Soddisfare
- 1 La prugna è una bacca o un frutto
- 2 Quali vitamine sono contenute nelle prugne
- 3 Prugna: benefici per la salute e rischi
- 4 Perché la prugna è utile per il corpo umano
- 5 Le proprietà medicinali delle prugne
- 6 Gli indubbi benefici delle prugne per gli sportivi
- 7 La prugna fa bene alla perdita di peso
- 8 Benefici della prugna secca
- 9 I benefici delle prugne congelate
- 10 I benefici della composta di prugne
- 11 Proprietà curative di foglie, semi e fiori di prugna
- 12 L'uso delle prugne in cosmetologia
- 13 Limitazioni e controindicazioni per l'assunzione di prugne
- 14 Come scegliere e conservare correttamente
- 15 Conclusione
I benefici delle prugne sono che questo prodotto aiuta ad alleviare i sintomi di molti disturbi, satura il corpo di vitamine e migliora l'aspetto. Per apprezzare il vero valore della prugna, è necessario considerare tutte le sue proprietà.
La prugna è una bacca o un frutto
I frutti della pianta sono molto piccoli e nel linguaggio colloquiale sono chiamati bacche. Tuttavia, in realtà sono frutti. Per definizione, le bacche hanno molti semi, ma c'è sempre solo una pietra in una prugna.
La prugna è un albero o un arbusto
La principale differenza tra alberi e arbusti è l'altezza. Diverse varietà di susini possono raggiungere da 2 a 15 m. Pertanto, la forma botanica della pianta dipende dalla varietà: la prugna può essere un arbusto o un albero.
Qual è il frutto della prugna
Il principale valore culinario e medicinale risiede nel frutto della prugna. Quali caratteristiche e caratteristiche hanno?
Tipo di frutto di prugna
La pianta è chiamata seme singolo ei frutti sono chiamati seme singolo. Nella forma, i frutti possono essere arrotondati o leggermente allungati, di colore rosso, viola scuro o giallo.
Quanti grammi ci sono in una prugna
Ci sono alcune varietà di prugne che differiscono per dimensioni e peso. In media, il peso di un frutto può variare da 15 a 30 g - il peso esatto è determinato dalla varietà.
Quali vitamine sono contenute nelle prugne
Il valore di un prodotto è dovuto alla sua composizione chimica e al valore nutritivo. I piccoli frutti contengono molte sostanze nutritive.
Composizione prugna
Ogni frutto di prugna, indipendentemente dalla varietà, contiene:
- acidi organici - folico, pantotenico, ascorbico;
- retinolo;
- tocoferolo;
- riboflavina;
- cellulosa;
- cenere e amido;
- una grande quantità di acqua;
- vitamina P, che rafforza i vasi sanguigni;
- vitamina C, che aumenta l'immunità;
- vitamina A, buona per gli occhi;
- vitamina E;
- vitamine B1 e B2, B6 e B9, B5;
- beta carotene;
- acido nicotinico PP;
- piridossina;
- disaccaridi;
- tiamina.
Inoltre, i frutti di prugna contengono un'enorme quantità di minerali. Vale a dire:
- rame, potassio, ferro, calcio, fosforo;
- cobalto, iodio e cromo;
- sodio, molibdeno, zolfo e zinco;
- silicio, fluoro e nichel.
Quanto zucchero c'è nella prugna
I frutti contengono molto zucchero naturale: fino a 3,4 g in un frutto e fino a 10 g in 100 g di prodotto. L'indice glicemico delle prugne fresche è 22.
Quanti carboidrati ci sono nella prugna
100 g di prugne rappresentano circa 11,5 g di carboidrati, rappresentati in totale da zuccheri, fibre e amido.
Quante calorie ci sono in una prugna
In media, il contenuto calorico delle prugne è di circa 40-45 calorie per 100 g di frutta. Tuttavia, la cifra esatta dipende dal tipo di frutto.
Quante calorie ci sono in una prugna blu
Le prugne blu scuro sono le più nutrienti. Il contenuto calorico delle prugne blu fresche è di 44 calorie per 100 go da 3 a 4 frutti.
