cui si ottiene la seta naturale.

Dove cresce il gelso in Russia?

Il gelso è una cultura termofila. Cresce nel sud della parte europea della Russia, così come nel territorio di Khabarovsk e Primorye. Alcuni gelsi selvatici si trovano alla latitudine delle regioni di Kursk e Voronezh; nelle regioni più settentrionali si possono trovare solo gelsi piantati artificialmente. Tali piantagioni sono state preservate sin dai tempi antichi. Per non importare seta grezza dalla Cina, nel XVI-XVII secolo, il gelso iniziò ad essere piantato in tutta la parte europea dell'Impero russo, poiché con l'avvento delle filature della seta, il problema dell'approvvigionamento di materie prime è diventato particolarmente acuto.

I tentativi di allevare alberi di gelso nelle regioni centrali sono stati fatti un gran numero di volte, ma la principale popolazione di piantine, di regola, moriva, sopravvissero solo pochi esemplari, che sono sopravvissuti fino ad oggi. Attualmente, una piccola popolazione di gelsi, piantati per scopi tecnici, si trova nella regione di Mosca. Alcuni gelsi sono sopravvissuti anche nelle regioni di Nizhny Novgorod, Leningrado e Yaroslavl, sebbene questa sia piuttosto un'eccezione alla regola generale.

Anche i tentativi di insediare artificialmente i gelsi negli Urali e in Siberia sono stati fatti più volte, ma sono finiti tutti con un fallimento. Singoli esemplari di gelso possono ancora essere trovati nelle aree del parco di Barnaul, Irkutsk, Krasnoyarsk e in altre città siberiane. Tutti sono coltivati ​​da piantine di alberi di gelso che crescono nei territori di Khabarovsk e Primorsky; in queste regioni, gli alberi di gelso si trovano in natura abbastanza spesso.

Sotto nella foto ci sono bacche su un gelso.

Nonostante il gelso sia un albero del sud, i giardinieri di altre regioni non rinunciano a cercare di coltivarlo sui loro appezzamenti per ottenere un raccolto di bacche. Il riscaldamento climatico contribuisce in parte a questo. Gli inverni rigidi nella parte europea della Russia si verificano sempre meno spesso, quindi il numero di tentativi riusciti di coltivare alberi di gelso nella corsia centrale sta diventando sempre di più.

Descrizione botanica del gelso

Il gelso (gelso, gelso sono tutti la stessa cosa) è un genere separato di piante, che unisce 17 specie. In forma libera, si trova nei territori del Nord America, Eurasia, Africa. Le caratteristiche principali del gelso sono riportate nella tabella sottostante.

Come cresce il gelso?

Il gelso si distingue per la sua rapida crescita solo nei primi anni di vita. All'età di 5 anni, si forma lo scheletro principale dell'albero, dopo di che il tasso di crescita rallenta in modo significativo e dopo 10 anni si forma solo una crescita annuale di un anno. Il gelso è un vero fegato lungo. In condizioni normali, vive fino a 200 anni e nelle condizioni naturali di un clima subtropicale - da 300 a 500 anni.

Se non si prendono misure per formare la corona, il gelso spesso non cresce come un albero, ma come un cespuglio che si allarga, costituito da un gran numero di tronchi equivalenti su un tronco corto.

Come fioriscono i gelsi

Il gelso fiorisce in aprile-maggio. I suoi fiori sono dioici, maschili e femminili, di piccole dimensioni, raccolti in infiorescenze appuntite. L'impollinazione è effettuata dal vento e dagli insetti. Il gelso in fiore è mostrato nella foto sotto.

Quando i gelsi iniziano a dare i loro frutti

Il gelso inizia a dare i suoi frutti solo 5 anni dopo aver piantato una piantina in piena terra. È piuttosto lungo. Per abbreviare il periodo di attesa, alcuni coltivatori piantano piantine di gelso con talee o gemme di cultivar, prelevando il materiale di innesto dall'albero da frutto. Questo metodo consente di ottenere il primo raccolto nel 3 ° e talvolta nel 2 ° anno di vita. La rivaccinazione aiuterà anche se tutte le piantine sono dello stesso sesso.