Contenuto calorico della prugna rossa
I frutti con la buccia rosso scuro sono meno nutrienti con sole 41 calorie per 100 g.
Contenuto calorico della prugna gialla
Il valore nutritivo dei frutti gialli è leggermente superiore: 42 calorie in diversi frutti o 100 g.
Quante calorie ci sono nella prugna congelata
Il prodotto, congelato per la conservazione a lungo termine, contiene 40 calorie per 100 g.
Prugna: benefici per la salute e rischi
La composizione chimica di tutte le varietà del prodotto è approssimativamente la stessa e il corpo trarrà beneficio dall'uso di qualsiasi frutto. In particolare, le prugne:
- normalizza lo stomaco e l'intestino;
- elimina l'edema e migliora la funzione renale;
- rafforza la resistenza alle malattie virali e infettive;
- ha un effetto benefico su unghie, capelli e pelle.
I benefici della prugna nera
La prugna nera è uno dei migliori rimedi per i problemi intestinali. L'uso di frutti viola scuro aiuta a normalizzare lo stomaco, allevia la stitichezza.
I benefici e i rischi della prugna gialla
I frutti con la buccia gialla o quasi bianca sono particolarmente utili per la perdita di peso. Il prodotto rimuove i liquidi in eccesso e le sostanze nocive dal corpo. L'alto contenuto di fibre in esso aiuta a stabilire i processi metabolici.
I benefici della prugna rossa
La prugna rossa è il miglior prodotto per normalizzare la pressione sanguigna e rafforzare i vasi sanguigni. Ha un effetto particolarmente buono sul sistema cardiaco, normalizza il metabolismo e aiuta il fegato.
Perché la prugna è utile per il corpo umano
Nel cibo e per la preparazione di bevande non vengono utilizzati solo i frutti, ma anche altre parti della pianta: fiori, foglie fresche e secche, corteccia. Il vantaggio per il corpo sta nel fatto che il prodotto:
- protegge i vasi sanguigni e purifica il sangue dal colesterolo;
- regola l'equilibrio del sale marino;
- rafforza il sistema immunitario e migliora la memoria;
- ha effetti antinfiammatori e cicatrizzanti;
- sostiene la salute delle articolazioni, protegge la vista, riduce l'ipertensione;
- promuove il rapido metabolismo.
Prugna: benefici e rischi per la salute degli uomini
Gli uomini sono molto più inclini alle malattie cardiovascolari rispetto alle donne, ma il frutto previene lo sviluppo di infarti e ictus, e questo è il suo vantaggio.
I benefici delle prugne per le donne
Per le donne, i vantaggi delle prugne sono che il prodotto serve come prevenzione del cancro, mantiene la salute durante la menopausa e aiuta a perdere i chili in più.
È possibile prugna per le donne incinte
Durante il periodo della gravidanza, il prodotto satura il corpo di vitamine e aiuta anche a risolvere il problema della stitichezza. È vero, la prugna durante la gravidanza nel 3 ° trimestre aumenta l'appetito, quindi devi mangiarla con cautela per non danneggiare il tuo corpo e il tuo feto.
È possibile prugne durante l'allattamento
Ma durante l'allattamento, è meglio rifiutare temporaneamente il prodotto: lo scarico può causare coliche nel bambino.
Proprietà utili delle prugne per i bambini
Per il corpo del bambino, la prugna sarà di grande beneficio. I frutti aiuteranno a stabilire un sano funzionamento dello stomaco e dell'intestino, rafforzano l'immunità del bambino, proteggono la vista e il sistema nervoso.
I benefici e i rischi delle prugne per i bambini
Per la prima volta, un bambino può essere introdotto al prodotto a 3-4 mesi di età e, allo stesso tempo, è necessario somministrare un brodo di prugne o un infuso. Da sei mesi, puoi introdurre prugne e composta di prugne essiccate nella dieta, da 8 mesi - prugne gialle o rosse schiacciate morbide bollite.
La purea di prugne della normale prugna blu può essere offerta a un bambino solo dopo 1 anno e frutta fresca - non prima di 2-3 anni.
È possibile prugna i diabetici
Le prugne nel diabete mellito di tipo 2 sono consentite in dosi molto piccole - non più di 4-5 pezzi, ed è consigliabile assumere un prodotto essiccato, non fresco. Lo stesso vale per la malattia di tipo 1.
È possibile drenare con pancreatite
Nell'infiammazione acuta del pancreas, il drenaggio è severamente vietato. Ma con la pancreatite in una forma lieve cronica, puoi mangiare 3 o 4 frutti maturi al giorno: il corpo ne trarrà beneficio.
È possibile mangiare prugne con oncologia
I frutti di prugna freschi prevengono la proliferazione dei radicali liberi nel corpo e servono come prevenzione del cancro. È necessario utilizzare le prugne con una malattia già esistente - in combinazione con la chemioterapia e il trattamento farmacologico, contribuirà al recupero.
Le proprietà medicinali delle prugne
I benefici delle prugne per il corpo umano si esprimono nelle loro proprietà curative. Quando può essere d'aiuto e come usarlo?
Prugna nella medicina popolare
Il trattamento domiciliare alla prugna sarà utile per i seguenti disturbi:
- ipertensione;
- aterosclerosi;
- malattie dei reni e del fegato;
- trombosi;
- un raffreddore con febbre alta;
- tendenza all'edema;
- colesterolo alto.
Le seguenti ricette sono popolari:
- Per la stitichezza i frutti di prugna freschi vengono fatti bollire per 15-20 minuti, quindi filtrati e bevuti caldi o freddi tre volte al giorno nella quantità di un bicchiere.
- Per migliorare la peristalsi e l'appetito si consiglia di utilizzare il succo di prugna - per ottenerlo, è necessario spremere la giusta quantità di bacche fresche insieme alla polpa.
Gli indubbi benefici delle prugne per gli sportivi
Le prugne reintegrano la mancanza di vitamine e liquidi dopo l'esercizio. Particolarmente benefica è l'elevata quantità di potassio, che rinforza il cuore e favorisce il recupero muscolare.
La prugna fa bene alla perdita di peso
Durante la dieta, la prugna sarà benefica in quanto regola il metabolismo. È meglio prendere prugne gialle ipocaloriche per dimagrire. Tuttavia, la quantità giornaliera non deve superare i 5-6 frutti.
Benefici della prugna secca
Le prugne, o prugne secche, contengono quasi le stesse vitamine e gli stessi elementi della frutta fresca. Pertanto, l'uso regolare delle prugne aumenta il tono del corpo, l'edema e l'eccesso di sali scompaiono e l'immunità si rafforza. La frutta secca è il miglior lassativo naturale: aiuta con la stitichezza con la stessa efficacia dei farmaci farmacologici, ma allo stesso tempo non danneggia la salute.
Le prugne sono un ottimo profilattico contro il cancro. E anche la prugna secca soddisfa perfettamente la sensazione di fame, poiché contiene 230 calorie per 100 g di prodotto.
I benefici delle prugne congelate
Per la conservazione a lungo termine, le prugne vengono solitamente congelate e conservate nel congelatore. Allo stesso tempo, i loro benefici rimangono esattamente gli stessi di quelli della frutta fresca: tutti i nutrienti e le vitamine sono conservati in forma congelata. Il prodotto può essere utilizzato per preparare composte e bevande alla frutta, conserve e marmellate: risulteranno non solo gustose, ma anche preziose per il corpo.
Le bevande ei dessert congelati alla prugna sono decisamente buoni per la funzione intestinale. Rafforzano anche i vasi sanguigni e il cuore, aiutano a proteggere dal raffreddore e aumentano il tono generale del corpo.
I benefici della composta di prugne
I frutti di prugna possono non solo essere consumati freschi, ma anche la composta può essere cucinata da essi, il che aiuterà a ridurre il colesterolo nel sangue, migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino.La bevanda gioverà ai reni, aiuterà ad alleviare la stitichezza e ridurrà rapidamente la pressione sanguigna.