Come i gelsi danno frutti

La maggior parte delle varietà di gelso matura nella seconda metà di luglio. Al posto di ciascuna delle infiorescenze compaiono false drupe - piccoli frutti che sono cresciuti insieme. Le bacche acerbe sono verdi, allo stato maturo il colore dipende dalla varietà e può variare dal bianco al rosso e al viola scuro, quasi nero. I gelsi maturi sono molto facili da separare dal gambo.

Che sapore ha il gelso?

Il sapore di gelso è molto individuale e diverso da qualsiasi altra bacca o frutta. I frutti di gelso acerbi hanno un gusto aspro pronunciato, che quasi scompare dopo che le bacche raggiungono la piena maturazione, specialmente nelle varietà bianche. Il sapore del gelso maturo è dolce, le varietà nere e rosse sono agrodolci. L'aroma delle bacche di gelso è peculiare, memorabile, anche se non molto pronunciato.

La differenza tra more e gelsi

More e gelsi sono simili solo in apparenza. In entrambe le culture si tratta di drupe allungate, simili per colore e dimensioni. Tuttavia, è qui che finiscono le somiglianze. A differenza del gelso, che è un albero deciduo e appartiene alla famiglia dei gelso, la mora è un semi-arbusto e appartiene alla famiglia delle rose. L'età del gelso può superare diverse centinaia di anni; i germogli della mora possono vivere solo per due anni. Ma le more, a differenza dei gelsi, hanno una qualità di conservazione e una trasportabilità molto migliori.

Come piantare i gelsi

Nella corsia centrale, piantare gelsi in piena terra richiede cure successive ed è associato a un certo rischio. Tuttavia, questa è una pianta del sud. Tuttavia, in condizioni favorevoli, il gelso crescerà bene e darà frutti anche in una regione così non subtropicale. Piantare e prendersi cura dei gelsi non differiscono in nessuna particolare complessità.

Selezione e preparazione del sito di atterraggio

Il gelso ha paura del vento del nord, quindi il versante meridionale della collina sarebbe un luogo ideale per la semina. Il gelso non ha requisiti speciali per la composizione del terreno, cresce bene su terreno nero e terriccio, solo i terreni altamente salini e argillosi pesanti non sono adatti per questo. Non piantare alberi di gelso nelle zone umide dove si accumula l'acqua piovana o di fusione, o in quei luoghi in cui l'acqua sotterranea si avvicina troppo alla superficie.

Le piantine di gelso vengono piantate all'inizio della primavera, mentre le fosse di semina vengono preparate in autunno, in modo che il terreno diventi sciolto e saturo d'aria. L'apparato radicale delle piantine di gelso non differisce per dimensioni significative, quindi i fori di piantagione vengono scavati piccoli, circa 0,5 m di profondità, 0,7 m di diametro.Il terreno scavato viene preservato. Prima di piantare, viene aggiunto un secchio di humus e le radici della piantina sono ricoperte da un terreno così nutriente.

Preparazione del materiale di piantagione

Quando scegli le piantine di gelso, dovresti prima di tutto prestare attenzione alla sua origine. È improbabile che un albero portato dal sud si senta bene in condizioni mutevoli, ad esempio nella regione di Mosca. Pertanto, è meglio dare la preferenza alle varietà suddivise in zone. Inoltre, la piantina dovrebbe avere un aspetto sano, avere un apparato radicale ben sviluppato e non mostrare segni dell'inizio della stagione di crescita.

Va ricordato che il gelso è dioico. Per essere sicuri di ottenere un raccolto, è meglio scegliere piantine innestate di tre anni, poiché i frutti sono già apparsi su di loro. Piantare alberi di gelso più giovani comporta il rischio che finiscano tutti dello stesso sesso e non diano frutti.

Regole di atterraggio

Puoi iniziare a piantare i gelsi dopo che il terreno si è riscaldato fino a + 5 ° C. Un tumulo di terra viene versato sul fondo della fossa di semina, sulla cui sommità è posta una piantina rigorosamente verticale, diffondendo le radici lungo i pendii. Nelle vicinanze, un piolo viene piantato nel fondo della fossa, che servirà per la prima volta da supporto per il futuro gelso. Dopodiché, la fossa viene coperta con terreno preparato, pigiandola leggermente, altrimenti potrebbero formarsi dei vuoti nel terreno e alcune delle radici potrebbero semplicemente rimanere sospese nell'aria. Il colletto della radice della piantina di gelso è allineato al livello del suolo, il tronco è legato a un piolo - un supporto. Quindi il cerchio del tronco viene versato abbondantemente con acqua e pacciamato.

Affinché le piante non competano tra loro, è necessario osservare gli intervalli tra gli alberi di gelso vicini durante la semina. La corona di gelso è ampia e diffusa, quindi dovrebbe esserci una distanza di almeno 5 m tra gli alberi di gelso vicini e se il gelso è formato a cespuglio, almeno 3 m.

Come prendersi cura del gelso

Molti giardinieri nelle regioni meridionali del paese ritengono che la cura dei gelsi non sia necessaria, ma nella Russia centrale sarà piuttosto difficile coltivare un gelso fruttifero sano senza misure speciali. E più le attività sono complete e di alta qualità, maggiori sono le possibilità che il giardiniere abbia di ottenere il raccolto desiderato di bacche di gelso.

Irrigazione e alimentazione

Non è necessario annaffiare il gelso, se non solo nel periodo più secco. A partire da luglio, qualsiasi inumidimento artificiale del terreno dovrebbe essere interrotto. Se coltivato su terreno fertile, la medicazione superiore, di regola, non viene applicata. Se la terra è piuttosto povera, il gelso deve essere nutrito. Questo può essere fatto una volta a stagione, in primavera. Per questo, viene utilizzata materia organica, ad esempio letame, disperdendolo nella zona delle radici. Puoi anche nutrire i gelsi all'inizio della primavera con fertilizzanti minerali complessi, ad esempio nitrofos o urea.

Rifinitura e modellatura

Più a nord è la regione in cui viene coltivato il gelso, più in basso dovrebbe essere formato l'albero. Sulla base di questo, fanno la potatura. Nelle regioni meridionali, il gelso non è affatto tagliato; nelle regioni più settentrionali, su un tronco basso si forma una corona espansa a forma di cappello.Nelle regioni settentrionali, la preferenza è data alle forme di cespuglio, che, di regola, sono più resistenti all'inverno.

Molti giardinieri coltivano gelsi come un albero ornamentale. Ciò è particolarmente vero per le varietà con una corona piangente. Tali alberi vengono potati secondo la forma della corona scelta, accorciando la crescita annuale e mantenendo le dimensioni richieste. Inoltre, i gelsi vengono tagliati per scopi sanitari, rimuovendo rami vecchi, secchi e spezzati, tagliando germogli malati e danneggiati da parassiti. Tale potatura viene eseguita, di regola, almeno 2 volte a stagione, dopo l'inverno e alla fine della caduta delle foglie.

Protezione contro malattie e parassiti

Il gelso è abbastanza spesso esposto all'invasione di parassiti e le malattie su di esso non sono rare. Delle malattie sul gelso, le seguenti sono le più comuni:

1. Appassimento verticale (avvizzimento). Si manifesta nel rotolamento delle foglie, nell'essiccazione dei germogli e alla fine porta alla morte completa dell'albero. Non ci sono cure per questa malattia fungina. Come misura preventiva, si consiglia di utilizzare varietà resistenti alle malattie e di applicare tempestivamente fertilizzanti azotati che aumentano l'immunità delle piante. Un albero di gelso malato viene sradicato e bruciato, il terreno nel sito della loro crescita viene trattato con una soluzione di formalina al 40%. Per 10 anni dopo il rilevamento della malattia, nessun albero da frutto dovrebbe essere piantato in un luogo simile.
2. Batteriosi Una malattia che colpisce esclusivamente i gelsi. Si trova in tutte le regioni in cui cresce il gelso. Si manifesta nell'aspetto di macchie su foglie e giovani germogli. Quindi le macchie diventano marroni, le foglie marciscono in tutto e per tutto. Questa malattia non può essere curata. Un albero di gelso malato viene tagliato, gli alberi gravemente colpiti vengono sradicati e bruciati, mentre le piantagioni vicine devono essere irrorate con una soluzione al 3% di miscela bordolese. La stessa irrorazione come misura preventiva deve essere eseguita all'inizio della primavera.
3. Cilindrosporeosi. Malattia fungina che colpisce le foglie di gelso. Si manifesta sotto forma di piccole macchie marroni, che crescono nel tempo. La malattia porta alla morte delle foglie e alla caduta prematura delle foglie. La diffusione della malattia è facilitata dall'elevata umidità, quindi, come misura preventiva, è necessario ventilare la chioma del gelso, per prevenirne l'ispessimento. All'inizio della primavera e dopo la caduta delle foglie, è necessario trattare le piantagioni con preparati contenenti zolfo. Le spore del fungo vanno in letargo nelle foglie cadute, devono essere raccolte e bruciate.

Tra gli insetti nocivi, i gelsi sono più spesso attaccati da quanto segue:

1. Acaro di ragno. Si nutre dei succhi delle foglie giovani, sul dorso delle quali vive. Con una popolazione di acari sufficientemente grande, il gelso è fortemente oppresso, le foglie diventano marroni, si seccano e cadono. Il segno di spunta è particolarmente pericoloso in caso di siccità. Una misura protettiva è la raccolta e la distruzione dei residui vegetali in cui la zecca va in letargo, imbiancando i boli. In caso di danni gravi, il gelso deve essere trattato con Aktofit.
2. Comstock worm. È piuttosto raro sul territorio della Russia moderna, ad eccezione di alcune regioni del Caucaso. Le larve del verme si attaccano alle foglie giovani, danneggiano la corteccia di giovani germogli e gemme di gelso. Con una grande popolazione di vermi, il gelso è fortemente oppresso e può morire. I pesticidi sono inefficaci contro questo insetto. Lo combattono con trappole ai feromoni. Efficace anche il metodo biologico basato sull'utilizzo dello pseudoficus. Questo insetto è il nemico naturale del verme. La prevenzione è la pulizia e l'imbiancatura dei tronchi, soprattutto in quei luoghi in cui la corteccia del gelso si è allontanata dal tronco dell'albero, nonché il rigoroso rispetto delle regole della tecnologia agricola.
3. Farfalla bianca americana. I bruchi di questo insetto si nutrono di foglie di gelso, impigliandoli con una sottile rete. Con una popolazione sufficientemente grande, l'intera chioma di un albero può essere impigliata con le ragnatele. Combattono il parassita con l'aiuto di insetticidi approvati (Decis, Karate, ecc.).Le trappole luminose vengono installate per le farfalle e le cinture di cattura vengono messe sul gelso. I nidi di ragno, i siti di deposizione delle uova vengono tagliati e bruciati.
4. Krusciov. Le larve di questi insetti vivono nel terreno e si nutrono di giovani radici. Le giovani piantine di gelso ne sono particolarmente colpite. Combattono i coleotteri con l'aiuto dell'irrorazione preventiva di gelsi con Bombardir, Confidor, ecc. Sono anche ampiamente eseguite misure agrotecniche volte a ridurre il numero di insetti e delle loro larve, ad esempio, semina lupino alcaloide nel sito del futuro gelso piantagioni.

Prepararsi per l'inverno

La cosa più importante è proteggere le radici di gelso dal congelamento. Pertanto, per l'inverno, la zona delle radici deve essere coperta con uno spesso strato di pacciame. Per fare questo, puoi usare segatura, torba, humus. Uno strato di rami di abete rosso viene inoltre posato sopra e coperto di neve. Le piantine di gelso fino a 3 anni in autunno devono essere isolate con rami di abete rosso, inoltre avvolte sopra con uno strato di materiale di copertura.