Proprietà curative di foglie, semi e fiori di prugna
Per il trattamento dei disturbi vengono utilizzate tutte le parti della prugna, non solo i frutti. Anche i semi, i fiori e le foglie della pianta sono utili.
Foglie di prugna: benefici e rischi
Le proprietà benefiche delle foglie di prugna si esprimono nell'azione cicatrizzante e rigenerante. Sono più spesso usati per trattare infiammazioni o danni alla pelle. È vero, i decotti delle foglie non dovrebbero essere abusati, poiché hanno anche un effetto lassativo.
Tè alle foglie di prugna
Il tè preparato con foglie di prugna fresche o secche porterà sollievo dalla malattia parodontale, dalla stomatite e dal mal di gola. Lenisce le lievi irritazioni dello stomaco e funge da lieve lassativo, aiuta con l'infiammazione dei reni e delle vie urinarie.
- Per processi infiammatori nei reni, bisogna prendere una manciata di foglie di prugna fresche o essiccate, versare acqua bollente, cuocere per altri 15 minuti a fuoco basso, quindi filtrare e bere fredde tre volte al giorno in un bicchiere.
- Per raffreddori e mal di gola aggiungere un cucchiaino di foglie di prugna secca a un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per mezz'ora, quindi fare i gargarismi 3 volte al giorno.
Semi di prugna: benefici e rischi
Per scopi medici, non vengono utilizzati più spesso i semi di prugna stessi, ma solo i nucleoli. Devono essere fritti in padella prima dell'uso. Il fatto è che le ossa fresche contengono una sostanza che viene trasformata nel corpo in acido cianidrico pericoloso. Sulla base dei semi si realizzano infusi e decotti ad effetto antiossidante, le ossa aiutano bene contro i parassiti intestinali.
Proprietà dei fiori di prugna
I fiori di prugna essiccati sono usati anche nella medicina popolare. Servono come lassativo naturale, aiutano con l'infiammazione e il dolore nevralgico. Il consumo regolare di bevande sui fiori migliora le condizioni della pelle e dei capelli.
L'uso delle prugne in cosmetologia
Maschere e lozioni fatte in casa vengono utilizzate per migliorare l'aspetto.
- Una maschera di frutta e polpa di miele ringiovanisce e rassoda la pelle del viso.
- Un decotto di foglie salva dall'acne e dall'acne: puoi pulirti il viso con esso.
- È utile risciacquare i capelli con infusi su foglie e fiori: il prodotto rafforzerà le radici e darà alle ciocche volume e lucentezza.
Limitazioni e controindicazioni per l'assunzione di prugne
I benefici e i danni delle prugne per il corpo sono inseparabili l'uno dall'altro. In alcune condizioni, è impossibile mangiare i frutti della pianta. Vale a dire, il prodotto è controindicato per:
- diabete e obesità - c'è troppo zucchero nel prodotto;
- allergie;
- gastrite con elevata acidità - la prugna avrà un effetto irritante sulla mucosa gastrica;
- pancreatite acuta;
- gotta;
- calcoli biliari - il frutto può provocare il movimento dei noccioli.
Come scegliere e conservare correttamente
È molto facile scegliere frutta fresca.
- I maggiori benefici si riscontrano nelle prugne di maggio e settembre. In questo momento, tengono il passo e arrivano sugli scaffali il più freschi possibile, con una scorta completa di sostanze nutritive.
- Le prugne buone non dovrebbero essere troppo dure, sode, con un colore uniforme.
I frutti di prugna mantengono la loro freschezza per 2 o 3 settimane in frigorifero. La frutta congelata può essere conservata fino a un anno e le prugne secche possono essere conservate fino a sei mesi in un luogo asciutto e fino a un anno in frigorifero.
Conclusione
I benefici delle prugne, se usate con saggezza, saranno semplicemente enormi in assenza di rigide controindicazioni. Il frutto regolerà il funzionamento dell'intestino e di altri sistemi del corpo, allevia molti disturbi e aumenta il livello di immunità.