È meglio piegare a terra i giovani germogli di gelsi e coprirli, altrimenti è garantito che si congelino leggermente.

Caratteristiche della coltivazione del gelso in diverse regioni

La cura del gelso dipende fortemente dalle caratteristiche climatiche della regione in crescita. Letteralmente tutto conta: precipitazioni annuali, venti dominanti, temperature massime e minime. Più gravi sono le condizioni, maggiore è la necessità di cure.

Crescere e prendersi cura del gelso nella regione di Mosca

La piantagione di gelso nella regione di Mosca sta diventando sempre più comune. Il clima di questa regione è cambiato molto negli ultimi anni, e il termometro in inverno raramente scende anche a -20 ° C. Nonostante ciò, è necessario adottare misure per proteggere il gelso in inverno. Il gelso nella regione di Mosca viene spesso coltivato in un cespuglio basso. I giovani germogli sono piegati a terra per l'inverno e coperti. Il cerchio del tronco deve essere pacciamato e con l'inizio dell'inverno deve essere coperto con uno spesso strato di neve.

Piantare e prendersi cura dei gelsi negli Urali

Piantare il gelso negli Urali non differisce dalle altre regioni, ma viene coltivato in quest'area sotto forma di cespuglio. Senza riparo per l'inverno, anche su un tronco corto, i rami di gelso sono soggetti al congelamento. Il metodo della stanza consente all'inverno di piegare tutti i rami a terra e coprirli con un materiale di copertura. Il suo strato dovrebbe essere abbastanza spesso. Lo rimuovono solo dopo la fine completa del gelo, a maggio.

Crescere e prendersi cura del gelso in Siberia

Grazie allo sviluppo di nuove varietà resistenti al gelo, la coltivazione del gelso è possibile nelle regioni meridionali della Siberia. È molto importante scegliere un buon posto quando si piantano alberi di gelso in questa regione. Dovrebbe essere il più soleggiato possibile e protetto dal vento del nord. L'albero è formato da un cespuglio o vengono coltivati ​​i gelsi su un tronco basso. In inverno, le estremità dei germogli, di regola, si congelano leggermente, il che porta ad un aumento della ramificazione laterale. Pertanto, in Siberia, i gelsi devono essere regolarmente tagliati per prevenire l'ispessimento della corona.

Perché il gelso non dà frutti

I gelsi potrebbero non dare frutti per diversi motivi. Il più comune di questi è che il gelso di un solo sesso cresce sul sito. La situazione può essere corretta piantando alberi di sesso diverso o innestandoli. La vendemmia può anche essere assente a causa di una scelta del luogo non riuscita, nonché a causa del gelo primaverile.

Varietà di gelso per la fascia centrale

Per piantare e crescere nella corsia centrale, è necessario scegliere tipi di gelso resistenti al gelo. Le varietà di gelso consigliate per la coltivazione nella Russia centrale includono le seguenti:

1. Staromoskovskaya bianca.
2. La donna oscura.
3. Ammiraglio.
4. Reale.
5. Miele bianco.
6. Ucraino-6.
7. Baronessa nera.

Recensioni sulla coltivazione e cura del gelso nella regione di Mosca

Sempre più giardinieri della regione di Mosca condividono la loro esperienza nella coltivazione di gelsi.Eccone alcuni riguardanti l'esperienza con i gelso:

Conclusione

Le foto di bacche e un gelso evocano la nostalgia del sud, del mare e delle vacanze per molti. Tuttavia, la situazione sta gradualmente cambiando e sempre più alberi apparentemente puramente meridionali iniziano ad apparire sugli appezzamenti di giardinieri dilettanti vicino a Mosca e in altre regioni centrali. E questa è la prova che il riscaldamento globale ha più di un semplice effetto negativo.

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